新华网于12月27日发自郑州的电文带来这样一个题目，题目是，“中原粮仓”呈现出满眼新景象，这是对河南奋勇争先推进乡村全面振兴情况的观察 。

新华网记者李俊、孙清清、刘金辉

这是一片盛满丰收的沃野，更是一片大有可为的土地。

在“十四五”这个时期，河南粮食的总产量，连续9年超过了1300亿斤，凭借着占全国不足1/16的耕地，产出了全国1/10的粮食，并且每年向外调出原粮以及制成品超过600亿斤 。

2025年5月29日，于河南省西华县，在黄泛区实业集团农业第四分公司的麦田之中，有农机手，其操作着收割机收获小麦，这是一张无人机拍摄的照片，由新华社记者郝源所摄 。

在稳住“大粮仓”这件事上，河南紧紧地抓住粮食这一核心竞争力，着重去建设农业强省，达成农业增加效益、农村增添活力、农民增加收入的目标，不但要让“中国碗”装上更多“河南粮”，而且还要使“中原粮仓”转化成实实在在的“国人厨房”。

持续稳住农业基本盘

冬至以后，记者驱驶车辆越过豫东农区，一路上平川广阔，田间小路交错纵横，沟渠畅通无阻。在那一眼望不到边的麦田当中，施工人员正在抓紧冬春岁修这个“黄金时期”，加速推进农田水利建设，以此为来年的丰收提供保障 。

说起今年夏天粮食的生产情况，商丘市夏邑县那个桑堌乡有个种粮大户朱传海，对着记者讲了三个字：“不容易”。今年呢，因为高标准农田有着完善的灌溉系统，所以他种的那1200亩小麦，有效地应对了旱情，最后喜获丰收。

今年上半年的时候，商丘遭遇了那种持续干旱以及高温大风这样的极端天气，紧接着就开展了农田机井“大排查、大检修、大管护”专项行动，还有农村沟渠连通整治行动，打通了沟渠1.4万公里，80%的农田实现了沟渠连通；排查了19.3万眼农田机井，95%达到了“井通电、能出水”的标准。提前32天进行了引水补源，引了黄河水1.7亿立方米，抗旱浇麦超过了1100万亩次，为小麦生长提供了充足的水分。

2025年6月18日，在河南省商丘市梁园区，有村民于闫庄新村的玉米地里进行节水灌溉作业，并且查看滴灌设施的运行情况，此为新华社所发（李恒 摄） 。

商丘在麦收期间，为了应对不利天气状况，提前进行收割机械的调配工作，投入了数量达2.7万台的联合收割机，在从5月30日开始的大面积收割作业持续至6月7日，仅仅利用9天时间就完成了900多万亩小麦的收割，达成了夏粮播种面积、单产、总产“三增”的成果。

河南省农业农村厅副厅长刘晓文作出介绍，面对夏粮冬季呈现旺长态势，春季出现干旱状况以及秋季前期持续出现高温天气，局部地区存在干旱等不利形势，全省上下针对一个环节接着一个环节紧紧抓住不放松，夏粮累计进行抗旱浇灌1.14亿亩次，在干旱的年份夏粮总产达到750.01亿斤。

河南有着作为王牌的粮食生产，然而，因全球气候变暖产生影响，接连不断地出现来自极端天气的挑战，针对这种情况，河南施行多种措施，持续巩固“三农”基础，稳定住农业基本盘。

2025年5月28日那天，河南省平顶山市宝丰县闹店镇东军营村的村民，正在进行小麦的收获工作。这一画面，由新华社记者李嘉南拍摄留存。

作为农业大省，近些年河南全面且深入地施行“藏粮于地、藏粮于技”战略 。不久之前召开的河南省冬春农田水利建设以及麦田管理视频会议提出，要进一步改进农田基础设施状况，持续提高农业防灾减灾水平。

在新乡市平原示范区，有那集中连片的高标准农田，其中麦苗正茁壮成长。在田间矗立着的集成杆上，高清摄像头在缓缓转动，智能雷达扫描着方圆20公里范围内所涉及的虫情。杆底的传感器在实时回传墒情数据。

位于新乡平原示范区的中原农谷数智大脑项目经理尹玥称，这是运用工业互联网思维来提升农业信息化水平，我们目前有天气、土壤、肥力、植物蒸腾这四个方面的数据大模型正在完善进程之中 。

如今，这般的“聪明田”数量是日渐增多了。当下，河南已然累计建造起了8808万亩高标准农田，粮食生产应对灾害、减少损失的能力得到了大幅度的提升。

“十四五”阶段，河南对农业科技创新体系予以重新构建与塑造，打造国家生物育种产业创新中心，打造国家农机装备创新中心，打造周口国家农高区等多达14个农业科创平台，构建出环绕农业、有着“研究—开发—转化—产业化”特点的创新生态圈。

把农业建成现代化大产业

记者驾驶车辆从豫东出发前往豫南、豫北农区，这边呈现着广袤且油绿的麦田，那边矗立着拔地而起的食品工厂群。由于城乡融合程度加深，使得当地农业发展的边界持续被拓展，最终面貌焕然一新。

2025年6月5日，于河南省武陟县嘉应观镇吴小营村的一片片麦田之中，那里有村民驾驶着农机去收获小麦（无人机所拍摄的照片），此照片由新华社发布（拍摄者为王琳锋 ）。

在鹤壁市所处之地，有河南飞天生物科技股份有限公司，其具备年加工五十万吨玉米、二十四万吨小麦的生产能力，所涉及的淀粉糖系列产品达七十六种。这家公司同中国科学院、河南工业大学等科研单位开展合作，促使高端代糖、新型替代蛋白生物技术实现落地转化。

这家公司的技术负责人袁宏辉讲，除了把小麦加工成在市场上常见的面粉、小麦淀粉、麦芽糖等产品之外，我们还进一步去延伸产业链，从原来利用价值不高的小麦尾粉当中提取出具有高附加值的阿洛酮糖、塔格糖等高端代糖。阿洛酮糖在医药饮料食品里有广泛应用，其热量只有蔗糖的约10%。

在产粮大市驻马店，随着现代化信息技术在产业里加快运用，随着生物技术等于产业中加速应用，农产品加工业正加速改造升级，走上做优“粮袋子”的道路，走上鼓起“钱袋子”的道路，这是农区工业化之路，此地汇聚了今麦郎等品牌企业，汇聚了君乐宝等品牌企业，汇聚了恒都等品牌企业，汇聚了鲁花等品牌企业，汇聚了克明等品牌企业，汇聚了五得利等品牌企业。

作为全国玉米深加工领域的龙头企业，金玉锋集团在驻马店驿城区进行了大健康生物产业园的投建工作。在这个产业园里，每天会消耗掉数量为6000吨的玉米，这些玉米会被加工制作成淀粉、果葡糖浆、赖氨酸、苏氨酸等各类产品，以此来持续不断地提升玉米所具有的附加值呢。

随着从“吃饱”迈向“吃好”、“吃出健康”的这种趋势，河南充分地去做、灵活地去做“粮头食尾”、“畜头肉尾”、“农头工尾”这些方面的文章，以此促使农产品实现多元化的开发、按照这个层次去利用、经历多环节的增值，进而让农民能够从其中获取相应的利益。

临颍县巨陵镇辛庄村种粮大户陈军，向记者讲述，他流转种植的2000多亩小麦，在播种之际就签订了订单，且每一斤比市场价格高出一毛多钱，仅凭借这一项就能实现显著增收，而这全都得益于当地的产业化联合体。

漯河市政府相关负责人称，漯河促使良种繁育、粮食种植、收购仓储、原料生产这四个活动，与食品加工这个环节展开深度合作并接单供给，组建了产业化联合体，该联合体以龙头企业作为牵头方，农民合作社和家庭农场随后跟进，农业科研机构团队予以助力，广大小农户进行参与，其此举打通了从田间地头到厨房餐桌的完整无缺的农业全产业链条，这样做既能够保障农户所获得的收入，又能够保证产业优质原料的供应。

近些年，河南施行农产品加工业提升行动，开展农业品牌精品培育计划，营造运营“豫农优品”区域公用品牌，进一步促使产业取得提质增效之成果。

在第五届郑州·中国好粮油产品及机械设备技术交易大会上，多福多食品有限公司展示自己的产品，时间是2025年9月11日，摄影者为新华社记者刘金辉 。

“豫农优品”重点推广的 product 里，有一个多福多的面点，从去年下半年起，中原粮食集团多福多食品有限公司，和非遗传承人展开合作呢！他们把非遗技艺、现代工艺、营养配方融合一块，推出了“鸿运锦鲤”“福禄寿喜”“十二生肖”等一系列造型独特、寓意吉祥的文创面点，还把传统花馍工艺跟现代保鲜技术结合起来，单品溢价达到 300%! 传统的馒头，他们也生产哦！

聚力壮大乡村富民产业

河南属于全国巩固拓展脱贫攻坚成果任务比较重的省份当中的一个，近些年来集中力量打造乡村能让百姓富裕起来的产业，着重努力推进政策的落实以及成效的巩固。

记者抵达驻马店平舆县古槐街道城南社区一个村级加工园，街道两边门面房持续传出电动缝纫机声音，700米长街道有160多个临街门面房，有21家小微企业驻扎，这些企业生产鞋帽、袜子、电子手表、灯带等商品，平舆县多个乡村街巷的招工启事随处可见，上面写着“不耽误接送孩子”“时间自由”等字样吸引应聘者。

平舆县委书记刘飞称，近些年来，平舆县尝试探索开展了“三园建设”，在县、乡、村这三级，进行摸底，盘活闲置厂房、废弃坑塘等1.2万亩低效建设用地指标，建设了县级主导产业工业园，且入驻企业达263家，除此之外，还建设了43个乡级乡村振兴产业园，以及1487个村级共同富裕加工园，精准且有序地承接产业，从而形成覆盖县乡村的产业体系。

平舆县乃是全省使乡村富民产业得以壮大的一个缩影，河南省农业农村厅厅长孙巍峰宣称，河南施行乡村富民产业以及设施种植业发展行动，加大力度去建设粮食、畜牧渔业、乡村农文旅等六大产业集群，培育小麦、生猪、食用菌等十八条产业链，从而走出了一条乡村产业链式集群发展的路径。

种着羊肚菌的基地，在周口市沈丘县赵德营镇陈楼村，80多座温室大棚才刚种下羊肚菌，预计收获要到明年清明节前。村党支部书记陈海涛讲，每亩地产干羊肚菌150多斤，按照每斤400元来算，每亩地能赚1万多元。

在当地政府予以支持的状况下，基地引入了全自动烘干生产线，组建起电商团队，拓宽了销售路径，提升了产品附加值。并且，每天有80多名村民在这儿务工，从事着羊肚菌的日常生产工作。

当下，沈丘县不断促使特色产业发展壮大着步伐，造就了肉牛养殖这一特色产业，还有槐山羊养殖这样的一方面，再者是大棚蔬菜这一领域，以及食用菌种植这一类别，之后是服装加工这一行业，另外还有电子组装这一产业等六大特色产业，全县范围当中，现代农业产业园的综合产值超过了50亿元，达成了产业发展、村集体经济壮大、居民增收这三点的“三方共赢”局面。

孙巍峰讲道，河南秉持将增加农民收入当作“三农”工作的核心任务，抓好产业以及就业关键工作，促使全省农村居民人均可支配收入由2020年的16107元提升至2024年的21330元，城乡居民收入比从2020年的2.16缩减到2024年的1.97 。

策划：储学军、李俊、车玉明

统筹：万方、袁汝婷、张兴军、冯大鹏

主笔：李俊、孙清清、刘金辉

参与报道的人员有，尚昆仑，杨金鑫，姜亮，杨琳，郝源，李嘉南，王晓飞，谷婷婷 。

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