维持粮食价格在较为平稳的范围内，既可避免农产品价格出现剧烈起伏，对粮食安全构成负面影响，同时亦致力于确保主要农产品价格稳定，防止低价损害农民利益，从而全面保障农民权益。

我国正加紧推进夏粮的收购工作，这一环节是全年粮食收购的起点，其顺利进行对于保障种粮农民的利益和粮食市场的稳定至关重要。据国家粮食和物资储备局3日公布的数据，我国夏粮收购已进入旺季的高峰期，全国各类粮食经营主体共收购夏粮超过5000万吨，这一收购量在近年来的数据中属于较高水平。

国家粮食和物资储备局粮食储备司的副司长向玉旭在介绍情况时指出，近期针对部分产区新收获的小麦进行了质量检测，结果显示，今年小麦的质量普遍优于往年；同时，市场上的购销活动十分频繁；此外，小麦的收购速度也超过了去年同期；总体来看，市场运作保持相对稳定。

我国今年在小麦主要产区持续执行最低收购价措施。截至目前，河南省、安徽省、河北省已相继启动了小麦最低收购价的具体执行计划，共收购了大约180万吨的最低收购价小麦，此举有效满足了农民的售粮需求。同时，这一举措也进一步稳固了市场的预期，无论是政策因素还是市场因素，都将对后续小麦价格的走势起到支撑作用。

清华大学中国农村研究院的院长、清华大学公共管理学院的教授王亚华指出，我国目前既要确保粮食安全，又要兼顾农产品供应的均衡。以2025年发布的中央一号文件为例，文件中多次重申“粮食安全”的重要性，并将其作为核心任务提出，这有助于维持粮食价格的相对稳定。此举旨在避免农产品价格剧烈起伏，从而不对粮食安全构成负面影响，同时致力于保持主要农产品价格的稳定，以避免低价损害农民利益，并全面保障农民的权益。

王亚华指出，我国农产品市场正承受着来自内外部的双重挑战：外部环境的不确定性在上升，国际粮食价格剧烈波动，低价的进口农产品对市场造成了冲击；同时，国内农产品的结构迫切需要优化和调整。在这样的形势下，确保粮食供应的稳定以及农产品价格的稳定，显得尤为关键。

王亚华指出，随着市场的不断开放，确保农产品价格稳定成为各国面临的一大难题。这主要是因为大多数农产品的需求对价格变化的敏感度较低，微小的产量变动就能显著影响价格。加之农业生产的周期性特点，季节性波动也较为常见。他举例指出，自2024年起，国际农产品市场的宽松态势对我国国内市场产生了价格压制效应，导致小麦、玉米、大豆等主要粮食品种的价格持续承受压力，同时，牛肉等畜产品的价格也出现了下降趋势。

王亚华在最后陈述中指出，目前，为确保国内农产品价格，尤其是粮食价格的稳定，政府与市场必须共同施策，协同发力。极其关键的是保持农产品的供需基本稳定：一方面需坚守底线，不断优化粮食生产的定价和扶持措施，例如实施稻谷、小麦的最低保护价制度、改进玉米和大豆生产者的补贴政策、完善稻谷补贴政策等，确保农民即便在市场价格的波动中也能获得稳定的收入，进而激发他们的种植热情。另一方面，需强化资源配置，包括提升农产品市场信息的发布与预期指导、优化农产品贸易和生产之间的协调机制、加强畜牧业产能的监测与调控等方面，以此提升市场调控效能，改善农产品结构，降低市场信息的不对称性，并促进农业生产效率和竞争力的提升。

来源 | 新华财经