说起农产品电商，特别是生鲜电商，其标准化程度低，品牌化程度也低，这存在多种缘由，除了当下涉农整体环境不怎么乐观之外，如今各类配套服务方面还出现了不少断层 ，是这样的情况 。实际上，要是去掉网络以及互联网相关因素，如今我们所做之事，跟一个买菜的农民并无差异，需自己负责从地里将产品采摘出来，接着进行净菜与分包工作，又或者开展预冷和冷藏操作，亦或是进行分割与组合，随后打上店铺标识，自己承担整体客户的管理以及物流配送任务（借助第三方仅仅是省了些麻烦，可内心依旧不太踏实），在销售收款之际，想尽办法思索如何提高客单价，怎样提升用户体验与粘度，还期望顾客能继续购买自家的菜啊。依照这一情形来讲，做得实在是过多了，只要一个环节未能顾全到，便会全盘皆输，白白辛苦一场白忙活了。

实话实说，当下做的事儿太多了，精细达及专业仿佛唯有那些财大气粗的电商大佬方可达成，中小生鲜电商只得硬撑着盼风（政策东风、行业之风或者投资之风），将我们从艰难处境中解救出来。多数电商企业也早就察觉到了这些难题，牌子做不起来，是由于标准难以保障，标准难以保障是因为我们主要依靠从批发市场或者种植大户处获取货源，不管是四处寻觅原生态，还是所谓强化检验检疫的郑重允诺，似乎都未取得良好成效。

因为没办法面对面去检验产品的质量，所以电商农产品要有更高的辨识度以及品质保证，这就要求农业生产得标准化和品牌化，然而目前依旧是以分散的小农生产作为主要方式，拥有QS认证的农产品企业数量是很少的，很难去建立起包含生产过程控制、质量检验、清理筛选、分级包装、冷藏保鲜等环节的一整套质量管理体系。列举于都脐橙来说，当地规模化进行种养的大户以及专业合作社，其发展呈现出滞后的状况，所以组织货源是极为困难的，脐橙的电商销售规模，甚至远远落后于赣州以外的地区，在市场当中存在鱼目混珠的现象呈现，致使品牌难以树立起来。

在传统电商发展进程里，服装、鞋帽、电子产品，乃至粮油类工业制成品这些品类，销售状况颇佳，原因在于电商压缩了流通的中间环节，借助营销手段与产业化举措达成了供需两端的迅速对接，用户体验以及复购率等数据也充分展现并佐证如此情况，致使诸多原本从事互联网与软件开发的企业投身生鲜领域或者专注创业，这种对生鲜蓝海的期待值得钦佩与赞赏，然而还是想要讲几句不中听的话。

若撇开产品来讲，供需两旺的关键所在是，整个供应链条处于畅通且可控的状态，产品从供应端至消费端是能够量化的，并且易于把控，顺畅的通道把产品的销售以及回款等一系列问题给解决了，达成了正循环。如下这般，仿若杜牧于诗作里所描绘的那个样子，呈现出“一起红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的情景，借由各个驿站达成接力传送，涪陵的新鲜荔枝自下树的那 moment伊始便 speedily涌入了物流通道，各个驿站节点达成了无缝对接，谁累了就进行替换，马跑死了接着替换，所讲求的绝对是一种效率，同样亦是供应端与消费端的无缝连接。然而众多曾经营传统电商的从业者在生鲜电商面前，萌生出了难以言说的无力感，顺丰优选的崔哥发出了不触碰生鲜的感慨，想必这也是超多从业者的心声，只是蓝海的诱惑太过巨大啊。

咱们都清楚知道一件事，生鲜它属于那种具有生物性特质的事物，就像苹果从树上被摘下之后，它依旧会进行呼吸作用，橘子被装进箱子里，同样也还在持续开展生物进程，不然的话，那它就根本算不上是生鲜了。而这和传统电商把销售端当作主要战场有着本质区别的情况是，生鲜电商的主要战场在于生产端，流通渠道实际上起到的是对生产端进行优化以及促进的作用，从而保证最新鲜的物品能够以最快速度展开流通。所以总的来讲，生鲜电商其实是一个重视产业的领域，这也是好多拥有自有基地的宅配能够得以生存的缘由所在，同时也是进口水果能够广泛流行起来的关键因素。宅配的关键在于流通渠道具备短线、快速反应的特点，进口生鲜所采取的方式是将生产端进行剥离，这就相当于把最难开展的那一部分给去除掉了，剩余的部分便是物流以及营销了，而这两者相对而言可要简单许多了。

生鲜电商对供应链两端的组织能力提出了更高要求，线下的供应组织能力是农产品电商发展的关键，目前，农产品电商创业极为活跃，然而电商供应链各环节的互动联合和分工协作机制尚未形成，线上与线下的融合存在诸多障碍，面对农业生产及农产品运销的特殊性、农村关系型社会的复杂性，大量新型互联网创业者进入农村后不知所措，且产地缺乏专业化的组货供应者以及服务团队给予充分支撑。传统农业的生产者，缺乏互联网运营技能，经销商缺少营销经验，难以维持稳定的网上客源，难以对接规模化的农产品电商，难以对接网络卖家。

主要农产品电商平台，凭借以渠道为王的战略，去加强供销一体化布局，然而却面临着矛盾，一方面是要做到及时送达，可自建渠道成本高昂，另一方面是要保障品质，可控制生产基地困难重重，这使得平台不堪重负。大量离散的农业电商创业者，他们之间的供需信息没办法整合，导致供应链的前端跟后端，无法形成规模化的供应集聚以及需求集合，产地与销地之间，网络卖家未能有效联合，如此一来，电商的效率跟成本优势就难以显现。

讲述了这般诸多内容之后，难道你还存有什么良好的办法吗？我同样不存在更为优质的解决途径，然而我此刻提出一点自身的思考方向，欢迎大家批评指正。敬请留意不进行产品标准化以及品牌化操作的情况下，生鲜电商究竟会有多疲惫的（下）篇章 。