7月23日，在昆明滇池国际会展中心，第8届中国－南亚博览会以及第28届中国昆明进出口商品交易会（我们简称为“第8届南博会”）盛大启动。在这个博览会中，一个既美味又营养的现代农业展区，无疑成为了美食爱好者的“美食天堂”。

12号馆设有现代农业馆，该馆的招展工作由云南省农业农村厅主导。这里集中展示了省内外众多知名现代农业品牌及其创新产品。今年，现代农业馆进行了市场化运营的首次尝试，展馆面积达到了3201平方米。馆内划分为品牌企业区、花卉形象区、茶叶产业区、区域区以及土特产区等五大展区。参展企业共计235家，参展产品种类超过1000种，内容丰富，包括茶叶、花卉、蔬菜、水果、中药材、坚果、粮食、生猪、肉牛等多个产业。其中，宣威火腿、昭通苹果、孟连牛油果、华坪芒果、临沧坚果、遮放贡米等众多具有地方特色的优质产品纷纷登场亮相。

展馆主入口两旁，那形态憨厚的绿色云品品鉴官“云品小象”赢得了众多省外参展商的青睐。谈及大象，人们自然而然地联想到云南。选用小象作为云品的代言人，不仅契合了产品绿色健康的理念，同时也彰显了云品的原生态特色和独特性。来自山东的韩女士这样评价道。

据消息透露，在现代农业馆的“象往云南 世界花园”展区，每日都将举办花艺讲座，并设有现场插花体验活动，旨在让游客深刻感受云南花卉的无穷魅力。省农业农村部门的工作人员透露，云南省正不断拓宽“云系”和“滇牌”品牌的影响力。他们依托第八届南博会的平台，推动更多优质品牌迈向国际舞台。此举旨在让全球都能品尝到云南的风味，并将云南的高原特色农产品塑造为绿色、生态、健康的象征。

桂花酒酿、云端拿铁、醇香黑松露……

解锁云南土豆“新”口味

云南人民对土豆的喜爱程度可见一斑，他们不断地挖掘土豆的潜能，创造出各式各样的美味。土豆在云南已经成为了不可或缺的美食之一。最早在市场上亮相的天使土豆片，也顺应潮流，推出了多种新颖的口味。

椒香腐乳的风味、桂花酒酿的香甜、醇厚黑松露的口感、云端拿铁的雅致……若非包袋中取出的是土豆片，恐怕无人会料到，这些充满云南风情的独特风味，竟然源自于土豆片。

在云南农垦集团的展览区域，众多参观者被天使土豆片等新颖口味所吸引。他们纷纷将头部靠近，细心地嗅闻一番，随后谨慎地取一小片放入口中，细细品味土豆片在口腔中带来的奇妙风味。这些独特的口味是公司近期研发的成果，同时也是首次与广大市民见面。我们希望通过南博会这一平台，让广大民众有机会品鉴我们的产品，并就其提出宝贵的意见和建议，以便我们为后续产品进入市场做好充分准备。据云南省现代农业发展集团的工作人员介绍，天使土豆片还与云南玉昆足球俱乐部合作推出了联名款的椒香麻辣味土豆片。自3月16日起，这款土豆片在云南玉昆与南京城市、黑龙江冰城、无锡吴钩的三场比赛中展出，受到了众多球迷的热烈喜爱和推崇。

据相关消息，“玉昆天使土豆片”的联名版产品于4月23日在云南玉昆足球俱乐部的抖音官方直播间首次与公众见面。这一联名款产品衍生出了“无天使，不热爱”的口号，彰显了“天使”品牌勇往直前、勇于挑战的精神风貌。同时，它也承载了每一位“农垦人”不畏艰辛、勇于开拓的初心，赢得了众多消费者的喜爱和认可。

目前线上官方平台和线下比赛现场累计宣传覆盖32.8万人次。

把紫色浪漫吃进嘴里

打造色彩旅游

紫色的辣椒、紫甘蓝、紫玉米、紫色刺五加以及闪耀的提纯花青素等，这些紫色食材在墨江云南紫谷实业有限公司（以下简称紫谷公司）的展台上琳琅满目，各式各样的深浅紫色让人目不暇接，不禁感叹紫色食材的丰富多样。

紫谷公司专注于咖啡豆、茶叶以及谷物的种植。据公司员工罗俊琪所述，提及墨江，人们往往联想到北回归线和双胞胎，然而，墨江还孕育了诸如‘凤凰窝’和‘墨江紫米’等在国内外都颇具盛名的特色产品。我们公司正是依托墨江地区独有的紫色农产品资源，致力于构建以紫色产业链为纽带的旅游品牌。目前，公司已在碧溪古镇周边精心策划了一项旅游开发项目，该项目旨在以紫色蔬菜园和紫米大峡谷为核心，为游客带来独一无二的紫色之旅体验。

据悉，墨江县凭借其优越的地理位置，近年来聚焦乡村旅游这一主题，坚持以“农业、文化、旅游”三位一体的产业发展方向，充分利用生态资源，精心打造了一批高水平的田园综合体项目，从而有效促进了乡村旅游的繁荣，为乡村振兴注入了新的生机与活力。墨江县将围绕现代农业文化体验这一核心，吸纳生态休闲和精致度假的元素，精心构建一个集高品质体验与多功能于一体的紫色产业园区。该园区将紫色产业示范园与碧溪古镇、紫米种植基地相连接，共同打造成为乡村振兴中一二三产业融合的示范园区。

牛油果新品种受热捧

将实现全年采摘

普洱展区中，那巨型牛油果玩偶同样吸引了众多目光。普洱绿银生物股份有限公司，简称绿银生物，其最新培育的牛油果新品种“绿银五号”受到了众多牛油果爱好者的青睐。

郑小姐品尝了这款牛油果，觉得口感不油腻，非常清爽。她用酱油一蘸，味道更是美妙无比。她对这款牛油果赞不绝口。

绿银生物的高层管理人员王崇波指出，该公司成立于2014年，位居我国牛油果产业领导地位，同时扮演着全国领先的牛油果全产业链开发综合服务平台角色。其种植规模位居全国之最，技术装备也极为先进，是目前国内唯一一家能够大规模、稳定地向市场提供高品质国产牛油果的品牌。

经过与以色列牛油果领域的专家们共同历经10年的辛勤努力，我们成功筛选出了9种适宜于不同气候及土壤条件的牛油果砧木品种，并建立了母本园，从而实现了牛油果抗病丰产种苗的国产化。此外，研究还选育出了12个早、中、晚熟的牛油果品种，确保了全年都有新鲜果实供应。王崇波在介绍中指出，本届南博会将展出七八个新品，其中绿银五号便是其中之一。

据相关资料显示，至2021年1月，孟连县成功打造了超过五万亩的规范化牛油果种植核心示范区，这一面积在全国范围内位居首位。该区域现已成为国内唯一一家能够持续大规模向市场提供高品质国产牛油果的产地。此外，它还标志着我国首个以牛油果为特色的生物资源综合开发产业基地的诞生，并成为云南省在高原特色农业建设方面最具代表性的项目之一。