最近,农业农村部统一公布了关于农产品质量安全追溯的四项关键行业规范,包括追溯用语、编码与标记、数据规格以及数据通道,这表明全国农产品追溯系统的发展进入了标准化和规范化的新阶段。这项行动意在完全消除部门与省级系统间的数据隔阂,处理掉由来已久的“数据壁垒”现象,为打造全国范围、彼此连通的农产品溯源系统打下稳固的技术根基,迅速促进农产品安全质量的智能管理与产业数字化进程。
一、背景与行业痛点:从“各自为政”到“全国一张网”
近些年,国家积极推动农产品安全监管信息系统的构建和使用,各省份也陆续建成了本地的追溯系统。然而,因为没有统一标准,不同区域和层级的系统一直独立运作,数据格式各异,造成了明显的“信息壁垒”。国家追溯平台已开始同部分省级平台建立连接,全国追溯系统的应用范围持续扩展,到目前为止,国家追溯平台的浏览量总计达到2.39亿次,注册的生产经营单位有60.71万家,参与监管执法的部门有2.4万家。但是,由于数据规范不一致,国家平台在收集各地数据、进行数据分析和提供决策依据时面临诸多挑战。追溯平台建设标准五花八门,导致追溯信息难以共享,妨碍监管部门全面监控农产品生产全过程,构成追溯体系升级的难点和障碍。当前情形下,必须加快推动中央和地方追溯平台实现标准化。农业农村部农产品质量安全中心整合行业资源,制定了四个农业行业标准,涉及追溯术语、编码与标识、数据格式、数据接口,随后通过第898号部公告进行集中公布,规定自2025年7月1日起执行。这一举措为农产品追溯领域构建了全国统一的标准框架,为全国追溯系统实现“一张网”的目标奠定了基础。
二、战略意义:监管提效、数据互通与产业升级的三重驱动
促进部门与省级平台的数据标准化实施,影响重大且长远。这既是执行“数字中国”和数据资源化配置的核心步骤,也是消除部门与省级数据隔阂、巩固全国“一张网”基础、增强风险防控与监管作用、减少工程重构开销并推动产业数字化增值的重要途径。
强化监督管理水平,增强危险防范本领。数据规范化是国家“数字中国”战略部署的实际举措,是提高农产品安全智能管理能力的核心途径。运用一致化产品追溯标准,管理单位可以更迅速地获取并研究各处农产品制造流转资讯,达成对危险的即时发现和全面监督,确实维护食品消费安全。规范化促使管理活动变得整齐划一,显著增强了行政事务的连贯性、条理性和效能。
其次要消除信息孤岛达成相互连接。构建追溯规范体系为省级和国家级平台数据整合提供了共同准则,解除了长期以来让各地头疼的“信息无法匹配”问题。凭借一致的术语、编码、数据规格和通道,各省平台收集的信息能够直接汇入中央追溯系统,构成全国统一、协调一致的信息网络。这将促进不同层级平台间的信息互通和业务配合,防止重复投入和资源闲置,充分体现追溯数据的作用。
三是强化行业进步和作业效能。农产品溯源规范化也是农业数字化发展和行业进步的关键途径。采用一致规范后,各地区在平台构建和改造时有所遵循,能够防止各自为政导致的不必要曲折,减少投入开支,增强项目执行成效。规范的推行和落实有助于明确生产管理者的溯源活动,促使公司加强内部治理和商品质量,进而促进农产品商标化进程及行业整体质量提高。将溯源标准化作为改进工作方式、服务企业民众的关键手段,能够方便公司对接检查,也能让购买者安心购物。
总而言之,部省追溯平台数据标准化工作的实施,对于健全我国农产品质量安全监管网络具有关键作用。这项工作既是确保食品安全的科技保障,也是促进农业现代化、数字化转型的核心建设。
三、四项核心标准深度剖析:从统一语言到可验证的数据通道
针对前述事项,国家农业农村主管机构整合公布了四个方面的行业规范,具体涉及产品溯源的专业词汇、编码规则与标记方法,以及数据存储格式与信息交互协议。这些规范分别从基本定义、编码体系、信息载体和对接机制四个维度,共同搭建起规范化的产品溯源数据框架。各项规范的关键内容如下:
农产品质量安全追溯的专门名词规范(NY/T 4710-2025)涉及相关定义的标准化管理。该标准明确了追溯活动的基本用语、完整流程中的环节名称、数据获取与关联的术语、编码及标记的专门名词,以及监管方面的用语等,这些类别共同形成了完整的专门名词系统。规范了专业词汇,消除了区域间对定义认知的偏差,使全国范围内的追溯活动拥有共同的话语体系。此规范覆盖了监管执行、系统构建、网络连接、信息汇集、实施普及等所有关联领域,为追溯机制的形成奠定了基础,并提供了必要的理论依据。
编码与标识规范(NY/T 4711-2025):界定了追溯体系中各类参与方与产品的编码准则和标识规范。该规范设定了统一的追溯编码指导思想和编码客体界限,说明了怎样为农业生产经营单位分配专属身份识别码,以及农产品自身的追溯编号制作方法和追溯标识外观等详细规范。经营者去追溯平台办理登记手续时,系统会依照标准编码方式,为其分配一个专用的电子身份代码;针对每一批物品,平台会创建一个独特的物品追踪编号,并且能够把这个编号做成二维码标识,方便进行扫描验证。规范明确了经营单位识别码、农产品溯源码以及溯源标记的样式构造、编号规则、数据内容等细节,旨在实现全国范围内“一个物品对应一个码、物品与码同步追踪”。这一规范同样适用于溯源系统的构建连接、操作管理及监督控制等步骤,确保各地在分配编码和粘贴标识时遵循一致准则。
追溯数据格式标准(NY/T 4712-2025)定义了追溯信息的构成方式与呈现形态,是规范追溯数据整体样式的统一依据。该标准界定了农产品质量安全追溯信息的归类方式,构建了覆盖生产全程的信息收集框架,对各个环节所需采集的信息指标及其数据格式做出了具体规定,同时明确了数据表达的技术准则以及必须遵循的其他条件。这个规范具体说明了回溯环节要收集哪些信息,信息项的表述方式怎样确定,计量单位怎样保持一致等。比如加工过程中登记的产品品牌、原产地、质量检测情况等,必须采用相同的字段标识和数据规范。这个规范能够用于各个层级的回溯系统构建,系统间的数据对接,系统的社会推广,系统的日常维护以及相关的行政监控等各个方面。借助这项数据标准,能够保证各地方提交的信息“项目吻合、规格统一”,从而扫除了全国层面数据整合研究的操作难题。
农产品质量安全追溯体系的数据接口规范文件NY/T 4713-2025,明确了各级追溯平台之间及关联系统在数据传输方面的具体规则,是确保各平台间数据能够顺畅对接的核心依据。该文件详细阐述了数据接口的构建理念、技术规范、实现流程以及安全防护措施,涵盖了接口设计、技术参数、执行方式及安全机制等关键要素。概括而言,就是要清晰界定各个系统间接口的调用方式,明确通信的规则和数据形态,并确保接口传输过程的安全可靠。比如省级平台怎样借助标准接口把追溯信息传给国家平台,国家平台又怎样回应处理状态,这些操作都有统一的技术标准约束。该规范涵盖了平台构建、系统对接、应用推广、运行维护及监管等各个领域,为部门与省级平台间的数据传输确立了统一准则。依据此接口指南,各省份在对接国家系统时,能够遵循相同的API和数据标准进行开发,显著减少联合调试的难度,增强数据传输的稳定性和保密性。
整体来看,这四项规范在理念到技术、从资料到通道,逐步深入,彼此补充,形成了完备一致的数据追溯规范框架。它们有效处理了以往区域间各自为政、规范混乱的情况,为全国农产品安全信息记录的全面整合提供了技术支撑。
四、标准升级的新亮点:体系化、全链条与高适配性
此次推出的追溯规范体系,在内涵与覆盖面上,都比旧有的地域规范和回溯做法,有了非常明显的进步,具体表现在这些地方:
如今我国的农产品溯源规范体系更加健全一致。以往的农产品溯源规范较为零碎且缺乏整体性。早在2009年便公布过《农产品质量安全追溯实施准则(通用)》等多项指导性规范,同样存在针对瓜果、茗茶、禽蛋制品等个别品目的追溯条例,并且部分省级行政区制定了区域性准则(例如河南省的农产品追溯编码规则DB41/T 1857-2019、广西壮族自治区的追溯编码准则DB45/T 2857-2024、新疆维吾尔自治区的追溯编码准则DB65/T 3324-2014等)。不同地区的规范各不相同,缺少统一协调,造成跨区域查询信息难以匹配。这次推出的新规范属于国家级行业规范,涉及概念、代号、资料、通道等各个部分,促成追溯规范从混乱转为体系化、从零散合并为整体化的重大转变。全国所有农产品和各类平台采用单一规范,防止了重复建立规范和规范互相矛盾,显著提升了追溯系统的通用性和一致性。
其次,新增加的条款覆盖了所有核心步骤。最新制定的规范吸收了近些年各地实践探索的成果,在细节上实现了延伸和突破。比如,过去很多地区仅注重从制造到售卖的部分阶段,而新规范把制造、采买、保管、周转、处理(宰杀)等所有流程都包含在定义和数据框架之内。此外,规范补充了对溯源证明/达标合格证明与溯源码整合使用的规划,在编码和接口标准里为证码合并预留了位置。这项规范内容的增添,让溯源系统可以适用更多情形和条件,确实能够实现从产地到消费的每一个步骤都有记录可循。此外,新规范着重突出了接口防护、资料保护等过去不够明确的部分,符合了当下数字治理对信息安全防护的必要条件。
三是系统整合程度显著增强。标准化带来的重要优势之一是明显提升了不同系统间的衔接配合水平。以往因为标准不一,各地平台难以实现互通,造成各自为政的局面。如今凭借一致的数据规范和对接规则,中央与地方平台能够直接连接,切实做到“一条链”贯穿农业生产到食品消费全过程。四川等地的实践表明,他们建立了统一的信息化监管体系,规范了全程追溯的业务环节,设定了统一的信息收集规范,以此促进不同级别的平台能够紧密配合,达成完整的追溯链条。这一举措证实,采用统一规范能够显著增强不同平台和部门之间的数据共享和业务配合效率,使农产品在流通过程中的信息传递更为便捷和高效。规范推行后,各区域市场监督、农业主管等机构得以凭借一致规范互通产品流溯源资讯,构建联合管控态势,防止多头反复查验,减轻公司及管理者的责任。
四方面表现更为出色。新标准制定过程吸纳了众多行业经验,兼顾了不同区域各类产品的普遍要求与特殊状况,达成了规范性与适应性的和谐。比如,数据结构运用了单元化布局,各地可依据自身经济特点选用适配的数据单元,不过数据项的规范是全国统一的,确保了数据合并时的通用性。新规范在编码体系上与全球通用编码体系保持一致,同时考虑了我国小农户数量多的具体情况,保障了从大型企业到个体农户都能便捷地使用。此外,规范预留了农产品安全等级(农安等级)等新功能的衔接空间,为未来运用数据技术评估区域农产品安全状况、实施信用管理提供了条件。这套标准体系展现出显著的远见卓识和包容精神,能够伴随科技发展及管理要求的演变而持续演进,无需彻底革新,确保了溯源系统构建的长期稳定性。
最新发布的溯源规范综合了各地实践中的成功做法,整体上大幅提升了规范的具体内容。它纠正了以往规范中存在的不足和差异,同时也为后续发展提供了更多可能性。规范的改进之处在于覆盖面更广,科学性更强,操作更便捷,有助于各地建立能够互相衔接、快速应对的农产品溯源体系。
五、落地路径与“六项硬任务”:从宣贯到全面对接
规范的拟定仅是序幕,关键在于执行层面确保落实到位,从而让规范的实际价值得以实现。为了促使四项溯源规范在各个地区全面推行并见到成效,农业农村部在此次宜宾会议中明确了后续工作的安排,各地区必须认真完成以下几项任务:
要推动标准实施,首要任务是强化规范普及教育。需开展针对最新出台规范的宣导推广及阐释说明工作,这是标准执行的关键环节。农业主管单位须编写浅显易懂的规范说明文件,通过举办现场交流会、专题研讨班等途径,对基层管理人员和技术工作者实施培育,务求规范内容让每位相关人员都清楚明白,且能精确把握。要把规范加入常规监督和公司学习材料里,让所有从事生产运营的单位明白,回溯信息需要怎样记录上传,追溯标识应该怎样生成粘贴,借此在全部行业里形成执行规范、运用规范的积极风气。
其次要推动平台进行更新换代,各地要依据规范标准,对当前应用的溯源系统的软件部分展开检查和优化完善工作。在平台标准化建设方面要着力提升,完善自身系统在术语运用、编码规范、数据规范等方面的不足之处,诸如规范字段命名方式、优化编码体系、改进数据库配置等;同时,要密切配合国家平台进行接口对接测试,依据数据对接规范优化接口组件,保证能够即时且精确地与国家平台进行信息交互。对于那些尚未建立完善溯源体系的区域,可以直接依照新规范展开建设与规划,防止未来进行不必要的翻新。采取这些措施之后,期望各个层级平台能够迅速达成与国家平台在对接标准上的一致性,并且确保数据能够完全吻合。
第三项任务是进行数据规范化和整合。技术升级的同时,必须配合开展数据规范化和整合工作。各地区需按照统一的数据规格清理历史数据积累,实施必要的数据转换和对应,把旧的数据项目、代号改成标准格式,然后分批传送并入国家系统。这项任务可以分步骤实施:首先挑选部分试点区域或品类进行数据对接测试,快速找出并处理难题;接着逐步拓展覆盖面,最终达成既有数据的整体对接和新增数据的即时传输。借助数据整合,国家平台将构建一个权威的全国农产品质量安全信息中心,为管理决策、风险监测、行业研究提供可靠的信息基础。
第四项是促进凭证体系整合。农业主管单位需与市场监督等机构协作,迅速推动产品达标文件与来源记录的合并。具体措施包括把食品原料达标证明和追踪文件合并为同一份,达成一个标识具备双重功能的目标。各个地区能够借助一个共同的溯源系统,在农业产出环节促使经营方发放带有唯一识别码的数字凭证,消费者在购买环节扫描该码,能够立刻查询到产品来源及品质证明,从而达成源头放行与销售接受的顺畅对接。四川等地的“扫码核验入场”做法已经验证了码证结合的实用性,生产方发放溯源标识,批发及零售市场在入口进行扫码核对商品与身份资料,达成市场检查的完整循环,各地需借鉴此类成功做法,健全配套法规和管控环节,将码证结合当作规范实施的关键事项来执行。
开展农安指数试点工作,依据会议安排,需探索借助追溯大数据建立农产品安全指数,此指数将作为评估各地农产品质量安全水平的新方法。各地区可挑选特色农业产业或优势区域进行“农安指数”试点,依托收集的追溯数据,对农产品产地环境质量、生产过程合规性、抽样检测合格程度、产品追溯普及率等要素进行具体评分,由此生成区域性的农产品安全指数。测试阶段需改进指数方法,力求准确合理。农业部门会负责监督测试,并逐步采纳完善的指数考核方法。此举有助于提升追溯信息的利用水平,推动从简单记录转向全面分析风险,给管理带来新的工具。
第六项是促进优质产品录入追溯系统。为了使追溯机制在品牌塑造和市场营销中发挥作用,各地需要主动开展将“优质可溯产品”推向官方信息平台的专项活动。支持达到特定质量安全水平、执行完整追溯流程的优质农产品,向国家级追溯系统的“优质产品档案”提交信息,经由官方途径向社会公布,增强公众对有编码商品的认可程度。可以借助地理标志农产品和特色农产品区域公用品牌的发展,把产品溯源当作优质商品的固定要求。此外,应当研究如何与网络销售平台合作,着重展示农产品的溯源码和安全性保证,让购买者能通过扫码了解产品来源,从而建立“值得信赖的农产品”形象。这些办法有助于形成依靠溯源促进品质提高,再靠优良品质开拓市场的良好态势。
这六项任务被称作“六项硬任务”,是当前和未来一段时间内推进追溯标准化实施的关键环节。各地农业部门必须提升对数据标准化工作的紧迫意识和责任担当,将其视为一项根本性的重要任务来管理。需要组建专门的工作小组,强化组织管理,清晰界定职责分工和完成时限,协调农业、市场监督等相关机构共同协作。需要加大科技力量投入,有效利用农业部和信息中心等专门机构的职能,协助各地进行平台升级、实现数据连通。要自上而下地推动工作,稳步实施,保证各项安排得到贯彻,确实达成全国农产品安全监管系统规格一致、信息共享、覆盖全面的愿景。
概括来说,部省追溯平台数据标准化应用项目是强化农产品质量安全监管体系的关键环节。从统一规范到统一执行,各级农业农村机关及相关组织必须紧密协作、逐步实施。在四项追溯规范全面推行之后,“一物一码、全程可溯”的农产品安全追溯体系将迅速构建,为维护民众“舌尖上的安全”给予更强有力的保障。借助规范化的指导与数字技术的支持,我国农产品质量安全监管网络正逐步实现标准化、自动化,并朝着全国统一布局的方向发展。
撰稿:柏熠



