视频剪辑 田智松
对硒奇进行探寻，对硒珍加以品味，对硒望予以谈论。10月18日，第十届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会于恩施开幕。来自18省市的、500余家的企业，携带着5000余款的农特好物，以及各式各样的“新奇特”“尖板眼”，组团进行亮相，端出最为炫目的硒货盛宴。活动当天，集中去签约亿元以上的产业项目45个，计划总共的投资额为109.1亿元；签订采购项目51个，总的采购金额为11.44亿元。
展会现场。田智松摄
本届硒博会展区总规模约18000平方米，有18个省市的企业参展，还有30个州外硒区的企业参展，这些企业有500多家，其参展产品5000余件，集中展示全品类硒产品，这些硒产品包括全国特色含硒优质农产品、预包装食品、加工食（饮）品、保健品、日化用品、文旅产品、中医药产品、硒科技成果等。
在利川馆内，“利川红鲜泡茶”成为受瞩目的焦点，它采用了冷萃冻干技术。来自河北邯郸的游客刘云龙品尝后表示，这款冻干鲜泡茶泡起来极为便利，其口感与现泡的茶叶一样醇厚，他已然买好了一些打算带回家去尝试 。
在来凤馆内，有数十种特色农特产品被整齐陈列着，它们琳琅满目，其中包括色泽鲜润的来凤藤茶，具有香气浓郁特点的凤头姜，还有优质山茶油以及富硒贡米等。来凤藤茶集团所研发的“酉芯藤”新茶饮，以及“醒达”“睡达”功能片等衍生品，也吸引了不少关注。在湖北百顺农业开发有限公司标准馆内，锅巴土豆凭借其酥脆的口感，吸引了大量顾客前来品尝，向其咨询 。
展会现场。田智松摄
本届硒博会会持续到10月21日，期间会举办“硒与健康”科技大讲堂，会举办“恩施硒茶·香溢世界”—恩施硒茶文化沙龙，会举办富硒产业发展交流会，会举办知名楚商赋能·聚力硒品出山，会举办名优硒产品成果发布，会举办云上硒博会，会举办县市推介等活动，展会期间，中国商业联合会、中国农业国际合作促进会将同步举行第二届中国硒产品博览交易会。
胡超文作为恩施州委书记表示，恩施州深入践行“两山”理念，历经了十年历经时间打磨艰辛耕作，见证了硒产业逐步成长壮大起来，达成了硒科技实现跨越赶超局面的达成，让硒品牌实现了好看且重大的变化，将凭借全球唯一探明的独立硒矿床、全球最大的天然富硒生物圈、超聚硒植物堇叶碎米荠这三项独一无二十分重要的世界级富硒资源，再三加强硒产品开发力度、实现硒科研取得突破进展、带头引领硒标准制定、规范硒标识使用情况，努力拼搏去打造出一个基于恩施、影响力能扩散至全国、给人类带来福祉于世界范围的硒产业高地 。
到现在为止，恩施州建成了富硒产业基地700万亩，培育了硒领域高新技术企业377家，硒产业综合总产值上升到1017亿元，成为全州第一个千亿级产业集群。自2014年举办硒博会直至如今已有40多个国家、3800余家企业参展，3800余家企业参展产生签约项目770个，取得了一系列重大人文交流所得和经贸达成合作的成果。
