四月的吉林，春光遍野。

龙井市牧乐延边黄牛试验站的标准化牛舍中，牛叫声“哞哞”不断，此起彼伏。一头头黄牛正佩戴着电子耳标，它们悠闲地甩着尾巴，细细地“品尝”着面前精准配比的饲料。

这是在记录个体的生长数据。可以说，小小的电子耳标就如同它们独一无二的“身份证”一样，通过它能够清晰地看到牛的全生命周期。日前，省科技助力乡村振兴专家服务团的畜牧专家走进龙井，延边大学动物科学系主任、教授高青山现场为大家讲解耳标的用处。

科技助力之下，牛舍里的黄牛毛色显得光亮，它们膘肥体壮，生活得惬意且悠闲。牧乐延边黄牛试验站能够实现年出栏高端肉牛达到 100 头以上，在这些出栏的肉牛中，A3 级以上的肉牛所占比例超过 60%，其发展潜力十分巨大……

延边黄牛是我国五大良种牛之一，其养殖规模在持续扩大。在 2024 年，延边州设立了 2000 万元的专项资金以及 105.3 万元的延边黄牛特色产业发展基金，这些资金被用于推动规模化养殖的发展。全州目前有 197 个肉牛养殖专业村，其数量同比增长了 27.1%。全州拥有 1 个国家级种公牛站、2 个国家级延边牛保种场以及 2 个国家级肉牛核心育种场，由此构建起了现代肉牛产业体系。在 2024 年，全州的肉牛存栏数量为 68.5 万头，出栏数量为 19.5 万头，同比分别增长了 2.6%和 7.5%。

近年来，吉林省主动践行大农业观与大食物观。他们在“畜头肉尾”方面下足功夫，把相关文章做得生动鲜活。还深入推进“秸秆变肉”以及千万头肉牛建设工程。这使得肉牛屠宰量实现了翻倍增长，从全国第十一位提升到了第五位。与此同时，带动了农产品加工企业在县乡进行布局，激发了现代农业产业发展的“活力细胞”。

在通化县英额布镇的通化有点牛牧业有限公司，监控画面上跳动着各类数字。这些数字能够帮助负责人王林实时了解每头牛的生存数据。系统会自动把所有的牛进行分类，这样健康状况和饲养情况就一目了然了。而以前不是这样，经常忙得连牛产犊了都不知道。

智能牛舍配备了配料间，能在 1 小时内完成 500 头牛的草料搅拌；配备了撒料机，可在 2 分钟内完成 200 头牛的投喂；还配备了恒温水槽，能 24 小时自动运作……王林说起牛舍配备的“高科技”，就像在介绍自己最满意的作品一样，对这些配备了如指掌。

现在，养牛基地仅需 7 人就能完成 500 多头牛的管理。在实现更加精细化管理的同时，我能够把更多的人力调配到产业链的其他环节，大家紧密配合，从而将企业做大做强。

王林口中的产业链，是种养循环构建起的绿色农业生态链。

通化县丰禾农产品有限公司有鲜食玉米种植基地，以此为依托，构建起了完整的绿色农牧闭环产业链。这个产业链包括鲜食玉米的种植、加工，还有秸秆的收储，以及肉牛的养殖屠宰，最后将粪污进行有机还田，实现了“绿色生态，循环再生”。

王林给记者算了这样一笔“生态账”：玉米秸秆可以用来喂牛，而牛粪能够肥田，之后在这块田里再种植玉米，如此便真正做到了“零废弃”。

将特色打造得更为独特，使优势变得更加优良。在吉林这片大地上，延续产业链条并强化产业链条的尝试不仅仅局限于此。

在白城市龙沼镇的小虎牧业孵化场内，工人们正谨慎地为鹅雏进行疫苗接种，目的是确保鹅雏的成活率。这些鹅雏经过专业的脱温处理后，会在第一时间被送到养殖户手中。

我们提供专业的鹅雏孵化服务，并且有销售回收的一条龙业务。目前已经孵化了 37 万只鹅雏，还新安装了 45 万枚种蛋。通过这些业务，我们实现了每年 500 万元的收入。同时，我们带动了镇域内 93 户农户就业，让这些农户每年能够增收 10 万元。总经理刘丽敏晒出了这份成绩单，脸上满是成就感。

近年来，龙沼镇的鹅产业构建起了“孵化＋育雏＋养殖”这样一个全链条的生产体系。同时，还建立了稳定的种鹅产业基地。这使得养殖户能够融入到产业发展的每一个环节当中。并且，养殖户们真正地端上了“鹅饭碗”。

松原市乾安县同样地处吉林西部，属于农牧交错带。这里草牧业发达，秸秆资源丰富。农民一直有养殖牛羊的传统，并且具备丰富的养殖经验。近年来，乾安县的肉羊产业发展态势迅猛。它成为了吉林省重点扶持和发展的养羊大县。尤其值得一提的是，乾安县自主培育出的肉羊新品种“乾华肉用美利奴羊”以及“双乾肉羊”，获得了农业农村部的认证。这使得乾安县成为了全国范围内唯一一个同时拥有两个自主知识产权肉羊品种的县份。

目前，乾安县的现代肉羊产业链在不断完善。初步构建起了这样一个现代肉羊产业体系：包括饲草料的种植和加工，肉羊的繁育养殖，活畜的交易，屠宰加工以及商贸流通。品牌效益开始显现。2023 年，大布苏牛羊交易市场建成并开始运营，其日交易额能够稳定保持在 500 万元以上。这补齐了乾安在肉羊交易方面的不足，并且能够对东北、华北地区产生辐射作用。

吉林大地，科技给予力量，链条得以延伸，特色产业呈现出蓬勃发展的态势。肉牛在发展，肉鹅在发展，肉羊也在发展……一条条产业链将乡村振兴的脉动串联起来，书写着吉林省从粮食大省迈向农业强省的新的诠释与证明。