“我们的PM2.5经常不到2.5！”

最近，于浙江省德清县举办的活动记者沟通环节，海南省五指山市委常委、市政府副市长黄业伟，通过一个表述，使听众对五指山红茶的自然长处有了极为清晰的了解。

除了五指山红茶以“好山好水产好茶”闻名外，还有盐津乌骨鸡以“住着吊脚楼，喝着山泉水”为特色，红安苕以“看万山红遍、品红苕干香”著称，以及贺兰山东麓葡萄酒以“大产区、小酒庄”为卖点……在记者见面会上，不少地理标志产品主产区的政府代表向十多家全国性媒体的记者介绍了当地的风土人情，探讨了品牌发展的途径。

“金疙瘩”有特色

中国的国土辽阔，资源丰富，茶叶、稻米、家禽等农产品的生产地带遍布各地，不过这些不同作物的市场价值差别悬殊，为何会有“不值钱的玩意儿”和“价值连城的宝贝”之分？其中，产品的独特性是决定性因素。

黄业伟说明，海南岛地理环境相对独立，与其他区域基因交流不频繁，五指山红茶的基因分析显示出同大叶种茶、小叶种茶的不同之处。此外，特殊的自然条件赋予了五指山红茶非凡的特色，清新的空气、纯净的水源、无污染的土壤，都是其独特品质的保障。

施停担任湖北省红安县政协副主席兼农业农村局局长，他认为红安特有的沙质土壤和亚热带季风气候，造就了当地苕软和香甜、营养充足的特点，使它成为全国首个获得甘薯类地理标志认证的产品，被誉为湖北红安的“红色珍品”。红安县近些年建立了组培脱毒种苗繁育基地，每年生产三亿株脱毒种苗，普及了十多个优良品种，包括鲜食、淀粉和加工类型，全部采用优质种子，种苗覆盖率达到百分之百，从根本上确保了红安苕的高品质和独特价值。

红安苕的显著之处在于其色泽，而盐津乌骨鸡的与众不同则体现在其毛色，人们常称其为“黑凤凰”。云南省盐津县副县长吕秋奎谈到，这种乌骨鸡得益于当地丰富的自然资源，饮用山泉水，生长在富硒土壤中，并以天然牧草为生，自由漫步于山林之间。它们主要以谷物、昆虫和各类植物为食，因此富含蛋白质，肌苷酸含量也很高，同时体内积蓄了丰富的硒元素和黑色素，而脂肪含量却相对较低。这种鸡肉被认为是兼具食用与药用价值的滋补食品。

“金饭碗”端得稳

记者在这次交流活动中得知，地理标志商品的珍贵之处，首先体现在它与其他同类农产的不同口感和有益成分，其次还在于它的生长条件和物种特性。这些独特品质形成了地理标志商品的个性特点与吸引力，借助品牌这一桥梁，促进了消费层次的提升和乡村地区的振兴发展。

当前，很多地理标志商品变成了本地农民增加收入、实现富裕的宝贵资源。湖北红安地区苕作物的单位面积产出增加能达一千元，相关的产业环节带动了超过十万农户参与；云南漾濞的核桃产业使百分之九十的山区家庭摆脱贫困，实现了生活富裕；江西广昌的农民在种植白莲之外，荷花开放期间还能经营乡村招待所，每年迎来游客将近三百万；广西融安的居民创造了“半分土地种金桔可助人脱困、一整亩地种金桔可达小康、千亩地种金桔能推动复兴”的民谣说法。

为了让乡亲们牢固“银饭碗”，各级当局在质量把关、规范制定等层面采取有力措施，使地域性公共产品的个性更加突出、长处更加显著。

例如，为确保盐津乌骨鸡的“血统纯正”，盐津县与中国农科院及云南农大等科研单位合作，严格把控种源培育环节，同时针对孵化过程、脱温管理、生态饲养、屠宰制作四个重要步骤设定了明确规范，规定“不符合规范的，不能称作盐津乌骨鸡”。

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区党工委副书记、管委会主任李军表示，近些年他们负责制定并推出了四十多个相关规范，这些规范被当作重要工具，用来严格管理酒庄的种植、运输和售卖环节，目的是让规范的作用更加突出，更加深入，直至影响到每一处葡萄种植地。

“金名片”擦得亮

怎样使地理标志商品在竞争激烈的市场环境中获得一席之地，并且赢得更多购买者的青睐？这其中的核心要素，不只是品质和独特性，同样包含品牌建设和推广，各地当局和相关部门都在全力以赴地提升“金字招牌”的价值。

广西壮族自治区灵山县把“灵山荔枝”从普通农产品转变为具有特殊意义的文化象征，着重讲述了一棵有1500年历史的“香荔始祖”的传奇经历，着重介绍了“一棵树上能收获三十种荔枝”的独特之处，并且借助“千年古荔树认养项目”等新颖活动，让古老的树木资源变成可以亲身感受和广泛宣传的文化品牌，为荔枝增添了“活着的历史文物”的文化色彩，从而吸引众多游客前往当地体验。

湖北省红安县围绕“将军故里红苕飘香”这一核心概念，着力构建红安苕的区域公共标识和公司产品标识体系，借助举办红安苕文化庆典、农夫收获节等举措，主动探索“红安苕结合观光旅游”“红安苕融入健康养老”等产业升级路径，促进产业深度整合，持续提升红安苕的市场影响力与市场占有份额。

海南省五指山市创建了五指山红茶专属信息平台，整合了资源、生态、产业、产品、文化、科技、市场等各方面信息，为茶企推广品牌形象、茶农销售茶产品制定统一宣传方向；同时，该市正在构建融合品质、生态、文化特色的标准规范，将地方特色和非物质文化遗产融入五指山红茶的品牌内涵，促进品牌发展。

难得的优质资源，发展成为助农增收的宝贵财富，锻造出城乡协调发展的亮丽名片——这是特定地域产品的成熟轨迹，也是地方集体形象的复兴路径。