7 月 26 日，此次活动由农业农村部和甘肃省人民政府共同主办。活动主题为“产品出村·助力脱贫”。这是 2018 全国贫困地区农产品产销对接行动的第二场活动，同时也是 2018 西北贫困地区农产品产销对接活动暨甘肃特色农产品贸易洽谈会。该活动在兰州举行。此次活动现场签约的金额达到了 125 亿多元。在这些签约金额中，甘、陕、宁、青这四省（区）的贫困地区有 97 个现场签约订单，签约金额为 52.54 亿元。甘肃省委书记林铎参加了此次活动，并宣布活动开始。甘肃省省长唐仁健以及农业农村部副部长屈冬玉等也出席了活动并发表了讲话。

唐仁健强调，特色农产品产销对接有着重要意义。它一头与市场相连接，另一头则与脱贫攻坚的主战场相联系。这既是关系到全局的重大事情，也是迫在眉睫的紧急事情，更是能够实现多方共赢的美好事情。此次活动是 2018 全国贫困地区农产品产销对接行动的重要部分。它有助于产业扶贫和精准脱贫，是贯彻落实国家领导人“产业扶贫要在扶持贫困地区农产品产销对接上拿出管用措施”重要指示的具体行动。这一活动能扩大西北贫困地区特色农产品的知名度和美誉度，提升其知名度和美誉度，还能加快西北贫困地区农产品走出山村、走进市场的步伐，对其具有重要的推动作用。

屈冬玉强调，产销对接对于产业扶贫效能的发挥起着关键作用。西北地区是脱贫攻坚的主要战场，必须运用超常规的措施，花费更大的力气来抓好产业扶贫，构建起利益紧密联结、产销紧密衔接、渠道长期稳定的农产品流通机制。贫困地区要依据产业发展情况，根据销售来确定生产，通过销售促进生产，实现产销相结合。推动贫困地区农产品顺畅销售，需尊重市场规律。要提升供给质量，培育市场主体，强化政府服务。同时，要提升产业的市场化、规模化、品牌化、信息化水平，以增强贫困地区特色农业产业的内生动力。

当天上午，有 70 辆货车从甘肃省农产品交易中心驶出。这些货车将 1600 多吨高原夏菜发往全国乃至东南亚各大终端市场，同时也将 240 吨牛奶发往这些市场。在活动期间，举办了特色农产品展览展示活动，还举办了特色农产品专场推介会，以及洽谈对接和签约仪式等活动。甘肃、陕西、宁夏、青海 4 省（区）的 127 个县（市）有 455 家企业参展，这些企业携带着 3000 多种特色产品。同时，全国各地有 467 家采购商来到现场，与参展企业进行洽谈对接。