近期，旗发改委启动了粮油、蔬菜等副食品的价格监测日报制度。从价格监测数据来看，反季节蔬菜的价格普遍呈现上涨态势，肉食品以及禽蛋的价格有小幅波动，而粮油类的价格基本保持平稳。

一、蔬菜等副食品价格变动情况

（一）粮油类价格基本平稳

面粉每 500 克价格是 2.26 元；粳米每 500 克价格是 2.24 元；绿豆每 500 克价格是 6.00 元。一级花生油每桶（5 升装）价格为 165 元，大豆调和油每桶（5 升装）价格为 60 元。近期这些价格相对稳定，与去年同期相比基本持平。

（二）肉食品价格小幅上扬

猪肉每 500 克价格是 20.00 元；牛肉每 500 克价格为 38.00 元；山羊肉每 500 克价格是 43.00 元；鸡肉每 500 克价格为 18.00 元。监测信息显示，猪肉价格上月环比有上涨，涨幅为 11.11%，与去年同期相比上涨了 66.67%；山羊肉价格上月环比上涨 7.5%，去年同期相比上涨 10.26%；鸡肉价格上月环比上涨 5.88%，去年同期相比上涨 20%；牛肉价格一直处于平稳运行状态。

（三）鸡蛋价格稳中略涨

同时，与去年同期相比，价格上涨了 7.69%。

（四）蔬菜类价格总体上涨

近期价格监测数据显示，监测的 17 种蔬菜，其平均价格为 3.53 元/500 克。与上月相比，价格环比上涨 7.53%。与去年同期相比，价格上涨 2.56%。从分品种情况来看，蔬菜价格有 5 种上升，3 种下降，9 种持平。其中拉动价格上涨的品种主要有青椒，每 500 克价格为 5.00 元，与上月环比上涨了 66.67%，与去年同期相比价格上涨了 25%；尖椒每 500 克价格为 5.00 元，与上月环比上涨了 66.67%，与去年同期相比价格上涨了 66.67%。茄子每 500 克价格为 4.00 元，与上月环比上涨了 33.33%，与去年同期相比价格持平；西红柿每 500 克价格为 3.50 元，与上月环比上涨了 16.67%，与去年同期相比价格持平；圆白菜每 500 克价格为 1.50 元，与上月环比上涨了 15.38%，与去年同期相比价格持平。油菜每 500 克价格为 2.50 元，与上月环比下跌 16.67%，与去年同期相比价格持平；黄瓜每 500 克价格为 3.50 元，与上月环比下跌 12.50%，与去年同期相比价格下跌了 30%；红葱每 500 克价格为 3.50 元，与上月环比下跌 12.50%，与去年同期相比价格下跌了 30%。其它品种价格基本稳定。

二、价格变动成因分析

其二，受异地价格影响。我旗冬季的蔬菜有 80%以上要依靠外地进行供给，其价格的形成主要受异地方面的影响，并且由于路途较为遥远，物流仓储的费用较高，这使得蔬菜的成本提升了，其价格比异地要远远高出很多。

导致猪肉价格上涨的主要原因，一方面是中秋、国庆假期的到来使得猪肉价格进入消费旺季，季节性因素成为本轮上涨的最主要原因；另一方面是饲料粮价格上涨，从而导致生猪养殖成本上升。

三、价格走势预测

蔬菜价格受天气和节日因素的影响比较大。气候逐渐变冷后，价格会呈现上涨的态势。不过，除了个别精细菜在短期内会猛增之外，蔬菜价格的涨幅不会很大。政府对猪肉市场及时进行了调控，并且启动投放猪肉储备，使得供应有了保障，所以后期猪肉价格持续上涨的可能性不大。其他商品的价格将会保持相对稳定的运行状态，预计不会出现较大的波动。

四、对策建议

一是加大投入力度，重点扶持“菜篮子”工程。尤其要对蔬菜、肉类等产品的生产予以扶持，为生产体系建设提供支持。运用集约化生产模式，将种养殖规模进行扩大，切实提升蔬菜、肉类等产品的自给水平，确保市场的供应量。

一是加强储备管理，在农产品价格低的时候，要及时进行收储，从而增加储备量，以此保护农牧民的利益；二是在农产品价格暴涨的时候，要及时将储备的农产品投放市场，以调剂市场的余缺，这样就能应对市场价格的激烈波动，稳定价格，安定人心。

一是要切实把价格监测工作加强，提升市场巡查的频率，强化对价格成因和走势的分析，迅速察觉市场价格出现异常波动的信息，在遭遇突发事件时即刻向上级进行报告，运用有力的举措，适时地展开组织，分步推进价格调控工作；二是价格检查部门需加大对市场的监督检查力度，维护好正常的市场运行秩序，保证价格总水平的稳定。

NEWS