
2021年5月24日上午,农业农村部农产品质量安全中心,依托农业农村部食品质量监督检验测试中心(成都)和石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心,分别围绕种植业产品中农药残留检测,以及畜禽产品及水产品中药物残留及非法添加物检测,在成都和石家庄同期举办了两期农产品质量安全检验检测技术骨干实训班,该实训班顺利开班,其目的在于持续推进农业质检体系高素质专业化人才队伍培养,加快提升检验检测一线骨干业务技术能力,以便更好为农产品质量安全与优质化提供强有力人才支撑,全力推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。

5月24日上午实训班(成都)
开班合影

5月24日上午实训班(石家庄)
开班合影
依据计划的安排情况,6月上旬以及中旬的时候,还会陆陆续续地在广州、济南这两个地方举办两期实训。实训班主要是针对农业农村以及涉农质检机构检验检测一线的业务技术骨干,目的在于进一步拓展精准的检验检测方法技术,巩固并强化检验检测专业的实际操作能力,贯通检验检测整个流程的质量体系,培育并树立检验检测实际操作方面的标兵。
主要学习以下模块内容:

模块一,是法规知识范畴,其中涵盖了农业质检机构管理方面的内容,还涉及农产品质量安全相关的法律法规,以及与之关联的政策制度。
模块二,涉及实验室基础知识,其中涵盖仪器设备,还有标准物质及试剂耗材的使用管理,以及场所环境,另外包括废弃物处置,以及实验室安全等。
模块三,是关于检验检测基础知识,其中涵盖化学基础,还有计量溯源,以及抽样及样品管理,另外包括仪器设备原理及维护,包括标准查新确认,也有检验检测结果与报告等。
模块四为检验检测实操,它参照近年农业农村部组织开展的全国农产品质量安全基层检测技术人员竞赛(大比武)现场考核内容。针对4至5项种植业产品里的农药残留,以及针对畜禽产品和水产品中的药物残留与非法添加物检验检测技术,选取具有代表性的检验检测方法进行标准讲解,并进行实验操作培训。
模块五,涉及质量体系运行控制,包含质量体系文件编写以及运行控制,进行模拟开展一次内审。









