(三)农产品流通规模不高、组织化程度偏低
有这样一种情况,在全国大市场里,笔者于调研期间发现,一旦某地农产品种植规模较大,并且产量品质较为稳定,那么就会形成品牌优势,进而在农产品收获季节吸引到来自全国各地的批发商。然而,那些种植规模小,且组织化程度偏低的农产品,却难以进入全国大市场,其种植面积会逐渐萎缩,最终被市场淘汰。当下,河南省有相当一部分农产品,特别是瓜果蔬菜类农产品,存在流通规模不高的状况,并且组织化程度偏低,一方面,部分河南农产品供应相对分散,所供应的农产品未经过质量标准检测,从而致使水果、蔬菜等农产品不易保存,价格偏低;另一方面,小农户瓜果蔬菜类农产品生产规模较小,农户组织化程度偏低,于流通市场中处于劣势,不易进入中高端市场,在农产品流通进程里,农户易被购销大户、农村经纪人压价,在价格方面较为被动,贱价售卖既不利于提升农户积极性,又影响农产品流通;此外,农产品在流通过程中环节较多,流通成本较高,流通效率偏低 。
(四)农产品流通全过程标准化发展滞后
河南省农产品加工方面,存在这样的问题,即初加工产品占多数,而精深加工产品占少数。农产品流通标准化建设有着积极作用,一方面呢,可以提高农产品的品质,另一方面又能够延长农产品的保存时间。当下,河南省的农产品,从原产地采集开始,到集散地进行批发,再从经销批发到零售,整个链条很长,并且收购规模比较小,这对于全过程标准化的制定以及实施是不利的。大部分农产品流通标准仅仅停留在流通全过程里的部分环节,推广力度不够,使用率也不高。在我国,农产品流通从起始到结束的整个过程里,标准化的发展处于比较落后的状态,农产品流通在全程方面存在标准缺失的情况,并且应用范围也有限,一方面,这对于提升农产品流通体系的整体层次而言是不利的,另一方面,对于农产品的出口贸易同样也是不利的。
二、河南省现代农产品流通体系的优化路径
(一)做大做强农业企业,提高河南省农产品品牌效应
作为重要农产品流通主体的农业企业,将其做大做强对建立健全高效畅通的农产品流通体系有益。具体做法如下:其一,大力发展农副产品精深加工业。河南省的农业产业空间布局,像农产品加工、食品产业等,有待优化以及转型升级,借助培育壮大龙头企业,延伸产业链,优化价值链,打造具有河南特色的主导产业。其二,从企业角度而言,应围绕消费新趋势研发新产品,尽可能覆盖全行业,满足新时代下消费者对农产品的新要求,放大自身优势。其三,企业需关注品牌宣传,运用被市场及消费者认同的宣传跟推广方式,增强品牌推广程度,进一步探寻河南农产品的价值,塑造品牌优势。
(二)充分利用现代信息技术,创新农产品流通方式
一方面,拓展农产品市场的经营范围,去拓展国际农产品流通路径,这本身是充分利用现代信息技术、以使创新农产品流通方式成为提高流通效率、降低流通成本重要途径的体现。随着中欧班列冷链国际班列的开通,河南省生鲜类农产品有了新的出口路径,此时应组织企业加强农产品贸易对接交流,积极推动与东盟国家优势特色农产品互供出口,并且推动自贸区项下河南省农产品贸易高质量发展,进而进一步扩大河南农产品贸易规模,推动农产品加工业、食品工业转型升级。首先,要顺应信息化潮流,其次,要充分利用现代信息化手段,再者,要利用互联网技术,然后,开发“农产品 + 网络直播”的流通新模式,接着,开发“农产品 + 电商”的流通新模式,再接着,开发“农产品 + 社群”的流通新模式,随后,开发“农产品 + 网红直播 + 电商平台”的流通新模式,之后,减少农产品生产者与消费者之间不必要的流通环节,最后,降低流通成本,建立基于互联网的农产品现代化流通体系。
(三)重视农产品质量提升,建立农产品标准化体系
关乎保障农产品质量安全的重要前提以及提高农民收入的有效手段的农产品标准化,还是构建高效畅通的农产品现代流通体系的重要部分。建立农产品标准化体系,需要从生产、加工、销售层面来构建农产品供应链标准化体系。其一,要搞出明确严格的农产品标准,此标准得涵盖农产品的种植、施肥、用药、包装等环节,还要充分顾及消费者的健康以及土地的可持续利用情况。其二,得加强标准的推广工作,组织农户参与技术培训活动。第三点是强化农产品的质量监管,构建有着多元化监管主体的监管体系,针对农产品从生产开始,历经加工阶段,直至销售环节等,都展开监督工作,加大针对那些使用农药激素超出标准的生产者,以及售卖中有食品安全问题农产的品经营企业的处罚力度,打造监管农产品的持久性机制,第四句话成立业合作社与农业企业,增强针对农户的组织化管理 。农产品流通主体在河南省,其生产规模小,且相对愈发分散开来,农产品标准化生产没法实施到位且难以进行落实,所以,农业合作社跟企业的建设得予以进一步加强之处,农产品要统一起来做生产管理,这样农产品的生产便可增添规范化、标准化的状况了。
(四)加强农业生产组织管理,发展新型农村集体经济
立足于河南省人多地少,以及耕地具有“小、碎、散”的特征,这里头呢,政府接着就提出要发展新型农村集体经济,以此来畅通河南省农产品的流通路径。先说发展新型农村集体经济这第一个方面哟,面向土地分散、缺少劳动力的那些小农户等经营主体呢,则新型农村集体组织来提供农业社会化服务,经由这样的服务呀,既能助力小农户等主体去降低成本,又能够提高产量,进而增加收入,于此呢,还能够解决当下农村存在的“谁来种地”“如何种地”等一系列问题。再说说这第二个方面哈,是由小农户联合起来所建立成的“纵向一体化”合作社。处于市场经济这般大环境里,小农户得借助合作化生产去应付大市场中资本主义带来的挑战咯,合作化管理不但能够给出加工、包装这般的农产品初加工服务,而且还能够对农产品展开储存、运输以及销售方面的作业,借此提高农产品流通效率,优化农产品流通体系。还有三啊就是要充分尊重农民意愿,提高农民凸显出的主观能动性。依照农民身处农产品流通里的实际需求,去引导、规划并建设新型农村集体组织 。
农产品流通现代化属于中国式现代化的具体实践,其还是促进小农户共同富裕的重要驱动力,也是加快农业农村现代化的重要驱动力,更是全面推进乡村振兴的重要驱动力,文章依据河南省农产品流通体系现状,剖析了河南省农产品流通体系里存在的问题,并且提出了具体的优化路径,这对加强河南省现代农业经营体系建设有着深远意义,对全面推进乡村振兴有着深远意义,对加快建设农业强省有着深远意义。



