春节临近,本市农产品市场年味渐浓。记者探访部分超市及大型批发市场后了解到,市场经营商号正通过扩大本地采购量、预先调配商品资源、加强商业活动管理等方式确保农产品供应安全。目前,本市农产品消费市场货源丰富、物价平稳,居民买菜轻松无忧。
为了增添市民节日的饮食乐趣,确保本地农产品的充足供应,山西屯汇农产品批发市场主动调配商品,市场呈现一片兴旺活跃、热闹非凡的态势,往来如织的顾客、种类繁多的瓜果蔬菜,谱写了一首独属于新春的“收获交响”,此处,货源充沛,物价稳定,处处透露出令人放心、倍感温馨的气息。
土豆送到了,帮忙卸一下货,小心拿好。瞧,许多蔬菜经营商的店门口,已经堆满了大白菜、青椒、胡萝卜等蔬菜供顾客挑选。为了应对节日时的需求,他们近期都囤积了不少蔬菜。商贩孙浩和司机师傅,一边清点货物,一边将车上的土豆、白菜逐一搬运下来,在店铺门前码放得整整齐齐。他说明,尽管春节即将来临,但由于冬储菜的供应量丰富,其价格维持不变,例如白菜、土豆、萝卜每斤都稳定在人民币一元以下,居民能够安心选购,随时可以购买食用。除了土豆和白菜,其他蔬菜的供应同样充足,整体价格稳定,即便临近春节,许多绿叶菜的价格也没有显著提高。
屯汇市场总经理王行政表示,近期北方地区虽已进入数九寒天,但整体气温偏高,温和的气候对蔬菜生长十分有利,晴朗且温暖的天气,非常有利于蔬菜的生长。目前全国各地蔬菜长势都很好,而且今年夏秋初期蔬菜价格比较昂贵,这在一定程度上促进了秋冬茬蔬菜的种植面积,同时蔬菜的换茬期过渡得非常顺利,因此蔬菜整体的供应状况比较稳定。北方地区最近降水和降雪现象不多,蔬菜的运输和供应情况良好,因此今年冬天的蔬菜整体上供应量比较大,价格也比去年要低,这样就能够很好地满足春节时的需求。记者获知,临近春节,屯汇市场存放的蔬菜数量达到1.5万吨上下,存放的水果数量达到1万吨上下,只要未来十多天不会有大范围的极端气候状况,那么蔬菜价格继续上涨的可能性不大,节日前的行情态势比往年要平稳些。
记者随后前往新晋祠路附近的一家商店,该店以售卖价格合理的生鲜食材而著称。进入果蔬购买区域,可见各式新鲜蔬菜水果排列有序,顾客们正认真审视商品并比较价位。这家商店离家很近,价格公道,购物十分便利。每天都有促销的蔬菜,价格相当低廉,目前尚未察觉蔬菜水果价格有显著波动。”在附近居住的李阿姨说。
超市员工表示,该超市现时供应的蔬菜种类达数十种之多,其中豆角、黄瓜、西蓝花、蘑菇、莲菜、玉米、韭菜等尤为畅销,颇受顾客青睐,他们建议消费者按需购买,不宜大量囤积,因为小区周边的超市和菜市场分布广泛,购买十分方便,没有必要储备过多食材,像西红柿、黄瓜、豆角以及茄子这类蔬菜,若存放在冰箱中,可能会损害它们的口感和品质。为了确保春节时蔬菜水果、肉类水产、粮油米面等商品的充足供应,超市采购部门提前进行了周密安排,采取与蔬果产地直接对接的方式购买,以此实时了解市场动态和价格变化,进而制定相应的采购方案,确保市民的食品篮子不缺货,欢度新春。
并州新闻 记者 张秀丽




