品牌是农产品的品格和灵魂

农产品品牌具有

巨大的社会价值和经济价值

是未来农业企业发展的立足之本

一起看看这些

国外的农产品品牌

打造经验吧

一、从品牌认证着手发展的法国农产品品牌

法国的农产品品牌在全球范围内享有极高的声誉，其发展特色鲜明且成果显著。法国巧妙地将农业标准化与品牌战略融为一体，从品牌认证环节着手，以质量认证为核心，通过严格的品质管理和政府的支持，全方位推动农产品品牌的成长。

1.“原产地命名控制”认证体系

法国针对农产品品牌建设中的核心步骤——农产品认证，依托于丰富的传统文化和地域资源，构建了一套完整的产品认证体系。在这其中，最具象征意义的认证体系莫过于“原产地命名控制”认证，亦即人们熟知的“AOC认证标志”。这展现了农产品与产地间的紧密联系，那些拥有 AOC 认证标志的农产品，在地理条件、气候条件、种植养殖技术以及经营管理等方面，均展现出独有的优势，其优质品质也获得了消费者长期的认可。

法国的AOC葡萄酒在土地使用、品种挑选、种植酿造技术、储存条件、标签标识以及酒精含量等方面设定了严格的规范，经过认证的农产品因此获得了消费者的额外信任，这对农产品品牌的成长起到了至关重要的推动作用。

2.严格的质量管理

法国在欧盟成员国中，对农产品的标签、成分以及生产流程等方面的规定尤为严格。法国香槟酒享誉全球，为维护其品牌文化的深远影响，相关法律对香槟葡萄的种植土壤、品种选择以及酿造技术等方面均制定了详尽的条文规定。据此，唯有采用香槟葡萄，并依照传统的香槟酒酿造工艺所生产的起泡葡萄酒，方能冠以“香槟酒”之名；否则，不符合标准的只能称作气泡酒或气泡葡萄酒。

3.政府机构的支持管理

法国，作为全球第三大农产品出口大国，其葡萄酒和饮食文化在全球范围内享有盛誉。这种文化品牌的塑造，不仅依赖于农产品本身的优质品质，而且政府的支持与有效管理同样起到了至关重要的作用。法国食品协会携手农业部，通过在众多国家和地区举办法国食品展览，积极推广“法式生活”理念。同时，每年他们还会邀请来自不同国家的酒文化爱好者，共同参与品酒大赛。通过这些丰富多彩的活动，法国酒文化的独特魅力得以向全球广泛传播。

二、发展“品牌农业”的日本

日本在农产品品牌建设上展现了显著的榜样效应，这主要得益于一系列政策法规对品牌成长的规范引导，其具体做法与特色可以概括为以下几个主要方面：

1.品牌化战略的实施

1979年，一村一品计划在日本大分县正式启动并广泛推广。该计划以特定资源优势区域为核心，根据各地实际情况进行定制化发展，成功培育出一种或数种具有地域特色的优质农产品。这些产品在一定区域内实现了最佳经济效益，并逐步在全国范围内推广开来。

我国在1981年，由日本农林水产省首次提出了“地产地销”的概念。这一理念倡导的是，将当地生产的农产品及时在附近市场销售，这样做不仅确保了民众能够享受到最新鲜的农产品，同时也减轻了生产销售企业在长途运输过程中所面临的成本压力。

本活动所涉及的认证体系，系由日本农林水产省确立并广泛推广的一种品牌认可机制。该制度涉及对那些拥有地域特色食品品牌的生产与加工企业进行审查，由区域食品品牌标记标准审查委员会负责，对它们的农产品进行严格审核，同时实施持续监督，并构建了一套全面的审查体系。

2.严格质量管控下的标准化程序

以标准化程序打造标准化品牌是日本品牌农业的重要特点。

农业生产建立在高度标准化的基础上，这一生产流程涵盖了从培育新品种、播种、收割、加工、包装到销售的各个环节，每个步骤都遵循着一套严谨的标准。这一系列操作不仅展现了严格的质量管理，而且对农产品的尺寸、粗细和形状等方面都设定了明确的要求。在葱的栽培过程中，从品种的挑选到生长的各个阶段，均确立了一套严格的标准，规定每一株葱在长度、直径以及色泽等方面都必须达到一致的品质标准。

3.追求高品质的定位

严格的品质监管与规范化的生产流程共同确保了日本农产品的卓越品质。日本农业大量依赖进口，国内自产农产品仅能满足极小部分需求，然而即便如此，这部分农产品在营养和口感上也极为重视。以“松板牛”为例，在养殖环节上同样注重细节。

三、从中获得哪些启示？

1.建立健全体制机制，优化农产品品牌运行环境

需构建包括“品牌认证体系、品牌扶持政策、品牌保护措施、品牌仲裁机制”在内的整套机制与制度；在政府指导之下，充分调动市场激励机制、价格调控功能、主体优化策略，确保产品品质优良且价格合理，从而更有效地指导品牌农产品的生产发展。

2.推行农业标准化，保障品牌农产品质量

需确立并执行农业从种植到收获、加工再到销售的各个阶段的技术规程及评估指标；需强化对农产品质量的监管力度，保障农产品质量与安全。

3.探索创新品牌农产品的流通方式

积极研究并推广“农超对接”等创新农产品流通模式；同时，充分利用展览和展会的营销推广功能，激励品牌农产品积极参与国内外各类重要展会活动，助力品牌农产品拓展国内外市场。

4.提高科技含量，提高品牌溢价

需研发新型初级农产品保鲜及冷链物流技术，以助力初级农产品品牌的建立；同时，需创新农产品质量安全保障技术，依托高科技手段确保品牌农产品的安全与健康。

5.挖掘文化内涵，塑造品牌人文形象

需深入挖掘农产品品牌背后的历史底蕴、地理特色、文化传统以及风俗习惯，打造独特的农产品文化特色；同时，要探索品牌传统文化与现代文化的交汇之处，促进农产品与消费者之间的情感交流；此外，还需从多个角度、多个层面、多个途径全面展示农产品品牌形象，以提升其知名度和良好口碑。

6.创新传播渠道，构筑农产品品牌推介阵地

需构建传统媒体平台，同时运用新媒体手段，培育诸如“舌尖上的农业品牌”等节目；还需尝试运用微博、微信等“碎片化”传播的新媒体渠道来推广品牌。

7、借助金融手段，持续增加品牌投资

需更新观念，视农产品品牌为关键资产，并加以妥善管理，同时不断加大投资力度。

从这些国外农产品品牌建设中

可以看到

现代农业中涌现出

大量品牌农业的专业生产者或机构

形成有影响力的大型品牌

才是整个农业产业化成功的一个符号

要结合自己的特点做得

更专业，更有个性

形成品牌，才能走的更远