在市场经济的环境中，农产品品牌是农产品生产与经营者参与市场竞争所必需的手段，它发挥着极为重要且难以估量的作用。对于农产品而言，品牌同样具有重要意义。

在任何一个行业，质量都是品牌的基石

做品牌，必须做好质量把控工作。阳澄湖大闸蟹的产品质量要求在全行业极为严格。企业实行“双 70”筛选标准，大闸蟹捕捞上来后，经销商从 100 只中挑出 70 只来卖，这 70%的筛选标准是大闸蟹行业约定俗成的。而正宗的品牌企业要在选出来的 70 只基础上，再执行 70%的筛选标准，挑出其中的佼佼者，从源头上严格把控质量。

任何品牌，若没有质量，便不会有品牌，因为质量是品牌的基石。像我们熟知的五常大米，在生产源头、基地以及收割采制的各个环节，都需层层进行把关，并且要严格加以控制，其目的就是要全神贯注、毫不马虎地抓好产品的质量建设。

保证食品安全，优质品牌的根基

说到农产品，我最想说的是要保证食品安全。我们农业企业会严格遵守生产规律，也就是遵循每一种产品的属性。不会不当使用化肥和化学物质，不会拔苗助长。同时，我希望农业基层部门能够严格把关，在确保安全的基础上，为农业企业提供现代工业技术，并帮助其进行产品推广，这样就能推出更多的优质品牌。

农产品品牌的转型升级需要多方面的努力。一方面要依靠更成熟的市场销售和管理，另一方面提升产品的自身价值也是很重要的。要培育出高产、高品质、更安全的农产品，离不开优质的种子和良好的生长环境。优质的种子具有高产的特性，并且对灾害病虫有抗（耐）性。良好的生长环境需要远离工厂和汽车尾气污染，要选择高产、肥沃的土壤进行种植。

每一个环节，都关乎品牌形象

农产品品牌是一个系统工程，各个环节都很重要。可以设立追溯制度的机制，例如农户要清楚种子的来源，供应商需清楚产品的来源，销售商要清楚供应商的来源，这样就能一环环追溯到产品的上游。对于农产品收获后加工处理的过程，建议在传统工业的基础上运用现代科技。传统的风味得以保留，同时现代科技的手段能够让食品味道鲜美，也能让食品营养丰富，还能让食品颜色鲜艳。

售后服务很重要，除了售前工作。我认为品牌服务是品牌增值的重要环节，服务应以消费者为先。2012 年，阳澄湖大闸蟹将这一年定为品牌服务年。在这一年，他们的服务网络覆盖了杭州、上海、北京、重庆、成都、西安、广州、深圳、宁波、舟山、湖州、绍兴、金华、台州、嘉兴、天津等 17 座城市。他们还开设了 41 家专卖店。在品牌推广的同时，极大地方便了消费者提货。

打造农产品品牌，是一条漫长的路

优质农产品存在转型难的状况。农产品销售人员注重效益，而消费者注重价格。然而，生产有机农产品需要一系列环节，像优质的种子、农药、化肥以及良好的生长环境，这些都增加了生产成本。由于价格高昂，产品便失去了消费者的喜爱，同时也会使生产和销售人员丧失信心。我认为，除了企业自身外，我国非常需要研发低成本的优质农产品。如果能够借助科技研制出更优良的农药和化肥，从而提高农产品的品质与数量，那么优质农产品的成本就能够降低，价格也会自然而然地下降，这样市场就会有了。

值得一提的是，工业发展速度很快，这破坏了城市及其周边的环境。土壤污染情况日益严重，那些含有大量重金属等污染物的土壤不再适合种植。水质出现富营养化、沙漠化等各种问题，这些环境问题给农产品的生长和品质带来了难题。消费者对农产品的安全性越来越产生质疑，这些都将会阻碍农产品的品牌进行转型升级。

观点：

一、中国品牌农业发展现状

农产品品牌建设需充分利用地区的自然资源优势，将具有地区特色的农产品挖掘出来。通过技术创新、扩大规模以及推广品牌等方式，提升农产品的附加价值，进而创建出名、优、特的农产品品牌。

从实际情况而言，我国大概 95%的农产品行业处在导入期，尚未形成强势品牌，有大量品牌资源处于闲置状态，而这些恰恰是农业品牌的机遇。

二、日益崛起的品牌农业帝国

品牌农业是中国未来5年最大机遇，主要有以下 3 点原因：

(一) 消费者日益增长的品牌化需求与品牌缺失带来的商机

食品安全事故频繁发生，安全健康的农产品需求很大但供应不足；人们的生活水平在不断提高，健康意识也日益增强，越来越多的人倾向于挑选优质的农产品。目前的情况是，有品牌的农产品能够让人信赖、放心，并且品质较高。消费者对品牌农产品的需求已经不仅仅局限于某一个环节，而是向农业的全产业链进行了延伸，例如品牌蔬菜、品牌水果、品牌粮油、品牌肉制品等等。我国大多数农产品处在无品牌的状态，而优秀品牌的农产品更是极为缺乏。

古话说：民以食为天。吃什么这一问题普遍存在。想买到放心、可信赖的品牌农产品很难；从瓜果蔬菜到米面粮油，从鸡鸭鱼肉到山珍海鲜，让消费者耳熟能详且深入人心的品牌寥寥无几。显然，这是企业创建品牌的绝佳时期，千载难逢，谁能填补品牌农产品的空白，谁就把握住了未来 5 年的机遇。

(二) 区域公用品牌有名无牌和企业品牌崛起带来的机遇

因为地理环境、区域有差异以及历史人文各不相同，几乎每个地域都有在国内外都很有名的区域名品，像洛川的苹果、西湖的龙井、赣南的脐橙等等。然而，许多地方名优特产的品牌效应较为薄弱，仍处在“有名却没品牌”的阶段，即知名度高但品牌化的程度低，最为主要的问题是好坏混杂、真假难以分辨，甚至区域品牌正在被“胡乱使用”，市场呈现出混乱的状态。

- 五常大米存在掺假事件，这让消费者对所有的五常大米都抱有怀疑，觉得它们都是假的。区域公用品牌正处于被滥用的状况。因此不难得出结论：我国的地方名优特产品资源 80%仍需深度开发，这无疑是一座极为巨大的金矿。

(三) 互联网+农业新时代推动了农业品牌迅速发展

农产品品牌建设面临着渠道建设困难重重、传播费用高昂以及信息不对称导致产销不平衡等问题，这致使农产品食品经营者在塑造品牌时没有办法。当下，像褚橙、潘苹果、良品铺子等众所周知的互联网农业品牌迅速崛起，让传统农业企业看到了方向。互联网加农业，能够推动农业品牌建设的进程。

企业把农产品食品搬到电商平台，以迎合消费者网购的习惯，这样就能实现 F2C（工厂直接对接消费者）。京东、联想、网易等互联网公司都纷纷加入到农业领域中，它们都在进行大规模的布局，仿佛在下一盘关于农业的大棋。

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三、先者生存，优势富集，做大品牌！

(一) 借力区域品牌优势

烟台苹果也是区域公用品牌，企业同样可以利用其品牌优势，做出有企业特色的产品。

(二) 抢占品类细分资源

目前，食品和工业品的品类已达到无限细分的程度，然而农产品品类的细分才刚刚起步。倘若企业能够率先占据某个品类并为其冠以品牌，并且在该品类中成为最为优秀的那个，那么就可称得上是最成功的。例如，大家都熟知的六个核桃抢占了核桃露这一品类，加多宝抢占了凉茶这一品类。

(三) 要给品牌价值赋能

品牌具有独特价值，这是企业成功的基础，所以企业必须给自己的品牌价值赋能。可以从两方面来进行，一是提升品牌的附加值，二是赋予品牌表现价值。在此情况下，企业能够多运用“品牌形象钻”的理论来指导，从而实现对品牌价值更有效的赋能。

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分析：

从消费需求方面来看，过去消费者的消费水平较低，仅仅满足于能够吃得上以及吃得饱，尚未达到注重品质和品味的阶段。而如今，当吃喝不再成为问题时，就需要开始注重了，要讲究品质并且注重品牌。特别是在食品安全事件频繁发生的时期，消费者无论怎样都不可能让自己变成专业的鉴定专家，在消费过程中，他唯一可行的办法就是选择有品牌且可追溯的产品。

先者能够生存，优势可以富集！新农人们应当立即行动起来。要打破心智方面的屏障，重新构建市场的边界，引入先进的品牌营销手段：需要学会对产品进行包装，使“土产”不再显得“土气”；需要学会对产品进行宣传，给产品加上身份证——溯源标签，让特产能够走得更远并且走遍全国；需要学会整合资源，借助内外的力量把规模做大；要懂得做价值，让产品升值，让品牌能够长久地销售并且卖得更贵！未来五年，世界的目光聚焦于中国。中国的目光则聚焦于农业。品牌农业犹如一座巨大的新金矿。

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有这样一家公司【真农网】

真农网致力于把移动互联网等新兴技术和传统产业相融合，把先进的营销理念与方法和传统产业相对接，为传统产业的转型需求提供服务，达成传统产业的“互联网+”。

平台把先进的物联网可追溯技术运用到了农业领域。它一方面为农业企业和新农人群体提供了低成本的农产品溯源解决方案，另一方面也提供了营销推广平台。通过这些，它帮助提升了农产品的品牌价值，证明了原产地，从而获取了消费者的信任与口碑。

农业的发展依赖于科技，农业的增值依靠品牌，食品安全依赖于追溯。“真农网”深信未来的农业将是品牌农业的领域，未来的市场将是可追溯优质农产品的市场。公司凭借真诚的心意以及优质的服务，愿意与各方携手合作，共同为推进中国农业的现代化和品牌化进程而努力。