
最近,在北京举行的“第一个国家农产品地理符号注册专家审查会议”中,“ Pingchuan Black Donkey”和“ Pingchuan Apple”成功通过了国家专家评论,这表明该地区的地理指示认证如火如荼。该省的顶级县和地区。
据了解,Pingchuan区积极地进行了地理指示的应用,注册和保护,并不断提高本地特征产品品牌的知名度,声誉和市场竞争力。这次,“ pingchuan黑驴”和“ pingchuan Apple”已被证明是农业产品地理位置迹象,这是继任者。 2017年底,“ pingchuan瓜”和“ pingchuan山羊肉”在农业部地理位置指示的注册和保护产品方面取得了又一次突破。在获得农产品的地理指示之后,该地区将严格实施国家强制性技术规范,保护通过地理指示获得的产品,并尽一切努力确保具有区域特征,风味和质量特征的农产品,并促进质量和绿色的发展具有品牌策略的农业。不断推动农业工业化的健康发展。
Pingchuan Black Donkey的身体很大,一个比例良好的结构,正方形,肢体强壮,牢固的构造,全腹部,强壮的肌肉,前胸部和臀部的良好发育。用于成年肉的雄性驴子重约300公斤,雌驴重约260公斤。平均屠宰率约为48%,净肉速率约为32%。一种结合了放牧和房屋喂养的繁殖方法,以及苜蓿,燕麦,茴香,海卡克索恩,驴和驴Artemisia等高质量的草草。新鲜的驴肉是深红色,闪亮,弹性的,没有腥味。肌肉纤维含量良好且细腻,脂肪含量较低,肉很嫩。驴皮革柔软且厚,具有高药用价值。它是珍贵的中药驴灰质明胶的原材料,也可用于皮革制作。
pingchuan苹果在砂面上种植,并用井水灌溉。它们在独特的生产环境中生长,例如白天和黑夜之间足够的光线和较大的温度差。果实几乎是圆形的,水果形状阳性,水果尺寸较大,平均水果形状指数为0.874,平均单个果实重量为242克。最大单果重351克;水果表面光滑,蜡质层厚,水果表面大于80%以上,红色条纹或头晕。肉是浅黄色,肉酥脆,质地鲜艳,味道浓郁,味道丰富,甜和酸,可溶性固体物质的含量超过16%,质量优质,储存和运输耐药性。



