工人日报-中工网记者 杨召奎
11月26日,在北京,江南大学、上海海洋大学与中国食品安全报社共同举办了一场名为“食品安全研究成果座谈会”的活动。在此次座谈会上,他们发布了《中国食品安全状况研究报告(2024)》和《中国水产品区域公用品牌发展报告(2024)》两份报告,同时还有《中国食品安全战略研究》和《网络食品交易风险与治理机制研究》这两本专著,这些都是他们的研究成果。

《中国食品安全状况研究报告(2024)》指出,我国食用农产品市场供应充裕。2023年,我国粮食年产量达到69541万吨,同比增长1.3%。人均粮食产量为493公斤,这一数据连续多年超过世界平均水平,并且超过了国际普遍认可的400公斤粮食安全标准。在此背景下,食用农产品的质量安全状况呈现出稳定向好的趋势。在2023年,我国对主要食用农产品进行了常规的监测抽检,结果显示整体合格率达到了97.8%,较上年提升了0.2个百分点。值得注意的是,自2016年起,食用农产品的常规监测合格率已连续八年保持在97.4%以上。
《中国水产品区域公用品牌发展报告(2024)》全面分析了我国水产品区域公用品牌的发展状况及其分布特点。该报告从“互联网+”的角度出发,建立了水产品区域公用品牌发展指数的评估体系,归纳了国内外著名水产品区域公用品牌的创建经验,同时提出了构建“区域公用品牌、企业品牌、产品品牌”三位一体协同发展模式以及相应的政策建议。该报告由我国国家海水鱼产业技术体系(CARS-47)产业经济研究室以及上海海洋大学中国渔业战略发展研究中心共同推动,并由上海海洋大学经济管理学院的产业经济岗位研究团队负责撰写。
《中国食品安全战略研究》详细剖析了我国食品安全战略的起源、原则、科学意义、历史地位、战略目标、执行途径、基本原则和运作机制,描绘了自新时代以来食品安全战略实施所取得的显著成果。同时,结合我国实际情况和全球食品安全风险治理的普遍规律,对新时代食品安全战略的治理主体、治理内容、治理方式等关键理论与实践问题进行了深入研究。
《网络食品交易风险与治理机制研究》一书,以整体性治理理论为根基,深入分析了网络食品市场的根本属性,明确了网络食品交易风险产生的根源以及风险治理所遭遇的困难,并在四个维度上进行了探讨:一是构建网络食品交易风险协同治理的理论架构,二是研究网络食品风险政府治理体系,三是创新风险内部自治机制,四是重塑社会力量参与网络食品风险治理的体系,最终提出了构建符合中国国情的网络食品交易风险社会共治体系的路径。



