前几日从新发地购置的菜可不可以食用呢，海鲜类产品究竟能不能够购买呀，高中低风险区域是依据何种标准划分的呢，当下，就新冠肺炎疫情防控而言，民众依旧存有诸多疑惑，鉴于此，中国疾控中心针对备受瞩目的热点问题给出了权威解答。

问：前一阵从新发地采购的菜还能吃吗？

目前，没有查找到那种借着食物，由胃部肠道进入身体从而被感染的证据。蔬菜是能够安心吃的。平常处理、烹煮食物的时候，应该留意食品安全，这之中涵盖了食品处理前后要完全清净自己的双手，生的食材和熟的食材所使用的案板要分开，食物以及水要完全加热直至熟透，不要吃没有经过烹饪直接可以吃的食物，像是生鱼片或者沙拉之类的，水果要把皮去掉之后才可以食用，要运用干净的餐具去盛放食物，烹饪时使用的厨具能够采用蒸十五分钟的办法做好消毒。对于从外面购买回来的包装好的熟食，建议自己再加热一趟方可以继续吃；除此之外，当下正是夏天，蔬菜不太容易保存，建议买了之后就马上吃掉，不要大量地进行贮藏。

问：海鲜产品还能不能吃呢？

有研究数据表明，新冠病毒传播主要是通过呼吸道飞沫以及密切接触来实现的，在空气相对封闭的环境里，若长时间暴露于高浓度气溶胶的场景下，存在经由气溶胶传播这种可能性，至于其他转播途径，目前还需要进一步明确。到现在，没有找到食用海鲜产品会致使新冠病毒感染的相关证据。在日常对食品进行处理以及食用操作的过程期，要留意卫生情况。

问：高中低风险地区是根据什么划分的？

答：高中低风险地区的划分，是由各地政府来进行的，其划分依据是实际疫情状况，并且是参照国家相关规定来划分的 。

疫情期间，处于低风险地区的群众，依据“国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见”，来做好个人防护，当处于人员密集的封闭场所之际，以及与他人小于1米距离接触之时，要佩戴口罩。医疗机构的工作人员，在密闭公共场所工作的营业员、保安员、保洁员、司乘人员、客运场站服务人员、警察等人员，还有就医人员等，都要佩戴口罩。工作过程中，应当减少人员聚集，要注意保持1米以上的社交距离。将非必要的聚集性活动予以减少，把参加聚集性活动的人员数量降低，尽可能不去人员聚集之处，特别是处于密闭式的场所。工作单位需要留意做好通风工作，以及日常的清洁、消毒举措。在乘坐交通工具之后，在餐前便后，在着手加工食物之前，应当对双手进行彻底清洁，能够随身携带消毒纸巾来做好手部的清洁事宜。要做好咳嗽礼仪，绝对不可以随地吐痰 。

基于此情况，处于中高风险区域的群众，要依照当地政府给出的具体要求，去做好个人防护工作。北京地区的群众，出行的时候要配合开展公共交通工具体温检测以及公共场所测温验码等相关措施。要配合公共交通限流工作，错峰出行，尽可能保持人际间隔为1米。要是出现发热、呼吸道症状等状况，应当佩戴医用外科口罩，并且主动去就诊，不可以带病上班，就诊时要尽量避免乘坐公共交通工具。

问：接触过去过疫区的人，做了核酸检测呈阴性，是否需要隔离？

答：依据当下的流行病学调查以及研究得出的结果来看，新冠肺炎的潜伏期是1天到14天，其中大多是3天至7天。要是接触的这个人被排除了新冠病毒感染的情况，那么就不需要进行隔离。要是接触的人被确认感染了新冠病毒，在有防护条件下去接触此人，并且核酸检测呈现阴性，那么不需要隔离；要是在无防护条件下接触此人，即便核酸检测是阴性，然而依照现行政策，仍然需要集中隔离14天。（记者 吴佳佳）。