在众多变迁中，最能触动民众心弦的，便是“菜篮子”的演变。我曾在自治区市场监督管理局任职，临近退休时，亲眼见证了市场从简易摊点转变为现代化商场的历程。

八岁那年的冬季，父亲首次领我去往市集采买食材。那集市紧邻着道路，车轮碾过留下沟壑，扬起阵阵尘沙，小贩们搭建起简陋的售卖台，大声吆喝着售卖自家栽种的马铃薯、大白菜、胡萝卜以及恰玛古。某次放学途中，我在菜摊旁拾到几根干瘪的辣椒，欣喜地拿回家，母亲便用它们烹制了一道难得的新鲜菜肴。父亲经常提起，1955年自治区宣告成立之际，国营菜铺首次售卖了哈密瓜，那股香甜的味道四处弥漫，竟远达半条街道之遥，由此引发邻里间持续不断的谈论。

1980年代新疆有个售卖羊肉的店铺，摊主正在用杆秤为顾客称量物品。该图片由《新疆通志质量技术监督志》编纂办公室负责提供。

春风拂过，八九十年代迎来重大变化，新疆菜场率先兴起。各地集市纷纷涌现，露天售卖点渐渐改为能遮风挡雨的简陋棚子。买菜篮子的品种越来越丰富，各种肉类蛋类禽类自由售卖，购物凭证逐渐不再使用。来自外地的日用必需品、衣物、小型电器也出现在摊位上。个体商业者数量增加，新奇的物品不断出现。市场门口的公平秤，也从沉重的铁砣秤换成了精准的电子秤。

2003年，我供职于《现代质量》杂志社，将注意力集中在了菜市场的改造提升上，并有幸深度介入了多个项目，从科学设计布局到严格把控卫生条件，从维护食品安全到精确校准计量工具，我持续用文字记录下每一次市场设施的改善和食品质量监管的加强，这些均是那个时代发展的具体体现。

2007年，于和田的集市上，我目睹了当地市场的新一轮升级。经营干果的商铺，高挂着“诚信经营示范”的铜牌，电子秤擦得锃亮；售卖肉品的摊档，配置了保鲜冷藏设备，瓜果蔬菜摊位旁，设有电子显示屏，即时显示农残检测的数值……社会发展的步伐，在此处感受分明。

近些年，市集领域发生了深刻转型，迈出了关键性进展。“互联网+”技术为传统集市注入新活力，通过简单操作，新鲜蔬果便能直接送达用户家中，公道称重理念已广泛普及。全国范围内统一的食品安全管理框架和品质安全规范已经确立，食品原料的流转路径变得清晰可查。2023年，新疆地区特色农产品已实现全部环节的溯源管理，完成了从人工查验向数字化智能追踪的历史性转变。

新疆九鼎农产品批发市场的各类新鲜蔬果，在进入交易区域前，必须完成农药残留的检测程序。王晓燕提供影像资料。

这个小小的市场，真实反映了民众的日常生活。自从农贸市场普及到每个家庭，即使在寒冷的冬季，也能品尝到带着新鲜绿叶的黄瓜，以及红润饱满的西红柿，一年四季的餐桌上再也不用担心食材匮乏。这个市场的变化，正是新疆人民生活品质不断提高的一个缩影。现在，新疆各地许多集市每天蔬菜买卖数量常常达到上百吨，其中规模最大的新疆九鼎农产品批发市场每日交易量能达到数千吨，价格稳定，质量很好，购买者反映问题的情况显著减少。

这个市集虽然面积不大，却是沟通农业生产端和居民生活消费端的重要桥梁。它使农产品生产者能够直接接触购买者，从而显著提高经济收益，促进农业产业发展；它减少了商品流通环节的开销，加快了农产品的销售速度；它还引导农业生产走向规范化，为乡村经济的振兴提供了强大的支持力量。

七十年转瞬即逝，新疆的集市经历了从街边小摊、简易棚子到现代化智能市场的巨大转变。这种进步与人民生活蒸蒸日上形成了呼应。现在，每当我走过崭新的市场，心中充满骄傲——这个小小的空间，就像一面闪亮的镜子，映照出新疆百姓生活的美好篇章，让我们感受到社会飞速发展的活力。（石榴云/新疆日报记者 王晶晶整理）