自九月起，甘肃、内蒙古、山西、陕西以及东北地区等地马铃薯相继进入市场，导致供应量逐步上升，价格随之出现下滑趋势。甘肃省商务厅的农产品价格数据库揭示，兰州大青山蔬菜市场的平均批发价降至1.5元每公斤，天水瀛池果菜批发市场的平均批发价则为1.8元每公斤，而酒泉春光农产品市场的平均批发价为1.4元每公斤。这些主要批发市场的平均批发价格与上几个月相比，普遍呈现下降趋势。

自6月份以来，山东、河南、河北等地区马铃薯供应量激增，导致价格迅速下跌，已从每公斤2元降至当前每公斤1.16元至1.2元之间。

业界专家指出，马铃薯的价格受种植面积和单位产量两大关键因素制约。进入本年度，由于2016年上半年价格走势良好，我国马铃薯的种植规模有所扩大，尤其是华北、西北等主要产区，土豆种植面积持续增长。与此同时，江苏、安徽、河南、湖北等其它地区的种植面积也显著提升，部分区域甚至实现了种植面积的增长超过一倍，从而使得市场供应量显著上升。据卓创资讯监测统计，全国马铃薯产量预计比去年增加5.6%。

据了解，八月份的雨水导致某些区域的产品发货速度减慢，整体市场价格呈现下滑态势。然而，由于马铃薯的售价已接近成本线，农民的利润变得极其有限，甚至有些出现亏损现象。若马铃薯价格继续下降，农民可能会选择将薯子储存起来，等待价格上涨时再出售，故而马铃薯价格大幅下跌的可能性较小。预计未来价格可能会稳定在每公斤一元左右。