陈锡文（全国政协常委、全国政协经济委员会副主任）

农产品品牌建设是一项宏伟的系统工程。农产品品种数不胜数。给每种农产品赋予自己的品牌显然不是一件容易的事。对于大多数农产品来说，拥有自己的品牌也是一项非常艰巨而艰巨的任务。但如果详细分析每个品牌的建立，我们还是需要扎实做好各个方面的工作。

在对农业农村的调查中，我们感到，凡是优质农产品，特别是要做品牌的农产品，至少要做好六件事。

一、掌握信息

要掌握市场农产品供求信息、市场需求变化信息以及全国和世界农产品的产地、流通和营销情况。同时，我们还要了解农产品内在的科学技术，从品种的培育到技术的开发。此次更新带来了哪些新的变化和成果？如果不掌握这些信息，你可能会事倍功半，付出高昂的代价。结果还是没能超越别人。

二、技术

这是毫无疑问的。一切优质农产品、品牌农产品都可以说是科技含量比较高的农产品。高科技含量不仅体现在品种的培育和栽培技术的更新创新上，还有一系列非常重要的内容。比如在技术要求和规格方面，我们常说，与工业产品相比，农业农产品的标准是比较低的。如何提高这个水平呢？我认为这是一个非常重要的问题。同时，在品牌建设的过程中，中国人一直说要因地制宜。你们那里的山、水、土适合生产吗？哪些不适合生产？强瓜不甜，不能看着别人卖得好。只是盲目模仿和抄袭。必须根据自己的农业资源特点和当地社会文化条件培育和发展品牌，掌握这样的技术才能真正发挥作用。

三要抓好产品生产过程的监管

非常重要的是质量和安全的监管。我走访了一些地方，觉得如果这些农产品卖得好，市场口碑好，甚至有自己的品牌，当地政府、当地农产品产销组织就会高度重视，确保农产品安全。生产过程。质量问题。在质量安全监管过程中，不仅仅关乎投入品的安全以及如何科学施用化肥、农药。其实很重要的是这个地方能不能生产农产品。还与生产环境的土壤、水、空气有关。等等，这些都必须包括在内，才能培育出好的农产品，才能可持续发展。

四、农产品加工

坦率地说，我国农产品加工业的发展进程很快，但与世界先进国家相比，我们还有较大差距。因此，如何加工好农产品，不仅仅在于延伸产业链。增加价值链一个很重要的方面就是让人们消费到更高品质的农产品，而一个很重要的特点就是如何把大部分的生鲜农产品加工成让人们一年四季都可以吃到。我认为这是加工工业非常重要的一个方面。如何利用世界上最先进的加工技术和最先进的科学理念更好地加工农产品。

五、储存和运输

农产品现已销往全国各地及世界各地。过去，大部分农产品都是小规模储存和运输。如果大规模储存和运输，需要解决一系列技术、设备和理念问题——如何实现？优质农产品能否保质保鲜？

六、营销

归根到底，农产品能否最终实现其价值，关键在于营销环节。当然，如果第一件事做得不好，后续的营销环节就无从谈起。然而，营销有其自身的特点。农产品营销能不能做好，不仅仅是卖家的事。其实跟农民、科技人员、政府官员在前面一系列环节做出这么多努力有关。他们的努力能否实现，我认为这是非常重要的。要想做好其他方面的工作，需要各方面共同行动，所以中国农产品品牌创新联盟的成立意义重大。