现在，正值湖北宜城红薯成熟之际。每天，许多满载红薯的大货车在高速公路上连续不断地行驶，把宜城红薯运往全国各地，直接供应给全国食客。

宜城地处湖北西北部，坐落于汉江中游，是一座历史悠久的小城，历来以物产丰饶闻名，享有鱼米之乡的美誉，其板鸭、皮蛋、西瓜以及大米均被授予国家地理标志认证。农产品电商在本地迅猛兴起，当地农业格局迅速发生巨变：本地农户纷纷自主扩大宜城红薯的种植规模，宜城在新电商平台成为红薯主要销售商的集中区域，其他地区的红薯也被吸引过来，各地商家纷纷前来进货出货，一个覆盖全国的新产业区已初具雏形。

宜城邮政管理局透露，当地年度网络销售红薯总量达到5000万公斤，促使农产品整体销售额突破亿元大关。宜城红薯产业迅速崛起，进而吸引众多新型农业人才回乡开创事业。拼多多这类新兴电商平台与当地薯农之间形成了紧密的合作关系，双方共同推动产业发展。

新农人返乡创业卖红薯

薯农在田地挖红薯。（摄影：澎湃新闻农业与互联网课题组）

九月份十九号，上午时分，宜城随南路八号，有辆厢式大货车，逐步驶入此地，车上装载着四千多余件红薯，它们已经打包妥当，准备运往武汉，再分发至全国各地。接收货物，进行分拣，实施打包，安排发货，这个时节，陈奎最为忙碌。

陈奎出生于宜城，是当地居民，大学期间主修计算机专业，之后选择外出发展事业。2014年，随着农村电子商务在宜城逐渐发展，他决定回到家乡开创事业。最初，他尝试通过在线商店销售坚果、大米等商品，然而由于缺乏产地或价格上的竞争力，经过数年经营，并未获得盈利。

2018年，宜城皮蛋借助网络平台销量大增，进而促进了红薯的销量增长。陈奎经过考虑，决定收购宜城本地出产的红薯，因为这样可以掌握供货渠道和成本。他向农户采购了一批红薯，没想到产品一放到网上就迅速售罄，特别是在拼多多这个平台上，每天能卖出两三千份。由于平台没有收取佣金，而且宣传成本也相对较低。

这令陈奎恢复勇气，他特意驾驶拖拉机前往邻近农家家中采集红薯，并且持续多年，陈奎的网店生意日渐兴旺，如今每日平均销量突破万单，在销售高峰时一天能够处理超过两万单，去年他的网店成交总额将近千万单，今年成功跃居红薯销售领域的首位。

段梦阳在1991年就发现了宜城红薯的市场潜力，比陈奎早一年投身红薯行业。大学毕业后，他在广东从事过销售工作，观察到宜城电商蓬勃发展，便当机立断回到本地创业。在售卖红薯之前，他也涉足过柑橘、猕猴桃等多种农产品，但经营效果一直平平。

2017年，段梦阳开始经营红薯销售业务，仅用一周时间便实现了数千笔订单量。2021年，其拼多多店铺的年交易总额成功突破四千万元至五千万元区间。

宜城这座小城，吸引本地新农人扎根家乡，还引来外地金凤凰。

刘雄来自湖南益阳，是90后，原先从事医疗行业，后来从事电子商务，起初销售过婴幼儿用品和辛辣食品，到2019年决定经营红薯，前年每天能卖出1万5千件。

小的时候，长辈们常常叮嘱，若是不认真求学，将来就要回到家里从事种红薯的劳作，刘雄这样表示，他原本是研究中医的，觉得健康保养以及饮食方面的需求是未来的主流方向，去年年底，他将公司运营的地点从长沙转移到了供货更为丰富、开销更为省俭的湖北宜城。

打包分拣红薯。（摄影：方向）

线上年销售额过亿元

红薯又名甘薯，源自南美大陆，在明朝万历时期传入国内，是一种产量高且抗逆能力强的农作物，广受大众青睐。红薯在中国各地均有种植，山东、福建、云南、河南、广东等省份作为主要产区，在市场上占据重要地位，而品质优良且价格适中的宜城红薯，则是通过当地电商的宣传推广，才逐渐获得市场认可。

一箱箱红薯发往全国各地。（摄影：方向）

陈奎提到，宜城红薯品种以龙薯9号、西瓜红为主，适合沙地栽培，薯肉细腻不柴，中心部分香甜软和，味道十分出众。通过拼多多这一网络销售平台，能够汇集众多购买意向，产品从产地直接发货，达成高效对接，因此吸引了不少老顾客再次光顾。

2018年陈奎向邻近地区的农民购买红薯，每斤的现场交易价格大约在三四角钱，若将包装与运输的开销计算在内，他在网上店铺标示出九块九分钱五斤并且包邮的优惠活动，这一定价策略在全国范围内都具有显著的竞争力。

陈奎对挑选红薯制定了非常严谨的要求，这些红薯的形状必须十分规整，表面不允许有任何损伤或缝隙，每一块单独称重时，重量范围需控制在五两到八两之间。在准备进行包装之前，必须实施两次细致的筛选工作，其中品质上乘的红薯被剔除的比例高达将近一半。

刘雄过去从宜城进货红薯，然后运到长沙进行包装并发送出去。去年，他到河南、河北、福建等地区进行过调研，最终还是决定在宜城开展业务，理由是这个地方价格划算，劳动力费用不高，而且红薯的味道最为出色。

每年8到11月期间，宜城当地红薯进入成熟期。段梦阳谈到，他们通过互联网销售宜城红薯取得了显著成效，吸引了全国数十家商家寻求代发货服务。目前，段梦阳在拼多多平台开设了五家店铺，主要向长三角和珠三角地区供货，其中广东和浙江是核心市场。

今年，拼多多红薯销售榜单上，宜城红薯位列首位，其销量大幅度领先广西、山东、河南等省份，使得宜城在电商领域成为红薯销售的重要中心。

宜城市邮政管理部门表示，今年该市每日寄出的红薯快递包裹数量突破三万件，总重量超过十万公斤，不仅使本地红薯全部售罄，还促进了河南、山东等省份红薯的销售情况，预计红薯相关产品全年将发出一千二百万件，销售量超过五千万斤，同时将带动农产品销售额超过一亿元。

宜城市商务局方面的统计资料表明，2021年该市共有65家网络销售公司，其通过互联网渠道产生的交易总额大约为3.5亿元人民币，与上一年相比实现了30%的增长。

红薯变金果薯农喜增收

邓林村在宜城很有名气，是出产红薯的地方，全村有300多户人家，一共种了4000亩红薯和紫薯，每户平均收获超过10万斤。虽然种植面积很广，产量也很高，但这里的红薯不用担心卖不出去。

这个时节，宜城的土豆种植者若是有两天不去挖掘地瓜，整个国家的网络销售商都会感到焦虑不安。刘元锋曾这样夸口。他在邓林村已经种植了十多年的地瓜，原先一直通过线下渠道销售。他表示，地瓜过去价格不高，种植地瓜的人也很少，一个星期卖不到两万斤的货。如今借助了网络销售平台，他专门供应线上市场，地瓜种植基地的面积已经扩展到了五百亩。

农户在收红薯。（摄影：澎湃新闻农业与互联网课题组）

刘元锋会计算简单的收支，在所有农作物里，红薯的获利情况非常突出，种西瓜的话，一亩地一年能赚到两千元，而种红薯则至少能赚到四千元。

彭俊从事红薯中介工作，经常前往农家收取红薯，他透露，由于网络销售平台的订单数量持续上升，红薯的市场需求急剧膨胀，这四五年间宜城红薯的市场价格不断攀升，从最初的每斤三四毛钱涨到了七八毛钱，周边的农民们观察到种植红薯能够获得较高的收益，纷纷放弃了之前种植的西瓜和棉花，转而改种红薯。

宜城原先栽种红薯的人非常少，每天最多能收上来一万斤，如今每天能收上来十万斤了。陈奎追忆说，四年前还是逐家逐户去寻找红薯，现在几乎每个村落都种植红薯了。

网络零售业兴盛，促进了红薯品类的更新换代。据宜城市农业农村局透露，当地目前培育的品种包括龙薯9号、西瓜红、紫薯鄂薯6号等，借助品种优化和技术进步，宜城红薯的单位面积产量增加了一倍，达到了每亩8000斤。全市有5000户农户从事红薯种植，2021年，全市甘薯的种植面积大约为10万亩，平均每亩收获鲜薯4000公斤，总产量约为40万吨。

红薯行业发展迅猛，为当地居民创造了新的工作岗位。陈奎的库房中，十多位五十多岁的女性正忙着对红薯进行筛选、封装、计量、打包以及粘贴物流标签。在宜城地区，几乎每家经营红薯网购的商家都雇佣了若干这样经验丰富的包装人员。

陈奎表示，现阶段公司聘用的生产人员大约有三十到四十名，他们大多来自本地的六十年代或七十年代群体，每日的人工成本为每个人一百五十到二百元。在收获季节，农业人员会在红薯种植领域从事兼职工作，每月能够赚取将近一万的收入。

电商造就产业新星

宜城凭借低廉的劳动力价格和完备的公共交通条件，成为全国闻名的红薯集散地。农闲期间，广东、河北、河南等省份的红薯会汇集到这里，经过筛选、封装，再分发到全国各地市场。

陈奎每年八月到十一月贩卖宜城的红薯，十二月到次年的二月贩卖山东的红薯，每年三月到六月贩卖广东的红薯。在收购农户的红薯期间，陈奎也在发展自建的种植基地。刘雄表示，陈奎将红薯产业迁到宜城之后，与当地的村委会合作，依照市场的需求来制定种植方案，向农户下达订单，农户按照订单来购买红薯的种苗，他们承诺保底价来收购，以此更好地提高红薯的品质。

宜城沙地种植的红薯。（摄影：澎湃新闻农业与互联网课题组）

复旦大学经济学院副教授章奇谈到，电商平台拥有庞大的流量和用户群体，使得像宜城红薯这类品质优良且售价低廉的商品，商家能够迅速成长，获取规模收益。总而言之，借助平台，商家能够拓展最终客户数量，形成显著的规模效益，同时减少固定资金的投入。

八月份，澎湃新闻的“农业与互联网”调查团队前往宜城，针对电商推动宜城红薯产业迅猛增长的实例展开研究，观察到当地在农业与农村现代化数字化改革探索中开辟了独特路径，红薯产业的数字化升级促进了当地农户的经济改善，宜城市不仅设有电商产业基地，还分布着网状结构的电商村落，依靠电子商务的广泛运用，当地特色农业实现了跨越式发展。

冯楚军，任职于中国经济体制改革研究会，指出宜城凭借其自身特点，在市场推动作用下，能够快速提高当地红薯的产量和其经济价值；在销售环节，电子商务平台将宜城以外地区的商品引入当地进行交易，有助于增加当地的总销售额，同时也能让农民、农业相关企业和从业者获得更多收益，这为发展当地农业产业提供了一个值得借鉴的途径。

冯楚军指出，电子商务的兴起有助于提升农业生产和销售的现代化程度，以及信息化水平。平台将电子商务与农户的日常经营紧密结合，转变了乡村相对陈旧的产销模式，农民能够迅速获得市场信息，依据这些信息调整种植布局，从而进一步推动了农业和乡村的现代化进程。