【青岛新闻网独家】

（记者李丽涛 徐斌）

你见过凌晨两点的农贸市场吗？深秋凌晨两点，当大多数市民还在熟睡时，抚顺路菜副食品批发市场周边已经车水马龙、灯火通明。门外有运输货物的大卡车和进出采购的三轮车。批发市场的商户正忙着装满市民的“菜篮子”。

蔬菜够了！日销量10000公斤以上，库存充足

天亮之前，一切都在有条不紊地进行。走进抚顺路批发市场，有蔬菜、干菜、调味品、水果、生鲜水产、冷冻食品、生肉、日用杂货等十几个市场。

“我们的车重15000公斤，不到一天就卖完了。”正在忙着装大头菜袋子的李大姐告诉记者，她是专门做大头菜批发生意的，一到半夜就开始卖。提货并运送至批发市场销售。 “我们的大头菜主要批发给各大超市、饭店、单位食堂。”我们面前的长订单是客户前一天下的。

另一边，高老板的摊位上，原本堆得高高的土豆和白菜已经卖了一大半，而且还是成箱成捆地出售。 “我们都是胶州和城阳的蔬菜，想要多少就拿多少，后面还有好几个仓库，肯定管得够！”高老板告诉记者，近段时间蔬菜价格比较稳定，土豆批发价为每斤1.6元，每天可以卖2万斤；白菜每斤0.7元，每天能卖一万多斤，薄利多销。

现已宰杀出售！各类肉类、水产品一应俱全

凌晨3点，肉类水产品交易大厅已是一片热闹景象。每个摊位上都摆满了新鲜的猪肉、牛肉、羊肉。几十斤生肉眨眼间就被卖掉了。走进一家专门卖牛肉的摊位，五六条近两米高的牛腿横放着，包括牛上脑、牛胸肉、牛肋骨、牛筋……各种部位。

“我们每天有五六头整牛，至少有1000公斤，现在宰了卖，新鲜又好吃。”摊主王老板告诉记者，这些生牛来自滨州的一个养牛场。市场同时向多家批发商供货，库存动物逾千只。谈及具体价格，王老板表示，批发价和零售价没有太大区别。牛肉一般在30元一斤以上，根据部位不同价格也会有所不同。

“去皮五花肉22，前后指关节20，每斤21！”另一边的生猪肉摊位，马老板一边切排骨，一边向顾客介绍猪肉的价格。每天凌晨2点，马老板都会早早来到摊位，准备近1000公斤生肉批发给超市、餐馆等，让市民尽快买到、吃到新鲜猪肉。

除肉类外，还有虾、海螺、刀鱼、管鱼等水产品。 “我们的价格基本上没有太大变化，零售价和批发价是一样的。”水产店的小张告诉记者。

晨光渐暗，天色渐亮，批发交易高峰刚刚过去，零售交易又开始回暖。市民们拖着小车，提着满载的菜篮子回来，正式开始新的一天。