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记者于11月13日走进康盛商贸城，它位于昆明市广福路6829号新亚洲体育城1号门对面，这里有160多家专门从事禽蛋交易的商家，云南的禽蛋每天从这里销往全国各地，卖出各种禽蛋达千万枚，有1万多箱，超300吨，市民能在此买到最便宜的蛋，你知道昆明哪里鸡蛋最便宜，那云南最大的禽蛋交易市场又藏身何处呢？

这里的鸡蛋价格全省最便宜

在那市场当中，有着各种货物在售卖，像是音箱，拖鞋，茶叶，运动服等等各类百货，然而其中卖得数量最多的，却是禽蛋。这里强调，我们乃是云南规模最大的禽蛋批发市场，其建立时间为2007年，总共拥有上千个商铺，有500多家商户于此处进行经营活动，而交易最为频繁的便是禽蛋。由于是厂商直接销售的缘故，所以禽蛋的价格十分低廉。早市时主要侧重于大宗交易，到了白天则是以零售作为主要形式，若市民来到此处购买鸡蛋的话，单个鸡蛋算下来仅仅才五六角钱，这在全省范围内是最便宜的 。商贸城负责人吴建家讲，云南日照充分，养殖环境良好，产出的禽蛋质量偏高，好多外地客商都喜爱采购云南的禽蛋。当下，市场一日平均外销禽蛋300多吨。

鸡蛋加工企业月销量最高上万件

于禽蛋容易进行交易的区域当中，好多商铺里头都到处堆满了禽蛋，时不时就会有货车过来把货给拉走 。商户杞先生讲，他自己家在安宁那儿有养殖的基地，每天平均发货量是四五百箱 。

赵先生，作为另一名商户，提到鸡蛋售价时称，一箱装有360个蛋，其批发价为170元，单价大概只有0.47元左右。

对于从事禽蛋加工工作20多年的杨女士而言，她表示，他们工厂会对云南人爱吃的松花蛋、咸鸭蛋、灰蛋等进行加工，这一行属于起早贪黑的工作类型，凌晨三、四点的时候就要去装货送货。她还表示，其最担心的便是价格波动，最怕的是今天才完成进货，明天就出现跌价的情况。好在禽蛋属于民生必需品，行情总体处于稳定状态 。

有一家松花蛋生产企业，彼时记者看到有工作人员在生产松花蛋，那一个个松花蛋在经过裹浆之后很快就成型了。工作人员进行介绍，称市场当中存在着15家松花蛋公司、13家咸鸭蛋公司，并且每家公司的月销量处于5000到10000件的范围。

罗女士是商户，她说，他们家做鸡皮蛋，已经有15年了。在这儿做皮蛋，能直接从市场采购新鲜鸡蛋，这样可以省下不少运费 。

云南情蛋蛋农业发展有限公司的总经理舒情芳进行介绍，表明自己是在3年前去到那个市场售卖鸡蛋的 ，最开始的时候，一天的销售额仅仅只有几千元 ，而如今日均能够达到六七万元 ，年销售额是可以突破2000万元的 ，还希望往后能够把年产值做到上亿元 。

据相关介绍表明，在市场之中，存在着数量不少的取得成功的企业，而且由这些企业关联发展起来的企业数量同样不少，它们携手合作，把云南具备优质特性的禽蛋朝着全国各地进行推广，这样做既对民生需求起到了保障作用，又将滇字号农产品的金字招牌给擦亮了。