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牛排怎样烧好吃
1、牛排洗净放入大盆内；2、冷水下锅，水盖过牛排即可；3、大火烧开后，把汤外表浮沫除掉；4、加过量的姜；5、料酒约3大匙；烧开后再煮十分钟；6、煮好的牛排取出待再次加工；7、切过量的葱花；8、炒锅内加白糖；9、添加煮好的牛枣帆排翻炒；10、把牛排炒到变色；11、加2大匙生抽；12、花椒粉过量；13、盐1小凳桐雹匙；14、加煮牛排的汤，汤盖过牛排即可；15、大火烧开后放葱花，转轮困中火收汁；16、最后添加鸡精即可出锅。
牛排怎样烧好吃家常做法
1、所需资料：牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱。
2、将牛排洗净，先用黄酒腌制一下。
3、选用两块以上的牛排，过水后切成小块，放入锅中炒制。
添加红毁纯椒、酱油和过量的盐。
4、在炒制环节中添加少许洋葱，削减风味。
5、大火烧开后转小火炖煮，待汤汁收纤庆咐干即可。
6、差漏这样就可以做出美味的红烧牛排了。
