自今年起，众多传统产业在转型升级的过程中，纷纷将互联网化作为关键途径之一。事实上，“互联网+”模式不仅将过去难以触及的服务真正融合，更在推动我国经济实现转型升级方面发挥着催化剂的作用。这种影响随着时间的发展将愈发显著，有力地促进我国经济的转型升级进程。

雨润集团，作为我国民营企业中的领军企业，积极运用“互联网+”的推动力，在渠道拓展、供应链优化、冷链物流等多个领域实现了全面互联网化。这一举措加速了企业的转型升级步伐，提高了发展效率，并优化了发展模式。同时，它也有力地推动了企业从传统食品生产商向现代服务提供商及合作伙伴的角色转变。如今，“雨润”这两个字在人们心中早已超越了火腿、食品等传统印象，它已经演变成一个拥有近13万名员工、旗下拥有两家上市公司，并涵盖食品、物流、商业、旅游、房地产、金融和建设等七大产业的综合性多元化集团。

“互联网+渠道”：打破瓶颈 拓展渠道

去年，被誉为“肉业巨头”的雨润食品公司正式对外公布，其将踏入电商领域，并投入高达20亿元人民币用于创立自家的电商平台。经过超过半年的运营，该品牌已取得显著成效，对食品产业的持续增长贡献了显著力量。

此外，近期雨润集团旗下的商业板块为了与“互联网+”的发展理念相契合，推出了“店联网”战略。该战略旨在搭建B2B2C/O2O的全渠道流通平台，以推动传统销售业务的转型升级。特别值得一提的是，公司精心打造的采购批发平台“优润网”已于6月1日正式开始运营。

雨润食品将全面发挥“优润”网络批发平台（B2B/O2O）和“优便利”社区综合服务平台（B2C/O2O）这两大关键支柱的作用，借助店联网战略中的品牌商、综合批发中心、经销商、代理商、便利店、仓储物流以及生活服务类商家等丰富资源，整合社区用户的多样化需求，从而构建起一个涵盖日常生活中的各类新鲜食材的社区网络。

店联网平台计划融合传统互联网与移动互联网技术，以此推动其发展。通过这种方式，平台将打造一个线上分销和零售的综合性平台，并致力于实现采购和零售环节的信息化。该项目以社区便利店，尤其是雨润专卖店作为纽带，向上延伸，打造了“互联网+流通”的采购批发体系；向下拓展，搭建了“互联网+便利”的社区综合服务平台。以线上线下全渠道建设为重心，为供应商、便利店等实体商家提供全方位的互联网+增值服务。

具体而言，雨润食品依托“优润网”这一“互联网+流通”的采购批发平台，致力于全面整合以食品为核心的供应商资源，从而实现上游供应链的平台化与信息化。此举旨在打破传统分散且效率低下的供应链模式，减少供应链各环节的成本，并显著提高整体运作效率。同步打造融合“互联网+便捷”的社区综合服务系统，将社区便利店实现网络化运营，借助移动电商平台、大数据分析以及实体门店，构建社区线上线下相结合的生活模式。

此外，在国内行业渠道发生变革之际，雨润公司主动寻求新的发展路径，着力拓展新的销售渠道，并在餐饮业和电子商务领域加大了资源投入，以期构建起一个完善的供应链体系。

据消息，雨润集团已由合作企业晋升为指定合作商，为其供应产品。目前，与雨润展开合作的知名客户阵容强大，包括百胜、赛百味、萨莉亚、棒约翰、85度c面包房、克里斯汀、老娘舅、真功夫等。这些客户每年为雨润贡献了数十亿元的销售额。为了更有效地拓展餐饮业务，雨润食品集团已实施了一系列措施。

雨润集团率先强化与餐饮业的沟通合作，众多大型连锁餐饮企业均设有独立的研究与开发部门，它们每季度都会对菜单进行更新。因此，雨润的研发团队需持续与各连锁餐饮的研发部门保持密切的交流，并不断深化与餐饮企业的联系。

雨润集团为了推动连锁餐饮业务的发展，近年来在硬件设施上加大了投资力度。设备持续更新换代，新工厂陆续投入使用。在这一过程中，雨润食品不仅收获了众多订单，其生产技术和产品质量也持续得到优化，进而形成了一个正向的良性循环。

“互联网+细分行业”：拓展延伸 深入布局

雨润不仅在渠道上进行了拓展，而且在蔬菜、农产品等细分市场领域，推出了专门的电商产品，以此来更专业地满足消费者和客户的需求。

针对居民日常所需的蔬菜，雨润食品设立了“雨润菜篮子电子商务中心”，并运营着“雨润菜篮子”微信公众号。该平台凭借其强大的传播功能，能够迅速将“品牌、价格、品质、物流”四大保障传递给消费者和社区群众，确保他们能及时获得新鲜食材。

此外，近期雨润公司投入了30亿元巨资，专此设立了一家名为江苏雨润农产品集团有限公司的新公司。该公司的主要任务是投资构建一个农产品电子商务平台，即雨润果蔬网，其目标是为整个行业提供一个最为专业化的农产品交易场所。

具体分析，雨润农产品电商致力于构建一个涵盖农产品全产业链的运营平台，从源头基地种植和标准化生产入手，以农产品展示与交易中心为展示窗口，将社区终端配送作为核心环节，并通过实施全程冷链物流、电子商务以及安全溯源系统，构建起完善的农业全产业链流通网络。

截至目前，果蔬网平台上已拥有超过3000家的买家会员，以及500多家开设的卖家店铺。在短短数月间，该平台促成的农产品交易总额已突破1900万元。

雨润相关负责人透露，公司目标是在2017年实现累计拥有500万农业生产者、经销商以及大宗采购会员，并为他们提供农业相关的咨询服务、产品推广以及交易服务。因此，到了2017年，大宗交易平台（雨润果蔬网）的线上交易额已突破300亿元，涵盖了包括水果蔬菜、粮油肉蛋、副食特产、水产养殖以及进口农产品在内的几乎所有农副产品种类。

农产品电商领域，农村市场无疑将成为未来竞争的关键领域。雨润集团已着手通过运营农产品交易平台，开始在这一领域进行深度布局。

雨润集团正致力于全产业链经营模式的拓展。其业务范围纵向涵盖种植、饲料生产、育种、养殖、屠宰、精深加工以及终端销售，横向拓展至生物科技、冷链物流、包装印刷和机械制造等领域。产业领域广泛，包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔等多种动物。借助卓越的电商平台，雨润将各产业链紧密融合，确保了服务的高度专业化和全面性。

公司不仅关注具体产品的开发，还致力于在金融领域进行深入探索。至2017年，雨润计划与多家大型商业银行携手，向十万名农业生产者提供农业信贷以及保险保障。

“互联网+供应链”：打通上游 服务下游

雨润电商与传统电商模式存在差异，其不涉足零售业务，转而开辟新路径，即以供应链为基石，致力于拓展电商渠道；同时，它秉持开放心态，诚挚邀请各电商平台携手合作，借助广泛的合作网络，向中国消费者提供全球各地的鲜美食材。

雨润针对新开辟的餐饮市场，着重对供应链进行了优化与调整，并顺势推出了“雨润餐饮渠道专营商”模式。该模式旨在整合企业内部优势资源，提供专业的定制化服务，并确保全程冷链供应。此外，重点扶持具备实力的经销商成为雨润品牌的专营商，逐步摒弃过去分散、混乱且难以统一管理的分销方式。通过这种方式，雨润与专营商建立了“共赢共荣”的利益联系机制，构建了一个相对封闭的供应链体系与通道，从而全面提升食品安全管理水平和企业品牌形象。

雨润的供应链体系主要包括研发、生产、仓储和物流环节。同时，雨润持续加大投入，致力于加强产品供应链，并构建了“从源头至终端”的全面食品安全监控体系。该体系确保了“源头安全可靠，物流高效快捷，全程冷链保障”，从而保障了消费者购买雨润产品时，产品的新鲜、美味与安全。

值得一提的是，雨润公司致力于彰显其合作的包容性与真诚，特地推出了“量身定制”的服务方案。该公司能够根据不同电商平台及各类消费渠道的独特性质和具体需求，提供个性化的产品，同时依托自身健全的供应链网络，帮助合作伙伴有效解决仓储和物流等方面的难题。

雨润电商始终将增强消费者满意度作为首要任务，依托集团雄厚的物流网络，精心服务每一位顾客，力求保证产品口感佳、新鲜度足、安全可靠。谈到雨润的供应链，借助一些具体数据，我们可以对其有更直观的了解。

低温食品，尤其是生鲜电商，对冷链和物流的依赖极大。雨润在冷链方面的实力不容小觑，不仅拥有众多冷链载具，这些载具的质量同样值得称赞。雨润的物流车辆均配备了先进的进口制冷设备，能够根据产品所需的温度进行预先设置，确保产品在运输过程中的温度恒定。此外，为了对车辆送货途中的冷链运行状况进行有效监控，每辆车上都安装了温度跟踪仪。借助温度跟踪仪提供的信息，实现了对产品运输过程中温度的全面监管。雨润针对如此庞大的载具数量，依托物流ERP系统与车辆GPS定位技术，实现了冷链物流的精细化管控，对冷藏车辆实施实时监控。这样，雨润的冷鲜肉产品，从原料检疫、屠宰、快速冷却分割，到剔骨、包装、运输、储存以及销售，整个流程均保持在0-4℃的冷链运输体系内。这一措施有效预防了污染风险，为消费者提供了健康、新鲜产品的最大保障。

依托雨润公司成熟的供应链网络，国内物流配送周期极为短暂，以上海和北京两大仓储中心为例，其物流服务能在8小时内辐射至江浙沪皖及华北区域。此外，对于进口商品，从采购环节至消费者手中，所需在途时间同样极为短暂，以新西兰鲜奶为例，从挤奶至消费者手中，仅需3至4天时间。

雨润集团现拥有超过6000种广受欢迎的国内外产品，员工总数近13万人，并拥有一支由22位国内外美食专家构成的研发团队。该集团在全球范围内精选优质食材，并在我国30个省会城市、300个地级市以及3000个县级行政区设立了冷库、工厂、养殖和种植基地。此外，雨润还与全球多家大型食品企业建立了合作关系，其中包括AFFCO、SILVERFERNS和ALLIANCE等知名企业。除此之外，雨润还拥有20000辆（架）冷链载具。

雨润将依托其现有的食品科研能力、技术开发实力、工厂网络布局、冷链仓储物流体系以及供应链金融服务，实现这些资源的全面融合，构建起一个完整的供应链架构。借此，雨润将在互联网+的新模式下，实现全方位的升级与转型。