5 月 17 日，第七届上海国际农产品博览会在上海跨国采购会展中心拉开帷幕。陕西省安康市组织了 20 余家农业企业参与此次展览，并且还举办了安康生态富硒农产品的专场推介活动。

本次展会，安康市以“世界硒源·中国硒谷·秦巴明珠·生态安康”当作主题。在会展中心设置了安康展馆，该展馆占地 150 平方米，一共设有 20 个展位。重点围绕茶叶、魔芋、腊肉、蜂蜜、中药材等生态富硒农产品，组织了 20 家农业企业集中进行展示展销。

除此之外，旬阳的拐枣、白河的木瓜、汉滨的大米、石泉的桑蚕茧、镇坪的黄连、平利的绞股蓝、宁陕的香菇等一批名特优新农产品，都已经成为了引领特色产业发展的重要力量，并且是助力乡村全面振兴的拳头产品和富民产业。

硒被世界公认为生命元素。安康处在全国面积最大、地层最厚且最适宜开发利用的天然富硒带中。富硒产业是安康极具特色的生态产业，是安康具有发展潜力的健康产业，也是安康的富民产业。安康正奋力打造全国富硒产业强市和“硒资源变硒产业样板区”。

推介活动吸引了众多客商，这些客商来自北京、上海、江苏、浙江等地，一共有 80 多家。在现场，还签约了招商合作项目，其意向金额为 4.02 亿元。