首都人民的“菜篮子”“果盘子”全面回归了。

新发地市场复市时间线

今天开放营业的区域主要是新发地市场主市场内的原蔬菜经营区。新发地市场整个蔬菜市场约 640 亩。该市场共安排了玉米、豆角类、花生、大白菜等 40 多个蔬菜品类。这些蔬菜品类能够满足首都多元化的消费需求。

8 月 15 日新发地市场铁路以南区域正式复市了。从那时起，市场的交易量逐渐上升。蔬菜水果的进场量从 1.3 万吨提升到了 9 月 5 日的 2.3 万吨。今天全面复市之后，预计进场量能够达到 3 万吨左右。新发地市场会按照经营品类重新划分区域，大致保持“各回各位”的状态，从而形成以蔬菜水果为主、其他农产品为辅的供应格局。预计在中秋节、国庆节双节来临之前将恢复历史供应水平。

全面复市后的新发地市场会坚持批发属性，并且实现“批零分开”。为方便周边社区居民采买生活必需品，此前新发地市场在独立于交易区外的一个区域建设了便民菜市场。如今，二期便民肉类市场已投入使用，其主要经营猪、牛、羊肉以及分割鸡等，并且全部由厂家直接供应。

记者看到，五花肉的价格是每斤 28 元，后臀尖每斤 23 元，鸡肉大概八九元一斤。这些肉类不但质量有保障，而且价格具有很大的优势，能够充分满足周边社区居民的消费需求。