在新的发展背景下，品牌塑造已成为推动农业发展模式变革和加速农业高质量发展的重要而急迫的使命。为了加速提升自治区农产品的质量，弥补农业品牌建设的不足，讲述农业品牌的故事，培养一批知名度高、认知度高、美誉度高且具备强大市场竞争力的农产品品牌，进而推动农业实现品质提升和产业升级。广西农业农村厅在其头条号上特别设立了《广西农业品牌故事》这一专栏，旨在讲述各农业品牌的传奇故事，增强品牌的市场影响力，同时为广西农业事业发声，塑造良好的形象。

龙茗镇晾晒指天椒

天等县坐落在云贵高原之上，海拔超过800米，四周尽是崇山峻岭。如此严苛的自然环境磨砺了当地民众坚韧不拔的意志。据传，他们的坚韧与勤劳、节俭的品质打动了天意。于是，天意赐予他们指天椒，让他们在辛勤劳作之际，通过品尝几口来保持头脑的清醒与体力的充沛。

龙茗镇指天椒收购场面

指天椒，因其形状尖细且直指天空而得名。这种椒果体积小巧，肉质饱满，呈现出鲜艳的红色，口感辛辣。指天椒含有大量的辣椒素，能够温中散寒、促进胃部健康、预防胆结石、增强心脏功能、帮助减肥、抵御感冒等多种功效。在医学领域，它常被用作驱寒、止泻、杀虫、提升食欲、促进消化的药物成分；而在烹饪中，则常作为调味料使用。

指天椒酱

天等县被誉为指天椒的故乡，该特产在当地享有极高的知名度。这种辣椒之所以风味独特，主要得益于当地独特的土壤结构和山区气候。拥有“中国指天椒之乡”美誉的天等，其辣椒种植历史已经超过三百年。

天等指天椒酱

天等县种植的指天椒面积达6万余亩，年产量鲜椒超过2万吨，年产值更是突破1亿元。该县被广西指定为指天椒产品的出口基地。天等县的指天椒香气扑鼻，品质非凡，既可直接用作调味品，又能加工成酱、腌制品等多种形式，还能进一步提取辣红素，具有较高的经济价值。无论是干燥的椒品还是辣椒酱，都备受消费者喜爱，产品在国内热销，并远销至欧美市场。1983年，天等指天椒荣获国家外经贸部颁发的“优质产品”荣誉。到了2007年，它又被认定为国家级地理标志保护产品。（信息来源：广西日报，作者：陈静；图片提供：天等县委宣传部，摄影：黄丽华）