在湖北省襄阳市的南漳县双坪村，菇农们正在香菇大棚内辛勤地采摘香菇，这一幕由南漳县委宣传部提供图片记录。

电商主播在直播中介绍香菇酱等产品。南漳县委宣传部供图

深入理解和全面贯彻党的二十大的精神，聚焦中国式现代化进程，走进乡村，实地观察和体验乡村振兴的生动实践。

寒冬之际，厚厚的积雪尚未消融。清晨时分，位于湖北省襄阳市南漳县东巩镇的双坪村村民余宏权便匆匆步入温室，细致地呵护着那些正蓄势待发的“小伞”——香菇。

当前正处于至关重要的阶段，必须严格控制温度，同时确保空气流通，只有这样，香菇才能茁壮成长。余宏权身为一位技艺高超的技术专家，对种植香菇的各个环节了如指掌，然而，在几年前，他却是村里的一名贫困人口。

南漳县位于荆山山脉之中，四周环绕着南北西三面的连绵山峦。双坪村依托山地资源，开展矿山开采和水泥厂建设，形成了“靠山吃山”的生存模式。然而，进入20世纪，随着国家产业结构的调整，这种粗放的发展模式逐渐难以为继，矿山和水泥厂等企业纷纷关闭，双坪村也因此一度沦为了“省级贫困村”。

“没有尝试过其他产业吗？”

在90年代，我们着手推进茯苓产业的培育，但由于交通不便，加之对市场缺乏深入了解，尽管产量丰富，却无人问津。无奈之下，我们又转而尝试银杏产业，家家户户投入了近千元资金，从种植树木到收获果实需耗时十年，又有谁能耐心等待如此之久？双坪村党支部书记曾庆万无奈地摇了摇头。

还有部分村民借助橡木、柞木等木材资源，在家中零星制作菌棒来种植香菇。王祖亮，这位在当地颇具名望的“菇贩子”，常年奔波于全国各处买卖香菇，对香菇的品质和销售途径颇有心得。曾庆万把产业发展的视线聚焦于王祖亮，期望通过这位能人的示范效应来推动产业的进步。

在村两委的鼎力支持下，王祖亮成功创办了亮全兄弟食用菌合作社，并成功流转了100亩土地，动员村民们共同参与香菇种植。然而，村民们对此却显得有些迟疑：“提起香菇，村里谁人不知？难道还要跟着他一起种植？”

在那段时间里，我们积极邀请专家，致力于寻求优质的香菇栽培技术，同时也在努力摸索村庄集体经济的增长路径。对于家中种植菌棒的农户，我们提供统一的技术辅导，并协助他们建立销售网络；而对于那些尚未种植的农户，他们可以选择加入合作社，参与劳动。曾庆万这样说道。

有心人终将得偿所愿。经过众人的辛勤耕耘，形态完好、肉质丰盈的小香菇纷纷从菌棒中冒出，每根菌棒的平均纯利润达到了2元。随着收入的增加，道路逐渐畅通，越来越多的村民纷纷投身于食用菌的种植行列。

余宏权是第一个加入合作社的人，他从基础的打零工做起，诸如搭建棚子、搬运菌棒、采摘菌类等工作，每天能赚得100元。现在，他已经成长为合作社的技术骨干，自三年前起，负责统一管理生产基地的超过一百栋香菇大棚。

与其直接给予他人鱼，不如教会他们捕鱼的技巧。近些年，双坪村每年都特邀湖北省农科院的专家进行香菇种植技术的培训，通过这样的活动，村里的食用菌种植大户们每年都能实现十几万元的纯收入，而参与务工的村民每人每年也能增加约一万元的收入，那些种植技术高超的村民更是能够获得可观的年薪。

双坪村在实践中不断探索，逐步确立了“四统一、两分开”的助农增收策略，具体为：集中建设温室大棚、集中生产菌棒、集中提供技术服务、集中销售产品，实行家庭独立管理和核算。该村食用菌示范种植基地面积已增至286亩，拥有一个年产量达600万袋的菌棒加工厂、一座800平方米的原材料储存库以及316座香菇大棚，有效促进了200多位村民的收入增长。

独树一帜，我之所长。千家万户，蘑菇产业让村民们的荷包日渐丰满。双坪村进而锁定了有机产品及深加工产业的发展目标。

在食用菌加工车间，菇棚中采摘的香菇经过清洗、真空低温油炸等工序，加工成了即食香菇酱、香菇脆片和香菇饼干。在这些产品的包装袋上，“中国有机谷”和“南漳香菇”的标志格外引人注目，而干香菇、干木耳等农产品也荣获了“有机认证”的荣誉。