近年来,我市积极推动国家“品牌兴粮”战略的落实。我市打造了全省首个粮油区域公共品牌,即中国·滨州“粮油金三角”。同时,我市培育并发展了 201 家规上粮油食品加工企业,其中有 2 家中国 500 强企业、3 家中国民营企业 500 强企业以及 4 家全国粮油加工“十强”“五十强”企业。这些企业能够与时俱进,并且勇于创新。它们推动了全市粮食食品产业的转型升级,促进了高质量发展。同时,带动了农业增效,让农民实现了增收。还推进了“品质滨州”的建设,在更高的层次上保障了粮食安全,助力了乡村振兴,做出了积极的贡献。即日起,绿野栏目将以“‘做优粮油品牌 助推乡村振兴’——滨州‘粮油金三角’区域公共品牌标杆企业的品质之求”作为主题。接着,跟随记者的镜头走进企业,这样能让更多的消费者了解滨州这些好粮油生产企业的担当情怀、经营理念和发展成效,从而进一步唱响中国·滨州“粮油金三角”品牌。近年来,滨州中裕食品有限公司(简称“中裕”)对国家乡村振兴战略积极作出响应。凭借其独特的“三产融合、绿色循环”模式,它成为了推动农业现代化与乡村振兴的典范。中裕一直以来都将“为耕者谋利,为食者造福”当作企业使命,率先构建起了全国最长且最完整的小麦全产业链,达成了从田间到餐桌的全链条质量管理体系。

中裕食品:三产融合为耕者谋利 绿色循环为食者造福
目前,中裕年的小麦加工能力为 120 万吨。它能够生产 10 大类 600 多种产品。年营业收入超过 100 亿元。它获评了农业产业化国家重点龙头企业、“中国好粮油”示范企业、第九届山东省省长质量奖等。在全国小麦粉加工企业中位居第 7 位,在挂面加工企业中位居第 5 位,在小麦主食品加工企业中位居第 2 位。它的经验成效多次被中央台采访并报道。

采访的是滨州中裕食品有限公司的党委书记付蕊。中裕的小麦全产业链包含以下十大板块:高端育种;有订单种植;涉及仓储物流;包含初加工;涵盖深加工;有食品加工;进行废弃物综合利用;包含生态养殖;有蔬菜种植;还有餐饮商超服务。近年来,公司积极推行“企业+基地+农户”的产业化发展模式。公司创新推出了“五统一、三免一加”的订单种植优惠政策,具体包括统一供种、统一播种、统一施肥、统一技术指导以及统一收割。同时,还实行免费供种、免费播种以及免费收割的措施,并且加价 10%以上进行收购。这些举措不仅提升了农业效率,还带动了 35 万农户每年增收 5.1 亿元。

中裕持续对利益链接机制进行健全和完善,通过多种渠道来推动农民增收,并且与大量流转土地的农民以及签订订单的种植农户构建起了紧密的利益共同体。目前,公司流转的土地有 6.8 万亩,这带动了农民年均增收 7140 元。公司吸纳了当地 3000 多人就近务工,他们的年工资性收入达到 1.5 亿元。公司带动滨城区国家现代农业产业园吸纳 17 个村集体投资入股,使得每个村的年集体收入增加 4 万元。公司还拿出 530 多万元用于滨城区脱贫人口分红,切实巩固并拓展了脱贫攻坚成果。中裕一直将科技创新当作“第一动力”,持续进行研发并推出新的产品,以满足消息者的需求。公司每年的研发经费能达到营业收入的 3%及以上,还自主培育出了“裕田麦 126”等 12 个优质强筋小麦新品种,达成了对进口小麦的完全替代。企业在做好做强面粉、挂面等传统产品方面。在此基础上进行了创新,实现了四个“全国第一”,分别是以小麦加工副产物生产膳食纤维、以小麦加工副产物生产抗性糊精、以小麦加工副产物生产蛋白肽、以小麦加工副产物生产阿拉伯木聚糖。

采访的是滨州中裕食品有限公司的党委书记付蕊。中裕创建了国家小麦加工重点实验室,还创建了国家小麦加工产业技术创新中心,同时成立了滨州沿黄农业生态保护和高质量发展研究中心。公司获得了国家级博士后科研工作站的批准。它与中国科学院、中国农业科学院、中国农业大学等 25 个科研院所建立了产学研合作关系。还引进了欧洲自然科学院院士、青岛农业大学农学院院长马武军教授团队等 16 个顶尖科研团队。全力推动全产业链科技创新水平的提升。

中裕秉持着品牌发展战略,其以小麦循环产业链作为根基,精心构建了一个“品牌矩阵”,而这个“品牌矩阵”是以“中裕”(ZHONGYU)中国驰名商标为核心的。旗下拥有“裕滨”“滨洁”“黄河根”“中裕快餐”“法兰卡 1876”“面食家”“中裕团餐”等子品牌。从源头开始把控食材品质,致力于构建从田间到餐桌的全链条质量管理体系。形成了“源头”“新鲜”“高质”的品牌特色。中裕的品牌建设案例被选为中国企业家博鳌论坛的品牌建设典型案例,这彰显了公司在品牌建设方面的卓越成就。

采访的是滨州中裕食品有限公司的党委书记付蕊。中裕的品牌价值达到了 44.5 亿元,在全国食品加工制造业中处于前列。并且它多次荣获“中国粮油最具影响力品牌”“中国十佳粮油标杆品牌”“中国品牌价值领跑者”等荣誉称号。中裕是全国粮食加工和食品生产的龙头企业,它将肩负起“走在前、挑大梁”的使命担当,并且会全力达成三个新的突破。其中一个突破是在小麦育种方面。引进世界领先的四倍体技术,用以培育小麦新品种,达成了优质小麦进口全替代的目标,并且将订单基地扩大到了 400 万亩,带动了 70 万农户,使他们每年增收 10 亿元以上;其二是在精深加工方面取得新突破,实现了阿拉伯木聚糖等健康功能性产品的大规模量产;其三是在健康餐饮方面取得新突破,团餐正加快向全国大中城市的机关、企业、学校等进行拓展。

丰香园食品:发展产业紧密链接农户打响品牌产品香飘万家
山东丰香园食品有限公司凭借卓越的产品质量以及紧密的农企合作关系,成为了当地农业产业化的典范。该公司在芝麻精深加工领域取得了显著成就,并且通过“公司+基地+农户”的运营模式,将农户紧密链接起来,带动了农民增收,实现了企业与农户的双赢。
山东丰香园食品秉持着“丰裕生活,香飘万家”的企业使命。它从传统芝麻油加工起步,逐步构建起了芝麻良种选育、种植推广、产品研发、精深加工以及副产物综合利用等全产业链。在此过程中,它先后获得了国家高新技术企业、中国好粮油示范企业、农业产业化省级重点龙头企业等 50 多个国家和省市级的荣誉称号。它坚定地承担起了行业“先行者”和“担当者”的角色。

公司能生产花生酱等五大类上百个品种。

解说:丰香园食品将质量作为企业立足之本。2014 年注册了“丰香园”商标。之后,先后获得了美国 FDA 的认证、国际清真食品 HALAL 的认证、犹太洁食 KOSHER 的认证、英国零售商联盟 BRC 的认证、ISO9001 质量管理体系的认证以及 HACCP 食品安全管理体系的认证。公司的产品出口到了 50 多个国家和地区,并且在连续三年的时间里,都保持着芝麻食品出口量在山东省的第一位。公司生产的“丰香园”牌小磨香油被认定为 A 级绿色食品,且通过了美国和欧盟的有机产品认证。“丰香园”牌芝麻酱也被认定为 A 级绿色食品,通过了相关认证。“丰香园”牌小磨香油被认定为“齐鲁粮油”以及省级“好粮油”产品。“儿童辅食芝麻粉”被认定为省单项冠军产品。“丰香园”被认定为山东优质品牌和山东知名品牌,其品牌价值目前达到 4.90 亿元。公司还吸收农民工到基地打工带动农民增收。

【采访:山东丰香园食品股份有限公司董事长兼总经理 王子建】公司在无棣县车王镇建立了 18500 亩芝麻原料合同基地,在柳堡镇建立了 3500 亩直营基地,总计 22000 亩。通过近几年的持续投入,如今已打造出旱能浇、涝能排,沟渠路配套且农用设施齐全的现代标准化芝麻种植基地。公司与农户签订种植收购合同。农户按照公司制定的生产标准进行种植,这些生产标准包括《芝麻标准化种植技术规程》《绿色食品肥料使用准则》《绿色食品农药使用准则》等。公司统一为农户提供生产资料、技术培训、植物防疫检疫等全程服务。这样一来,生产基地就成为了公司芝麻食品深加工的第一车间。实现了生产的专业化、经营的一体化、布局的区域化以及服务的社会化。既保障了优质原料芝麻的供应,又大大提高了农户的收益。

下一步,丰香园会坚持沿着高质量发展的道路前行。它会持续提升示范作用,带动农业实现增效。同时,也会提升带动农民致富的能力。并且,它会为助力乡村振兴贡献出更多的力量。





