4月24日当天，一艘装载着巴西大豆的散货船只缓缓驶入宁波舟山港老塘山作业区，停靠在了该港区三期1号泊位。这一幕由姚峰先生用镜头捕捉，记录于人民视觉。

巴西总统卢拉于5月10日至14日对我国进行了国事访问。在此期间，5月13日，中拉论坛第四届部长级会议在北京成功举办。各界人士对卢拉总统此次访华充满期待，希望双方能够携手，将中拉关系推向一个新的高度。

中国位居拉美地区第二大贸易合作伙伴之列。在漫长的岁月里，中拉之间的贸易往来持续呈现出迅猛的增长态势。特别是农产品贸易，它在双方的贸易往来中扮演着举足轻重的角色。近期，我国与巴西等拉美国家在农产品贸易领域深化了合作，使得中拉农业合作的关系更加紧密。

本报记者对中国社科院拉丁美洲研究所国际关系室主任、巴西研究中心的执行主任周志伟，以及中国社科院农村发展研究所农产品贸易与政策研究室主任胡冰川进行了采访，旨在解读农产品贸易频繁互动所体现的中拉农业合作的发展潜力。

拉美优质农产品丰富中国餐桌

【观察】

近期，一艘名为“光辉”的外籍货轮，满载着约7万吨的巴西大豆，缓缓驶入宁波舟山港老塘山中转作业区进行作业。据了解，巴西大豆在4月和5月是进口的高峰期。面对国际局势和贸易条件的演变，我国对巴西大豆的采购需求显著上升。依照宁波舟山港老塘山中转作业区的靠泊安排，4月份，巴西大豆的装卸量达到了70万吨，这一数字较去年同期增长了超过30%。

新加坡《联合早报》消息显示，我国近期在农产品进口领域不断追求多样化发展，巴西成功超越了美国，成为我国最大的大豆供应来源地。

巴西的大豆，阿根廷的牛肉，厄瓜多尔的白虾，智利的车厘子，秘鲁的蓝莓，洪都拉斯的咖啡……这些拉美地区的优质农产品正不断增多，为中国民众的餐桌增添了丰富的选择。

截至目前，我国已与阿根廷、委内瑞拉、乌拉圭等19个拉丁美洲共同体国家建立起农业领域的双边合作关系，不仅成立了大豆、农药、渔业等专业工作组，而且搭建了部省协同的交流平台，实现了需求对接和共识凝聚。

【解读】

胡冰川指出，近期中拉农业合作呈现出迅猛增长态势，这既是因为我国经济社会的进步带动了食品消费水平的提升，从而对农产品的需求量显著增加，同时也得益于在全球农业产量不断上升的背景下，拉丁美洲国家所拥有的丰富农业资源释放出了强大的生产潜力。

联合国拉加经委会发布的资料显示，从2000年到2023年，中国与拉丁美洲的贸易规模实现了显著增长，贸易总额从最初的140亿美元攀升至超过4800亿美元，增长了35倍之多。特别值得关注的是，2023年中拉农产品贸易额达到了810.3亿美元，这一数字几乎占据了中国农产品贸易总额的四分之一，并且相比2014年增长了整整一倍。鉴于中拉两国在农业领域的强强联合以及农产品交易在两国经贸往来中的关键作用，农产品交易堪称中拉贸易以及双方合作的“稳固基石”。

我国在中拉农业合作中，实现了农产品进口渠道的多样化，增强了供应链的稳定性；而对于拉美各国来说，中国市场的开放则有助于它们更充分地利用农业资源。

周志伟指出，近期中拉农业领域的合作日益紧密，两国间的农产品贸易表现出以下三个显著特点：

首先，贸易的总体规模持续增长。以巴西对华的大豆出口为例，其增长速度尤为显著。同时，贸易的产品种类也在不断拓展，从以往的大宗商品逐渐转向了附加值更高的产品。

第二点，基础设施的互联互通正迅速发展。比如，巴西方面透露，中巴两国近期就巴西以及南美洲一体化的大型基础设施规划进行了交流，该规划涵盖了连接南美各国与秘鲁钱凯港的“两洋铁路”工程。通过优化基础设施和物流网络，有望降低物流费用，提高贸易运作效率，进而促进中拉之间的农产品贸易。

我国与拉美各国在农业政策方面的交流愈发紧密。在目睹美国无节制地征收关税，扰乱国际贸易环境的情况下，拉美各国更加深刻地意识到了拓展中国市场的重要性，同时，他们对与我国加强农产品贸易的前景持乐观态度。

中拉农业科技合作成为新亮点

【观察】

巴西《真实巴西》网站最近披露，目前巴西农业所遭遇的难题之一便是中小型农田的机械化问题。得益于我国的援助，巴西正在积极探索一条创新路径，即采用我国的技术，在巴西本土研发并生产出符合当地农村实际的机械设备。此举旨在构建完整的生产链条，从而为巴西农业的工业化奠定坚实基础。

在农产品贸易领域之外，农业科技领域的合作正逐渐成为中拉农业合作领域的崭新亮点。近年来，我国与阿根廷、智利、古巴、墨西哥、秘鲁等国家，通过共同建立农业技术联合实验室、研究中心以及示范农场等多种形式，不断促进科技创新和技术成果的转移与应用。中拉双方互派农业技术交流团，成功实施了众多农业培训计划，向拉美各国传授了我国先进的农业技术，有效促进了当地农业技术的进步和农民收入的增加。

全球农业贸易平台指出，众多拉丁美洲国家与中国携手合作，在农业种植标准化、种子技术的研究开发、健全的仓储物流体系以及现代化的港口设施与管理方面，获得了显著收益。

【解读】

周志伟指出，中拉两国在农业科技领域的合作，不仅能够增强拉美国家的农业产出，而且对双方农业合作的长期发展具有积极作用。当前，拉美各国正面临着降低农业生产中温室气体排放的严峻挑战，这要求各国在改善土壤质量、实行土地的可持续利用以及防止森林砍伐等方面加大工作力度。

中拉两国在农业科技合作中，注重实现拉美国家农业生产的增长潜力与持续发展，合作内容主要包括：首先，致力于土壤的改善，旨在协助拉美主要农业国实现土地的合理和可持续使用；其次，通过中国农业科学院等机构与拉美多国共建农业技术联合实验室等方式，在种子培育和农作物生产等领域进行经验和技术交流，以推动拉美国家农业的持续增产；再者，关注农产品加工业，这对于众多拉美国家而言至关重要，旨在提升出口农产品的附加值，从而带动当地居民就业和收入增长，并增强农产品的国际竞争力。

胡冰川表示，中国与拉美国家在农业科技领域的合作具有深远影响：一方面，中国的先进农业技术，诸如植保无人机、北斗导航系统在精准农业中的应用，不仅契合拉美国家的农业生产条件和大规模作业需求，还能助力拉美国家提高农业科技发展水平；另一方面，中国强大的农机装备制造能力，例如大马力拖拉机，与拉美国家丰富的农业资源相结合，有助于打造新型的农业产业链合作模式；再者，中拉两国在绿色农业和生态保护领域有着巨大的合作潜力，中国的经验能够帮助拉美国家实现农业的可持续发展。

巴西及众多拉美国家对中国在农业科技领域的合作表现出极大的热情。科技创新在推动农业和农村发展方面扮演着关键角色。未来，中国与拉美国家将深化在种子资源、动植物疾病防控、数字化农业以及气候变化应对等方面的研究合作，旨在共同提高科技创新和农业发展的水平，这不仅将增进中拉两国人民的福祉，还将对全球农业生产带来正面效应。

为全球农产品市场注入稳定性

【观察】

农产品贸易领域，农业技术交流层面，乃至全球范围内先进技术的推广，中拉农业合作在应对全球粮食安全挑战上贡献了创新思路。

墨西哥总部设有的国际玉米小麦改良机构，坐拥全球最为丰饶的玉米种质资源。经过多年来的努力，中国与墨西哥依托该机构等平台，在众多农业领域开展了技术交流和推广活动，为应对全球粮食安全挑战树立了合作的典范。

2024年11月，在海南三亚崖州湾举行了中拉可持续粮食创新论坛的开幕式以及中拉可持续粮食创新中心的启动仪式。在此次会议上，与会代表们，包括来自中国、智利、古巴、哥伦比亚、巴西、阿根廷等国的代表，普遍认同，中拉两国在确保粮食安全与推动农业的可持续发展领域，存在着广阔的合作空间。中拉可持续粮食创新中心的建立，将助力双方在农业科技领域深化合作，同时促进农业生产效率的提高，并为确保全球粮食安全提供新的活力。

【解读】

周志伟指出，中拉农业合作不仅为两国带来了切实的利益，而且增强了全球农产品产业链和供应链的韧性，这对于保障全球粮食安全与可持续发展具有重要意义。中国作为全球农产品的主要消费国，而拉美则是全球农产品的主要生产区，两国之间的稳定合作关系，有助于为全球农产品市场带来更多的稳定性。

在未来的发展中，中拉两国在农产品贸易领域不仅会在大豆、牛肉、猪肉等传统领域维持紧密的合作关系，而且还将拓展至更多具有合作潜力的领域：首先，在水产品方面，拉美地区的水产品产量丰富，品质上乘。比如，秘鲁的南美白虾、智利的三文鱼、阿根廷的红虾等拉美国家的优质水产品，近年来纷纷登陆中国市场，使得中拉之间的水产品贸易联系愈发紧密；其次，特色热带水果也是双方合作的又一亮点。智利车厘子在我国的畅销情况显示出，我国消费者对种类繁多的热带水果有着极高的需求。未来，借助秘鲁钱凯港这一重要的海运物流中心以及日益完善的物流网络，巴西莓以及其他源自亚马逊流域及众多拉美国家的特色热带水果将能更加顺畅地抵达我国市场。

胡冰川表示，经过多年发展，中拉农业合作主要通过农产品贸易作为推动力，显著提高了拉美国家的农业产量。随着中国市场需求不断扩大，拉美各国农业产能得到了充分释放，这不仅直接促进了全球农业生产效率的提升，也间接地发挥了积极作用。

目前，中拉两国在农产品贸易方面相互依赖程度较高。我国成为众多拉美国家的首要农产品出口市场，同时，许多拉美国家也是我国特定农产品的主要进口国。展望未来，农产品贸易将持续作为中拉农业合作的核心内容，并在现有基础上实现更广泛的进步。高附加值农产品有望成为中拉农产品贸易领域的新兴增长动力。除此之外，伴随着大宗农产品贸易量的持续增长，中拉两国在农产品贸易方面的整体运作效率有望进一步提高，同时，中拉在农业科技领域的合作也将迈向更深入的层次。