中华合作时报记者 王蕾

近期，江西省供销集团旗下的省供销冷链科技集团有限公司携手中储粮油脂公司，共同开启了进口大豆的多式联运项目。该项目首批次共6万吨大豆，已从江苏镇江、山东青岛等沿海港口出发，转运至安徽蚌埠、黄山等地区。此举标志着江西省供销集团有限公司在发展道路上又迈出了重要的一步，树立了新的里程碑。

记者在近期举办的江西省供销冷链物流骨干网组网运营调度推进会上得到消息，该集团综合考虑了江西省特色农产品的产地分布、冷库存量以及消费市场结构等多个因素。集团以县域项目建设为核心，致力于打造一个以“一个中心、四个片区、N个节点”为架构的全省冷链物流骨干网络。该网络将立足于江西，同时对接长三角地区和粤港澳大湾区，并辐射至“一带一路”沿线，形成现代农产品冷链物流服务体系。江西省政府办公厅发布的《江西省关于支持冷链物流体系建设的若干措施》中指明的30个冷链物流设施较为薄弱的县区，集团计划投入建设万吨级冷冻冷藏库，以此提升县域冷链基础设施水平，确保冷链物流的高效运作。

截至目前，该集团已在全省范围内投资并建设了19个冷链物流园区，同时运营着15条冷链物流主干线和15条普通货物运输主干线。此外，集团已与包括中国邮政、顺丰、京东等在内的多家知名企业建立了合作关系。借助“互联网+第四方物流”的供销集配体系，集团不断优化乡村物流网络，使其覆盖范围扩展至江西省及华中、华南等地区。年运输量已超过300万吨，因此，集团荣获了中国物流与采购联合会颁发的江西地区首个“五星级冷链物流企业”称号。

一个冷链项目激活赣南产业动能

江西被誉为“江南粮仓”，坐拥“一带一路”和中部崛起等国家战略的叠加利好，然而，它却长期受制于农业规模大但实力不足、农产品流通环节存在明显短板的困境：赣南脐橙在运输过程中损耗率高达15%，鄱阳湖的鱼虾难以保持新鲜千里迢迢送达北方餐桌，农产品销售难题与城市居民购买价格高昂的矛盾愈发尖锐。

2023年，赣南地区脐橙大获丰收，尤其是信丰县的脐橙产量，比去年增长了整整30%。但在采摘时节，一场突如其来的寒潮却降临。赣州市信丰县的脐橙种植户袁山花还没来得及品尝丰收的甜蜜，就因树上挂满了腐烂的果实而愁眉不展。不过，没过多久，江西供销（信丰）冷链物流园便组织了农夫山泉等企业前来收购这些果实，这让她成功挽回了2万多元的经济损失。该年度，依托园区内的存储与加工、联合销售及代销渠道，信丰脐橙的销量达到了8.1万吨，这一数字占据了总产量的40%。同时，脐橙的腐损率减少了60%，有效地帮助当地农户减少了近1亿元的经济损失。

为贯彻落实国家领导人关于积极推动城乡冷链物流基础设施建设的指示，助力传统产业的升级改造和动能的转换，2020年，江西省供销集团有限公司以及江西省供销冷链科技集团有限公司相继成立。公司秉持“打造一个冷链项目，振兴一方特色产业，推动一片区域经济发展，富裕一批农民群众”的核心理念，正式拉开了江西城乡冷链物流骨干网络建设的序幕。

2020年8月，江西供销（信丰）冷链物流园正式开工，短短8个月后，便成功打造了江西首个“粤港澳大湾区菜篮子配送中心”。该中心吸引了全国33家大型经销企业入驻，实现了线上与26个湾区及全国大型农批市场的互联互通，线下则与109个全国大型生产基地建立了紧密联系，成为骨干网建设领域的示范性项目。

2024年1月，江西省供销冷链公司与北京大学南昌创新研究院携手，共同设立了联合研发创新中心，旨在加快国内冷链物流标准的统一步伐。“目前，该园区内脐橙的保鲜期限已由过去的3个月提升至6个月以上，这一成果将有效促进赣南脐橙的产量增加和收入提升。”北京大学南昌创新研究院的院长助理、联合研发中心项目负责人余晓峰如此表示。今年三月，北京大学联合研发创新中心于信丰园区进行了赣南脐橙的多元保鲜技术检测。此次检测中，赣南脐橙的外观、形态、风味、口感以及可溶性固形物含量等关键指标均实现了显著提高。目前，该创新中心正在对脐橙错峰收储的市场状况进行详细调查。

凭借先进的冷链设备和完善的供销平台，该园区已成为信丰县政府吸引投资的重要推动力。农夫山泉、温氏食品、山东得利斯等知名企业相继在此投资设厂，为区域产业布局提供了坚实的支撑。这些企业的加入，还促使赣南地区的农民开始以市场为导向，精心培育农产品。我们每年都会精心挑选出最适宜本地气候、土壤条件，且深受市场欢迎的辣椒种类，随后将这些品种推广给广大农户进行广泛种植。2023年，信丰县的菜农赖焕华迎来了他收获最为丰硕的一年。据他透露，他的合作社借助江西供销（信丰）冷链物流园区的桥梁作用，成功连接了广东省广州江南、深圳海吉星等市场，从而使得销往粤港澳大湾区的蔬菜销量提升了20%，实现了超过1500万元的增收，同时亦促进了1200多户农户的增产和增收。

园区推动了当地蔬菜、脐橙、干辣椒的增产，面积达到4万亩；农产品内销赣州达20万吨，销往粤港澳大湾区10万吨；产值接近10亿元。信丰项目的成功犹如一把火种，激发了赣南产业发展的活力；共青城、铜鼓、定南、湘东、于都等地的多个项目也纷纷启动并落成。

贯通昌九赋能生态农业产业发展

江西省在推进新型城镇化和区域协调发展的过程中，将“昌九”一体化视为关键战略，旨在连接南昌与九江，打造一条贯穿南北的经济通道。江西供销（共青城）冷链物流园，扎根于九江市共青城市，已开通两条物流线路，并与申通、极兔、九江邮政等物流公司携手合作，初步搭建起覆盖面广的物流网络体系，从而在赣北地区形成了覆盖全境的“24小时保鲜圈”。

踏入园区，一股充满活力的创业气息迎面扑来。众多企业在此地生根发芽，依托园区的资源优势，实现了迅猛的成长。共青城合合鲜供销有限公司作为首批入驻的企业之一，曾遭遇冷库与冻库分离、车间标准化不达标等一系列挑战。进驻后，该企业拥有了8000平方米的智能化冷库及智能控温冻库，并配备了传送带、打包机等先进设施，这不仅消除了企业的后顾之忧，还使其成为天虹商场在江西区域内26家门店中部分生鲜商品的直接供应商。

何勇军表示，公司自入驻园区以来，成本降低了2%，若以每年5000万元的收入来计算，则可节省大约100万元。此外，公司还整合了当地的蔬菜种植资源，致力于打造高端品牌，从而提高菜农的收入，并进一步增强了共青城生鲜产品在市场上的影响力。

园区不仅为企业成长创造了肥沃的土壤，而且还成为了推动乡村振兴的重要力量。位于共青城市泽泉乡涂山村的稻蛙产业园，将“稻蛙共生”的生态养殖方式与冷链物流园区相结合，生动地展现了一个关于乡村振兴的精彩篇章。

晨曦微露，蛙声此起彼伏，工人们正将一筐筐黑斑蛙搬运上车，这些新鲜食材将借助江西供销冷链物流网络，送往全国各地。江西供销（共青城）冷链物流园的负责人余宏军表示：“我们尝试的‘稻蛙共生’养殖模式，不仅促进了生态平衡，也带来了经济收益的双重丰收。”推动当地实施稻蛙共养模式，覆盖面积超过3000亩，每亩稻田产出青蛙1250公斤、稻谷500公斤，整体经济效益是传统种植的三倍之高，同时依托园区物流体系，每日可发货黑斑蛙达2万公斤。

冷链物流园区内设立的专用冷库，将养殖环节与加工销售环节紧密连接，形成了覆盖整个产业链的链条。这些冷库负责将黑斑蛙加工成冷冻食品和即食产品，并通过电商平台将产品广泛销售至全国各地。

黑斑蛙的整个产业链，从孵化到养殖，再到加工与销售，正逐步形成紧密的环环相扣。园区凭借其强大的辐射带动作用，将田间地头与消费市场紧密连接，将原本的“小特产”转变为“大产业”。一幅以农耕文化为核心，融合科普研学、休闲垂钓以及农事体验等多功能的田园综合体蓝图，正在逐步绘就。

冷链物流串起“硒+X”致富产业链

富硒大米、富硒茶叶、富硒茶油，这些品种繁多的富硒农产品，正是近年来于都县在富硒农业产业领域不断努力，所取得的丰硕成果的体现。

2019年5月20日，国家领导人莅临于都县梓山镇潭头村的富硒蔬菜产业园，实地考察并掌握了该县蔬菜产业发展的最新动态。2023年5月20日，赣州迎来了首个富硒产品精深加工产业园的诞生，即于都县新长征富硒产业园的盛大开园，仪式在位于当地的于都供销冷链物流园圆满举办。该产业园与物流园携手合作，旨在充分挖掘于都县千余平方公里富硒土壤的巨大潜力：项目促进了潭头村600多户农户种植富硒蔬菜，使得全村3000多人口参与到富硒产业链中，人均年收入达到了2万至3万元；通过移动冷库设施，诚谦农发公司得以发展林下经济，年产脐橙约1000吨、富硒鸡蛋约100万枚；同时，依托保鲜库解决了都夏园食品公司富硒产品存储难题，并助力其从代销企业成功转型为生产加工企业。

以“硒+X”为核心发展理念，都县致力于培育了富含硒元素的蔬菜、脐橙、大米以及禽蛋四大特色产业。新长征富硒产业园整合了硒元素新技术的研究开发、创新成果的培育孵化、农产品的硒含量检测、特色加工产品的交易流通以及硒元素相关的文旅康养体验，实现了产业链的上下游衔接和农业、文化、旅游的深度融合，现已成为省内规模最大、标准最严、功能最齐备的富硒产业综合园区。园区投入运营后，显著促进了富硒产业向高端要素的集中，并有力地推动了富硒产业全链条的深度融合与协调发展。

历经五年不懈奋斗，一张遍布江西全省的冷链物流网络已经构建完成。目前，信丰县已成为粤港澳大湾区的重要“菜篮子”，每天都有装满新鲜蔬菜和水果的货车从园区出发，驶向湾区；定南县正致力于打造高品质农产品供应基地，让赣南脐橙和定南蔬菜名扬全国；而共青城已转变为昌九农副产品的集散中心，繁忙的交通景象每日都在上演。

在这片孕育着悠久农耕文化的土地上，江西供销集团正运用现代科技手段，重新绘制农产品流通的版图，推动城乡网络的双向融合，将“田间到餐桌”的美好愿景融入乡村振兴的宏伟蓝图之中。

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