“目前，桃子、葡萄等时令水果成交量较大，上午已成交10多批次。”

临近中午，上海农产品中心批发市场（以下简称“上农皮”）水果交易区的高峰已过。在上海雨欣农产品有限公司的摊位上，于先生也稍事休息。他告诉记者：“现在每天的交易量在2吨左右，与6月初刚恢复时相比，市场内的车流量、人流量都有明显增加，正在逐渐接近之前的水平。”

6月以来，北蔡镇在严格落实疫情防控要求的前提下，不断扩大企业复工复产范围。全镇规模以上工业企业复工率达到100%，产能基本恢复到疫情前水平。 8个市场已恢复正常运营。

上农陂规划面积500亩，是上海最大的农产品综合批发市场之一，辐射长三角地区。市场经营农副产品种类齐全，有蔬菜交易区、肉类交易区、水果交易区、粮油交易区、冰鲜水产品交易区、家禽交易区、南北干货交易区等。自1998年投产以来，这里的产品以其较高的性价比在市民中享有盛誉。上半年虽然受到疫情影响，但经过努力，曾经熟悉的场景又回来了。

19日，记者从上农陂管理有限公司获悉，目前每天进出上农陂的车辆约7000辆，人员约1万人，市场供应量已达到去年同期的90%。

“与以往不同的是，现在实行分区管理，每个交易区的管理时间不同。比如水果批发是凌晨4点到12点，肉禽批发是早上00点到6点。” 、鼓励经营者和买家进入市场会员制度等。”上农皮副总经理杨军表示，在上级部门的支持下，市场在管理模式上采取了一系列变革，最大限度地减少人员交叉流动，确保市场交易安全。

市场门口的牌子上写着水果、蔬菜、水产品、肉禽等各个区域的交易时间。与此同时，市场内的人员也穿着不同颜色的反光吊带。管理人员穿着绿色，操作人员和工人穿着不同颜色的衣服。不同的区域被划分为不同的颜色。肉禽部为红色，蔬菜部为黄色，水产部为蓝色，水果粮油部为橙色。 “根据不同的颜色，各交易板块的经营者和工作人员按照规定的交易时间进出市场，避免几个小时内大量人员进场交易。”杨军告诉记者。

作为上海最大的冰鲜水产品集散地，市场内的冰鲜水产品区聚集了大量运输冰鲜水产品的车辆。询盘纷至沓来，不少采购商专程从浦西赶来采购。 “这里的货源充足，品种也很多。”一位采购商表示，随着越来越多的门店重新开业，市场需求肯定会越来越大。

“近几天，梭子蟹、虾、带鱼等的交易量比较大。”水产品交易区经理说。冰鲜冷冻产品日交易量已达400吨以上。

中午，阳光明媚，但市场上依然车水马龙，人来人往。除水产品外，每天还有蔬菜1000吨、水果1000吨、肉类近2000吨。在这里交易完成后，运往全市及长三角，稳定了市场的“菜篮子”。

文：李继成

摄影：李继成 杜晨