当我们去超市或网上购物时，我们经常会看到有机食品和绿色食品。生活中我们应该如何选择这三种食物呢？

无公害食品

无公害食品生产过程中，不能使用国家禁止使用的剧毒、高残留农药，但仍允许使用农药、化肥。

通俗地说，农产品中的主要“污染危害”——重金属、有害物质、农药残留等含量仍然存在，但并未超标。

绿色食品

绿色食品是指按照绿色食品标准生产的产品。安全等级高于无公害食品，分为A级和AA级两种。

但绿色食品只评估种植和生产过程，并没有评估种植源头的土壤是否受到污染。同时，基因改造也是允许的。

有机食品

有机食品是纯天然、高品味、高品质的食品。其健康水平远高于绿色食品、无公害食品。

“有机”必须严格遵循有机食品的标准：

①种植、生产、加工过程中绝对禁止使用合成农药、化肥、色素、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等化学物质；

②重点评估种植土壤、空气、水等环境。土壤、水体必须多年无污染，达到食品级；

③种植、加工、生产、销售必须以无害环境的方式进行；

④ 必须接受专业认证机构的全程监控，最终由独立的认证机构认证并颁发证书。

▲有机食品标志

相比三类食品，有机食品在生长和加工方面更为严格。矿物质含量高，营养健康，味道更佳。吃有机食品是对健康的投资。我们鼓励每个人选择更健康的有机食品。食物，尤其是我们每天吃的食用油，要特别注意它的健康。