26日一早，气温相较往日有所降低，但市民们购买年货的热情并未受寒意所阻。记者走访了位于上海南北两个批发市场，目睹了年轻消费者推着小拖车选购水果礼盒，肉类海鲜摊主忙碌至深夜仅能休息三四个小时，以及不断从外地驶来、满载新鲜货物的重型货车，每个人的脸上都流露出对即将到来的新春佳节的期盼。

江杨水产品市场海鲜档口火爆。 胡靓摄

每天卖出超4200吨车厘子

我特地从宝山赶到这里来选购年货。这里的果实新鲜可口，种类繁多，而且价格公道。今天我总共花费了2000多元，其中车厘子就购买了四箱！在奉贤区金汇镇的上海辉展果蔬市场（以下简称“辉展”），市民许小姐向记者自豪地展示着她精心挑选的“战利品”，她的小拖车上堆满了将近十个大小不一的水果礼盒。

自带小推车来辉展市场卖水果的市民消费者。沈思怡 摄

庆祝新春佳节，家家户户都会购置水果作为年货之一。位于华东地区的辉展果蔬市场，作为该区域最大的进口水果批发集散地，随着农历蛇年的脚步日益临近，已进入一年中最为繁忙的交易时期。市场内，供应与需求都呈现出旺盛的景象。来自四面八方的采购者们纷纷挑选商品并下单，同时，许多像许小姐一样的市民和散客带着自己的拖车前来选购，场面热闹非凡。人潮涌动，肩挨肩，运输水果的车辆络绎不绝，整个现场充满了繁忙和热情的气氛。

来自全国各地的水果采购商在辉展采购进口车厘子。沈思怡 摄

智利进口的下一艘海运轮船何时抵达码头？目前大颗的车厘子需求旺盛，供应不足，急需补充货源。当天上午8点，水果批发商谢晓兵便在市场上忙碌穿梭。他向记者透露，近一周来，市场上水果的销量显著上升，仅1月25日一天，他已售出6个货柜的车厘子，每个货柜能装下7000多箱，每箱重量约为5斤，总销售额高达近500万元。

春节期间，谢晓兵打算额外购置5至6个货柜的车厘子，意图在除夕前的销售高峰期再掀一波销售热潮。此外，进口蓝莓等水果的销量也颇佳，每箱批发价格大约在220元左右。在辉展市场，仅车厘子这一品种，就有约240位来自全国各地的规模采购商活跃其中，他们与谢晓兵类似。

来自全国各地的水果采购商在辉展采购进口车厘子。沈思怡 摄

记者获悉，华东地区最大的水果批发市场——辉展，其进口量占据了洋山港智利车厘子的九成，同时，其流通的进口车厘子几乎占全国总量的三分之一。自去年12月1日首批智利海运车厘子抵达市场后，辉展已成功销售超过8000柜进口车厘子，交易总额更是超过了8亿元人民币。近两周的时间里，辉展市场车厘子的交易频率稳定，日均交易量维持在200柜上下，峰值时甚至能达到305柜。按每柜21吨的规格换算，几乎每日的销量都超过了4200吨。目前，辉展市场已开启全天候运营模式，每开启一柜车厘子，不出两天就能迅速售罄。预计在除夕佳节来临前，销售量还将迎来一个小高峰。

车厘子作为年货市场上的热门水果，今年因其价格低廉而吸引了众多消费者的目光。上海辉展果蔬批发市场经营管理有限公司的执行董事刘雄杰透露，与去年同期相比，今年进口车厘子的供应总量增加了三分之一，价格也下降了三分之一，几乎达到了近十年来最低的水平。

智利进口车厘子。

以市场上广泛销售的拉宾斯车厘子为例，目前2.5公斤装的批发价格分别是110元（2J级）、135元（3J级）以及160元（4J级）。这里的“J”是南半球车厘子分级中常用的计量单位。双J（JJ级）的车厘子直径介于28至30毫米之间，而三J（JJJ级）的车厘子直径则在30至32毫米之间。四 J（JJJJ）：果实直径为 32-34 毫米。

刘雄杰指出，由于市民对进口车厘子的需求十分强烈，且其价格更加亲民，这导致了整体销量呈现出极佳的表现。自去年12月起，辉展已经成功销售了3.2万个集装箱的车厘子，这一数字创下了历史新高。春节期间，还将有更多的海运车厘子陆续抵达码头，货源十分充足。仅就车厘子这一单品而言，今年的市场业绩相比去年增长了大约40%。

实际上，本年度消费者对高品质车厘子的喜爱度有所上升。谢晓兵透露，目前市场上销量最高且常常出现缺货现象的是3J、4J级别的车厘子。此外，还有一种叫做斯凯拉雷的黄色车厘子，其2.2公斤装的礼盒售价大约在650至850元之间波动，相较于同类产品价格较高，然而需求量依然很大。

今年，智利进口的黄色车厘子也备受消费者欢迎。

海鲜“硬货”成年夜饭C位

宝山区杨行镇的江杨市场，作为保障上海农产品供应的关键场所，近期同样迎来了销售高峰。昨日，作为本周唯一的休息日，市场内进场车辆数量高达15536辆，较平日增长了约35%。无论是批发还是零售，场面都异常热闹。上海江杨农产品市场经营管理有限公司营运部经理金阳如是说。

从事蔬菜批发的董可兰这几天忙个不停。 吴越摄

塔菜中的冬笋、肉炒冬笋、腌笃鲜等，这些美味佳肴在上海家庭的年夜饭中是不可或缺的“黄金配角”。今日上午，江杨市场的蔬菜批发商朱荣飞，他从事这一行业已有20余载，此刻正与工人们忙碌地卸货。眼前有300多箱冬笋，中午还将迎来另外200箱。每箱重达18斤，批发价格大约在每斤20元左右，相较于去年，价格略有上涨。朱荣飞向记者透露，这批春笋产自湖南，每个的重量介于三两至一斤二两之间，主要供应给上海当地的餐馆和生鲜市场。在昨天的采购高峰期，他经手销售的春笋达到了7.2吨，待今日事务告一段落，他和工友们也将踏上回家的路，共度佳节。

市民选购冬笋。 胡靓摄

尽管此地主要从事批发业务，然而周边不少居民亦会前来选购年货。现年82岁的段师傅居住在江杨南路，他于上午骑乘电动车至市场，进行年关前的最后一次大规模购物。在记者采访之际，段师傅已选购了数袋蔬菜、豆制品以及牛肉，并正计划再购买一些猪肉。

近期事务繁重，导致我昨晚仅休息了三四个小时。俞俊的声音略显沙哑，他经营着一家猪肉摊位。他提到，最近食堂和酒店对猪肉的需求格外强烈，每次交易都是两三万元的订单，无论是蹄髈、肋排、棒骨还是夹心肉，各个部位都颇受欢迎。他和家人已经连续多日不停歇地忙碌着。俞俊特别指出，江杨市场的商品种类繁多且价格亲民，因此吸引了众多周边省市的酒店客户专程前来，以便一次性购齐所需商品。

市民选购猪肉。 吴越摄

来到此地方知，江杨市场的规模确实宏大。那里不仅汇集了蔬菜、肉类、禽蛋、果品、冻品、干货、粮油、豆制品、水发制品等多种商品，更有其他市场鲜见的鲜活海鲜。这些来自全球各地的空运、海运而来的优质海产品，正是吸引众多消费者纷纷前来选购的重要因素。

海鲜大餐受欢迎。 吴越摄

在一家海鲜零售摊位上，新鲜澳龙每斤售价高达400元，却备受追捧。店主透露，如今不少年轻顾客对年夜饭的品质要求日益提高，除了传统的丰盛菜肴，他们更倾向于选择海鲜盛宴，并乐于按照网络教程亲自下厨烹饪。仅1月25日一天，这家摊位就售出了近一百只澳龙，销量是平日里的两倍。

帝王蟹。 吴越摄

踏入主营帝王蟹与松叶蟹的旺鲜利水产，犹如步入一家微型水族馆，各池子中均栖息着这些威风凛凛的巨兽。在店门口，几位技艺娴熟的工人师傅正忙碌于流水线，他们将刚从车上卸载的螃蟹依照体型大小仔细分拣，随后将它们逐一放入各自的水池中。店主小郭向记者透露，店内囤积了数千斤从俄罗斯进口的帝王蟹，每晚这些海鲜将运往沈阳、青岛、济南等地的水产批发市场，近期一直保持着如此大规模的出货态势。

工人师傅搬运刚从俄罗斯运来的帝王蟹。 吴越摄

江杨市场交易繁忙，人声鼎沸，已成为其日常景象。临近春节，农产品市场和水产品市场纷纷举办年货节促销活动，进一步点燃了企业和个人消费者的购物热情。我们不久前推出的多种高档牛肉团购礼盒颇受欢迎，单次最大采购量超过1万份，销售额接近250万元。金阳如此说道。