文/陈丽丹

茶被视为国饮，湖南在这方面处于领先地位。这里的茶，经历了翻山越岭的旅程，跨越了重洋。它沿着茶马古道和一带一路，将芬芳传播到边区和海外。这里的茶，与 98 个优质茶园基地相联结，拥有 62.5 万亩茶园。它底蕴深厚，品质上乘，品类丰富，极具规模，在茶界独领风骚。这里的茶，味道香醇鲜爽，苦后回甘，滋润着万千茶农广阔的心田。

湖南省茶业集团全景图

翻开这部湘茶历史，湖南省茶业集团是一个必然会被提及的名字。它在湘茶的发展历程中占据着重要的地位，是湘茶历史中不可或缺的一部分。

它把茶叶的科研、种植、加工、销售以及茶文化的传播都集于一身。它以市场作为导向，以品牌来引领。它是一家专业制茶的企业，并且是全产业链经营的。它是农业产业化国家重点龙头企业，也是全国农产品加工百强企业、湖南省农业产业化十大标志性企业以及湖南省 100 强企业。它的综合实力在国内同行业中一直处于领先地位。

它一直秉持着“将三湘茶农当作父母”的宗旨，把带动三湘百万茶农增加收入、过上富裕生活当作自己的责任。它是湖南省脱贫攻坚方面的先进集体，也是湖南精准扶贫十佳企业以及湖南省“千企帮千村”有突出贡献的企业。它引领着湘茶产业朝着高质量的方向发展，与茶农携手一同奔向更加美好的幸福生活。

一路高歌且踏浪前行，在乡村振兴的道路上谱写新的篇章！处于新的时代，站在新的起点，省茶业集团又将以全新的格局来谋划怎样的发展蓝图呢？

从“一片茶叶”到“一方茶业”：一叶致富兴四方

描绘乡村振兴这张生动画卷时，绿色成为了最美的底色，而悠悠茶园则是茶企最好的画布。

省茶业集团挥动如椽大笔，采用“公司+基地+农户”的模式，凭借控股、参股、订单等形式，在省内创建了 98 个优质茶园基地，面积达 62.5 万亩。并且大力推行“土地入股分红+茶园管理工资+返利”的举措，把约 10%的销售利润返还给基地。与此同时，安排茶农务工，设立了茶园管理工资、奖励基金等，使茶农能通过多种渠道获得实惠。

高山有机茶园

2020 年，公司展开积极探索。探索的是“公司+村级专业合作社+农户（优先针对建档立卡贫困户）”这样的产业化发展模式。并且在吉首市青干村、石门县蓝公田村等地开展了茶叶扶贫示范合作。通过市场销售这一途径，直接对两个村近 700 名建档立卡贫困户提供了帮助，使他们实现了脱贫。

省茶业集团一直以来都对茶园基地做出“保护价收购”的承诺。只要是按照标准生产的茶叶，公司就会以不低于市场平均价格进行收购和包销。通过这样的方式，从根本上解决了基地茶农“卖茶难”的问题，也免除了基地茶农的后顾之忧。

省茶业集团每年自筹上千万元资金，这不仅如此，还是为了进一步增加茶农的增收能力。并且，在品种改良方面、茶园植保方面以及产品定位等方面，都为茶园基地提供了免费的技术指导与服务，以此来提高茶农种茶制茶的科学性与前瞻性。

10 年来，省茶业集团为适茶贫困地区基地提供种苗。种苗数量达 9000 多万株。还发放了宣传资料。资料数量为 20 万余份。仅 2020 年，就邀请了 20 多名专家。这些专家为基地茶农进行讲座和培训。培训期次为 105 期次。同时免费发放资料。资料数量达 3.5 万多份。并且下派了技术指导人员。人员数量为 290 余人次。直接或间接受益的茶农达到 3.1 万人次。

高山有机茶园

能力越大，责任越大。

省茶业集团除了通过产业振兴来联结茶农增收致富之外，还主动出击且积极作为。在 2020 年新冠疫情突然发生期间，公司累计向抗疫一线捐赠了 324.5 万元的钱物。同时，公司还及时从湖北采购了 4099 吨滞销茶叶，这些茶叶的金额为 4846 万元，从而缓解了当地茶农的紧急需求。

面向未来，省茶业集团会持续发挥国家级标杆龙头企业的示范带动作用。它会积极地履行社会责任。并且争取在 5 年的时间里，达成销售额过百亿元的目标。还能直接带动 50 万户茶农，让每户茶农年均增收 2 万元以上。同时也能辐射带动全省 100 万户茶农，使每户茶农年均增收 1 万元以上。这样就能为我省的乡村振兴与茶农增收做出新的、更大的贡献。

从“一马当先”到“敢为人先”：科技创新领发展

农业产业化国家重点龙头企业，历经三十余年的磨砺。这成为了省茶业集团的一个新起点。不久之后，它便找到了龙头引领的发力之处。

省茶业集团勇于开创先河，始终秉持创新的引领作用。它牵头组建了多个科研中心，其中包括国家茶叶加工技术研发分中心、全国总社杭州茶叶研究院湖南研究中心、湖南省茶叶种植与加工工程技术研究中心以及省认定企业技术中心等四大省部级科研中心。

省茶业集团获“农业产业化国家重点龙头企业”荣誉

集团与旗下的“湖南省安化黑茶工程技术研究中心”等协同合作，也与湖南农大茶学重点实验室等科研院所建立了紧密合作，先后取得了 30 余项重大科研成果及 81 项国家专利。

引人注目的是，集团在刘仲华院士团队的引领下，得到了湖南省茶叶研究所等单位团队的指导。在黑茶功能成分研究方面成果突出，在茶叶关键技术创新研发方面成果显著，在产业化推广等方面也有出色表现。其中，“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”成果荣获国家科技进步二等奖；“茶资源跨界增值关键技术应用与示范”成果获得中国商业联合会科学技术奖一等奖；“黑茶保健功能发掘与产业化关键技术创新”成果荣获湖南省科学进步一等奖；“茶资源高效生态利用关键技术研发与产业化”成果获得湖南省首届科技创新奖；“夏秋茶资源高效综合利用关键技术创新与产业化应用”成果荣获湖南省科技进步二等奖。

“黑茶在提质增效方面的关键技术实现了创新，并且这些创新的技术在产业化应用中取得了成果，该成果获得了国家科技进步二等奖。”

集团依托成果的转化与应用，在传承传统工艺的同时，根据市场需求，每年都会推出多款品牌新产品，这些新产品一经面市就深受市场欢迎。并且，科研成果的推广以及大规模应用，极大地推动了湘茶产业的转型升级，多年来为湘茶产业新增产值超过 100 亿元，还联结带动茶农增收 20 亿元。

此外，省茶业集团以茶为媒介，积极推动实践健康中国的行动。它联合了古丈县委县政府、湖南省国民营养健康指导委员会以及中南大学湘雅公共卫生学院，实施了古丈县“国民营养计划”——轻轻茶“万人健康大计划”项目，并且目前已经取得了阶段性的成果。

从“三湘四水”到“一带一路”：湖南茶业香世界

十多个“现萃鲜茶饮”都以湖南的优质名茶作为基底。大湘西的黄金茶在透明器皿里舒展开绿芽。紫砂器具把湖红的花蜜香和甘鲜味充分挥发出来。在长沙繁华的解放西路，在“茶守艺”一号店，打卡、拍照、喝茶、体验等行为在进行着。传统茶产品与新消费群体正发生着奇妙的碰撞。

坐落在解放西路的“茶守艺”一号店

“茶守艺”是省茶业集团创立的现制新茶饮品牌。今年十一国庆黄金周期间，借着长沙人气爆棚的态势，仅凭借新零售渠道，“潇湘”茶的销售额同比新增了 2000 万元。每天有 1000 位游客把“桂花虫草黑金茶”当作“长沙礼物”带回家乡。“潇湘”茶的甘甜清新以及品牌魅力被游客们传播到了各个地方。

省茶业集团大力推动品牌化发展，并且积极对“湘茶出湘”进行探索，促使五彩湘茶散发出馥郁的芬芳，将其传播到远方的四方。

这些举措带动了各品牌茶的销售增长。

湖南茶叶博物馆每年接待国内外贵宾 3 万人次。

千两茶

湘益茯茶

“喝酒要喝伊犁特，喝茶要喝湘益特”。边销茶被称为“古丝绸之路上的神秘之茶”。集团旗下的益阳茶厂和白沙溪茶厂等单位，是国家指定的边销茶生产厂家。其中，益阳茶厂的边销茶产销量以及原料储备在全国居于首位。它主要销往新疆、青海、甘肃等西北边疆的少数民族地区。在六十多年的时间里，它连续且不间断地累计向新疆、青海、甘肃等地调拨了 50 多万吨茯砖茶，从而保证了边销茶在西北少数民族地区能够长期且稳定地供应。

省茶业集团借助“一带一路”战略的契机，大力去开拓国外市场。它在国外拥有 2 家控股的营销公司。同时，在 30 多个国家和地区注册了“湘茶”的国际商标。并且与 100 多个国家和地区保持着稳定的贸易联系。其年茶叶出口额占湖南省的 50%以上。

湘茶富有传奇色彩，一直以茶产业为基础，将“茶文化、茶产业、茶科技”进行统筹。始终牢记把“三湘茶农当作父母”的初心，在乡村振兴的道路上，积极推进有魅力的湘茶，让湘茶的香气弥漫世界，为建设美丽富饶的湖南幸福乡村而不断探索、不断前进……