这些元素吸引了很多人前来品尝并打卡。

央广网记者常迪在 2024 全球高端食品及优质农产品(深圳)博览会现场进行了拍摄。
记者在展会现场观察到,本次展会的参展品类涵盖了整个链条。这个链条从田园开始,一直到餐桌结束。其中包括农产品食材、配料,还有预制菜。同时也有健康食品、咖啡/酒类,以及各类水果。可以说应有尽有。林女士家住深圳市龙岗区,她这是第二次参观食博会。她坐了一个多小时地铁才来到这里,因为去年她曾来过食博会,在那品尝到了许多从未听闻过的地方美食,所以今年特意再次前来逛一逛。她看到了很多新的国内外特色食品,觉得很有意思。



现场许多展位吸引了不少人品尝打卡(央广网记者常迪 摄)
值得一提的是,本届展会打造了“圳品”展区。这个展区展示了深圳高标准城市品牌的最新发展成果。据深圳市市场监督管理局相关负责人称,“圳品”是深圳市委市政府打造的高标准食品城市品牌。它指的是由企业自愿申报,经评价符合供深食品标准体系要求的食品及食用农产品。“‘圳品’遵循着‘质量有着高要求,环境要严把关’这样的评价标准。其目的是搭建起一套评价体系,这个体系是以源头管理以及风险控制作为核心原则的,从而能够实现从农田到餐桌的全链条管控。”
公明腊肠、光明乳鸽、深晖、晨光等是代表深圳的知名企业,它们积极参展。“圳品”企业也积极参展。现场展示了许多创新食品产品,比如高蛋白高钙低敏驼奶冰激凌、鹰嘴豆减肥棒和降血糖挂面等。同时还展示了可视化追溯管理系统和无人化智慧养殖管理系统,展示了深圳在农业现代化发展上的最新成果。


“圳品”展区(央广网记者常迪 摄)
本届食博会得到中国绿色食品协会的支持,由中国副食流通协会主办,由深圳市华巨臣国际会展集团有限公司承办,展期会一直持续到 12 月 9 日。中国副食流通协会会长何继红在开幕式致辞中说,本届食博会的成功举办意义十分重大。这是践行大食物观的重要行动,也是推动农业产业化、规模化发展的关键之举,同时还是打造深圳国际会展之都城市名片的重要一步。展望未来,中国副食流通协会会一直秉持开放、合作、共赢的理念。它会加强与国际食品产业以及农产品产业的交流。并且会加强与它们的合作。以此来推动食品产业的创新发展。



