2 月 27 日上午，海口市美兰区大致坡镇举行了一个奠基仪式。这个奠基仪式是关于胖姐供应链农产品冷链集配中心项目的。

奠基仪式上，礼炮齐鸣，彩烟腾空。10 位主礼嘉宾手持着系着红绸的金铲。他们共同为项目培土奠基。这标志着胖姐供应链农产品冷链集配中心项目正式破土开工。

胖姐供应链农产品冷链集配中心项目奠基仪式。记者 李文韬摄

美兰区委常委、副区长王辉在致辞时表示，凤梨属于海南重要的热带特色农产品。它不但丰富了全国人民的“果盘子”，而且还是推动热带水果产业发展以及增进民生福祉的重要依托。他表示，要以创新合作模式为途径，对从种植到销售的全链条发展路径进行优化，将凤梨打造成百姓心中的“致富果”“甜蜜果”“幸福果”。同时，要推动凤梨在品种资源、绿色高效种植、标准化管理以及市场销售等各个环节实现创新融合，为海南热带特色高效农业发展注入新的质生产力。

胖姐供应链农产品冷链集配中心项目的总投资是 1.15 亿元，其占地面积约为 29000 平方米，属于一类工业用地。该项目主要是进行凤梨的包装及加工。总建筑面积约 27000 平方米，包含集配中心、深加工厂和综合楼这 3 栋建筑。集配中心具备包装车间、包材区、预留冷库区域、配电房、制冷机房、控制室、办公室以及卫生间等设施。其总建筑面积约为 13900 平方米，涵盖多个功能区。规划建设了分拣区、包装材料存储区、仓储冷藏保鲜区、物流装卸集配区、安全生产设备区等 10 大配套核心板块。

嘉宾为项目培土奠基。记者 李文韬摄

深加工厂的面积约为 9600 平方米，里面配有鲜切区域、凤梨干加工车间以及凤梨果汁加工车间等。

综合楼的用途主要是办公以及作为宿舍区。地上 1 至 3 层是办公区域，地上 4 至 5 层是宿舍区。其总建筑面积大概为 3500 平方米。胖姐凤梨农业供应链管理（海南）有限公司的创始人詹兴群表示，项目建成之后，年加工产能将会突破 2.3 万吨，比现有的水平提升约 50%，能够实现从“初级农产品”到“高附加值商品”的跨越性升级。

项目分两期进行建设。其一期的投资约为 0.8 亿元，此期主要是用于厂房的建设、设备的采购以及配套设施的建设等方面，在投入生产之后，预计能够达到 1.5 亿元的产值。其二期的投资约为 0.35 亿元，用于深加工厂房的建设、设备的采购以及冷库的提升改造等，预计产值为 0.3 亿元。詹兴群表示，经济前景非常可观，并且希望该项目能够带动当地凤梨产业的发展，为乡村振兴贡献一份力量。

该项目建成之后，能够极大地提升凤梨的分拣效率以及年加工能力，从而推动凤梨产业进行转型升级。并且，借助技术帮扶以及联农带农的这种形式，带动当地的农民能够在就近的地方实现就业，让凤梨成为当地农民增加收入的“致富果”。这不但对区域内农产品的发展有着重要的意义，而且更是加快农业现代化进程的关键一步。美兰区发改委主任吴坤奋表明，接下来，美兰区会运用优化全链条审批这一方式，还会强化要素保障，同时完善基础设施，并且加强资源整合，以此来为企业建设提供保护和助力。发改委为美兰区经济增长增添亮丽名片。