在商务部于28日举办的例行新闻发布会上,发言人高峰透露,我国将致力于提高农产品冷链物流的现代化程度,并构建完善的农产品售后服务体系。具体措施包括从产地集配中心和冷库等商品化处理设施着手,促使农产品在田间地头就能成为标准化、高附加值的商品,从而实现农产品产业链的增值,并将更多价值留在乡村,让农民受益。
会议期间,有记者提问:商务部与农业发展银行共同推进的农产品及农村流通体系建设项目目前已取得一定成效,能否请您概述在全面构建农村流通体系过程中目前面临的具体挑战?在农产品冷链流通标准化试点项目中,是否有一些成功的案例可以与我们交流分享?
高峰指出,我国农产品流通体系在近年来得到了持续优化,全国性的农产品流通主骨架已基本建立,流通效率也有所提高。然而,在农产品流通领域,确实存在一些挑战,主要体现为:农产品供需信息存在不匹配现象;农产品在流通过程中的损耗率偏高;部分地区的农产品流通“最初阶段”面临较大困难,以及其他类似问题。
高峰强调,记者所提及的农产品冷链流通标准化试点示范项目,旨在寻求解决农产品在流通环节中如何“提升流通效率、降低损耗、减少成本”的途径。经过两年多的实践与探索,相关地区与企业已总结出一些可供借鉴和推广的成功经验和模式。例如,在社区配送全流程冷链物流的探索中,一些地方企业尝试在农产品产地源头搭建低温保鲜仓库。农产品在预冷库完成保鲜预冷处理,随后被装载至冷藏车辆,运送至社区的冷链工作站。该工作站装备了先进的商用冷链设备,能够实时监测温度变化,确保从农田到消费者餐桌的整个过程中,食品都能保持在适宜的冷藏条件下。
接下来,我们将致力于提高农产品冷链物流的现代化程度,构建完善的农产品售后服务体系。具体措施包括:从产地集配中心和冷库等商品化处理设施着手,促进农产品在田间地头就实现标准化,提升其附加值。同时,努力将农产品产业链的增值部分更多地留在乡村,让农民受益。



