夏商（中埔）农产品批发市场效果图
11月29日，台海网发布消息，海峡导报记者孙春燕撰写文字，常海军拍摄图片，完成提升改造的夏商（中埔）农产品批发市场，是有着统一店面装修的，是有着统一监测检测情况的，其动线是合理且科学的，布局是智能且经过优化的，规模更大，品类更全 。
归来整装的夏商（中埔）农产品批发市场，进行了重新规划定位，将以蔬菜、肉禽、干货、冻品、调味品、粮油当成主要内容的综合性农产品批发市场，且以厦门市城市农副产品物流中心作为标尺，要打造成为厦门城市农副产品物流的新中心。
在当下这个时候，夏商亦即中埔的农产品批发市场正式以全新的姿态露面。于此之际，一个能够保障厦门菜篮子的极为庞大的城市农产品供应网络清晰地显现出来。它具备着更强有力的配送能力，拥有更加全面的供应能力，还具备更为智能化的管理能力。这些能力为由厦门百姓的生活、产业的提升、食品安全以及城市颜值的综合提升增添助力，使其成为厦门农产品物流领域全新的标杆 。
更强配送能力
一站式批发采购打造城市农产品物流中心
在高崎北二路的中埔这般地方，存在着别样风光，大部分人对此并不知晓，待到每晚暮色变得深沉之际，此处车水马龙状况频现，灯光十分璀璨夺目，各种关于装车、卸货、采购以及配送的吆喝声响彻不断，接连上演着城市之中农产品供应生态的持续不息之景。
中埔农产品批发市场，它处于夏商这个范畴内，是此生态的关键所在。现在情况是，它经过重新装修后再度出现，愈发使得有着民生幸福关联的这种商业形态充满着能够蓬勃发展的力量以及新鲜活跃的特质了 。
跟着导报记者的视角，在现场能够看到，经由改造之后的市场，凭借不一样颜色的外墙来区分各个区域，商户们的装修呈现出统一的风格，信息数字化所散发出来的气息十分浓厚，布局具备科学性，通道变得更加宽敞，与此同时，规划了智能化的停车场，总共能够容纳500辆车，现代化的城市农产品物流中心，其软件与硬件方面全都完备齐全。
据了解，经过改造之后的夏商（中埔）农产品批发市场，其所占面积为7.2万平方米，建筑的面积是4.7万平方米，按照功能进行划分的话，有蔬菜经营的区域，有冻品经营的区域，有干货、调味品以及粮油制品经营的区域，有肉类经营的区域，并且还配备了生鲜配送加工的区域，客户不但能够一站式达成采购，在交易完毕之后，还能够在市场之内开展分拣、加工以及物流配送的工作。
夏商（中埔）农产品批发市场
中埔向来是厦门农贸批发市场里的老牌市场，这儿汇聚着海量的专业客户资源，现今重新装修予以升级，肯定会把更多专业客户给吸引过来，其引流的作用必定会愈发显著。厦门海誉业进出口有限公司总经理詹传永讲道，升级之后的中埔市场，便利性以及专业化程度更高，对企业培育品牌、拓展业务有着诸多有利之处。
众人所知悉，在2017年9月之时，夏商农产品集团正式开启了夏商(中埔)农产品批发市场标准化改造升级的帷幕，不但针对该市场之软硬件予以全面性的升级，而且还对该市场的发展定位展开重新规划。整个夏商（中埔）农产品批发市场投入6000万元用于提升改造，伴随市场改造的完成，一个个改造过后的细节已然作为成果呈现于立体层面，成为能够感知、可以知晓、令人欣喜的新景致与新标杆。
更丰富品类
新增干货冻品粮油区全方位保障餐桌需要
人们都知道，夏商集团身为进行“菜篮子”“米袋子”民生工程建设以及运营的企业，始终积极地担负起“保供应、平物价、维护食品安全”这三项重任，经改造后的夏商（中埔）农产品批发市场，更是把让百姓餐桌供应变得丰富当作自己的责任，发挥农产品集散中心的优势 。
干货区
据夏商（中埔）农产品批发市场相关人员讲，该批发市场吸引过来六百多家从事蔬菜、干货、冻品、粮油批发的商户入驻，其中每日交易量能达到数十吨的蔬菜大户将近三十户，同时还新增了干货冻品粮油区，不但把原来的浦南干货市场搬迁到了这里，而且还吸引了不少“重量级”商户加入，从而形成了厦门岛内集中度最高以及规模最大的干货冻品交易市场。
粮油区
蔬菜区
冻品区
陈道聪，身为厦门市煜兴行进出口公司的总经理，依他的看法，跟着中埔前行，便是跟着市场迈进。“往昔我们处于浦南，现今浦南的干货冻品迁移至此，环境、规划以及设施均有了极大的提升，商户的集中程度颇高，资源更为汇聚，管理愈发科学，这对我们拓展发展规模更为有利了。”。
厦门尚好颐品健康产业有限公司的总经理是洪燕珍，她还表示，他们专门售卖参茸虫草这类高档干货，中埔市场所处位置具备优越性，在此地物流配送更为便捷，客户停车也更便利，这为高端客户的选购带来了便利之处，同时也为企业的长远发展提供了可能性。
在批发市场里，经营的品项涵盖方方面面，从蔬菜、肉品，再有冻品、干货，直至粮油，其丰富程度越发可观，农产品的覆盖范围更为全民，经营大户更为集中，对全力保障厦门农产品供应安全能起到更为有效的吸附作用。
当前，每日有将近2000吨的农副产品于此处集散，以满足岛内八成以上居民家庭的“菜篮子”需求，每日有上千种农副产品于此处进行交易，而后分拨至厦门数万个销售点予以销售。此地常年供应200多种蔬菜，再加之1000种以上的粮油冻品干货综合品项，从而满足厦门老百姓的日常需要以及厦门市场供应链的采购要求。
更科学动线
“一进一出”闭合式管理把好首道关
在硬件方面，夏商（中埔）有农产品批发市场呈现出品项更为齐全、规模更为庞大的状况；于软件层面，夏商（中埔）这处在农产品那里批发市场展开经营管理方面的创新举措，进行了“一进一出”闭合形式动线的设计，严格把控购进也有严格把控流出以此达成把好餐桌安全首要关卡的目的。
“一进一出”闭合式管理
在走进夏商（中埔）农产品批发市场时，导报记者留意到，进出口的位置是设有门禁道闸杠的，借助数字化管理系统，能全面达成人车分流，还设置了入场区、待检区、贮存区、出货区等专门区域，对市场主入口进行了规范化改造，全面推行“一进一出”闭合式管理。
在车辆进入批发市场之前，需先持有卡片去做数字化备案，将货品、物流、重量等基本信息录入进去。之后，车辆停在进场待检区域，刷一下卡片就能够知晓蔬菜是不是持有“三证”。
夏商（中埔）农产品批发市场有关人士说道，不存在“三证”的农产品，予以批批检测，拥有“三证”的农产品，依照比例抽检，“管理人员严格把守进场的关卡，借助数字化实现全过程把控，保证进入的农产品是安全无虞的”。
詹传永称，借着中埔市场进行扩容升级这一进程，他们自身综合实力得以提升，整个市场运用更为科学的规划与设计，使得操作便利性得到提高，还为企业节省了相当多的时间成本 。
身为岛内规模最大的农副产品批发市场，夏商（中埔）农产品批发市场于厦门岛内“菜篮子”供应方面所具备的关键战略意义，那是非常明显的，而凭借金砖厦门会晤供应所蕴蓄的“一进一出”珍贵经验，这就给厦门“菜篮子”构建起了一道防护墙体。
更智慧场景
“一品一码”全程可追溯
夏商（中埔）农产品批发市场，除了打造那种“一进一出”的闭合式管理之外，还针对市场管理流程以及农户交易流程实施了整体信息化、数字化改造，网络线路布置到了所有的经营摊点，在大棚蔬菜经营区内，所有摊点都装有信息桩，并且都配有网络设备。
据介绍，依托厦门市商务局重要产品追溯体系建设 ，经过全流程数字化改造 ，批发市场达成入场农副产品批发全链条可追溯 ，达成入场农副产品批发全过程可追溯 ，达成入场农副产品批发全流程可追溯 ，通过全面对接“一品一码”追溯平台 ，与厦门市重要产品追溯系统达成互联互通 ，与厦门市重要产品追溯系统达成数据共享 ，做到来源可追 ，做到全程可溯 ，做到问题可查 ，做到风险可控 。
有关负责人讲，若要进入夏商（中埔）农产品批发市场去交易买卖，那就都得持有带有唯一编码的“厦门市肉类蔬菜流通服务卡”，此卡乃是每位参与者的数字化“身份证”。自进场开始直至出场，每一场交易内里的任何一个细节，每一种品相的批号、抽检信息以及上市凭证，均是以数字化的形式记录于这张卡片之上。
经营户使用有效的那张“厦门市肉类蔬菜流通服务卡”，刷卡就能打开功能强大的智能溯源秤终端，进而获得进行交易的资格。买卖双方借助智能溯源秤进行刷卡交易，在交易过程中实时监测，实时录入，然后销售数据会实时上传到后台服务器，最终与厦门市重要产品追溯平台实现数据共享。
可这么讲，经改造提升之后的夏商（中埔）农产品批发市场，已然变成了一个具备数字化、信息化特质的，有关人、货、厂的“智慧”场景，进而成为了现代智能批发市场的典型代表。
更专业检测
保障市民“舌尖上的安全”
处在厦门当地的国有企业范畴内，夏商集团拥有着极高的品牌美誉度，市民们也都清楚知晓，从夏商（中埔）农产品批发市场涌现出来的农产品，其安全是具备保障的，然而在这所有情况的背后之背后，和厦门夏商农产品检测检验有限公司存在着紧密的关系。
食品安全检测
据知晓，厦门夏商农产品检测检验有限公司投入1300多万元去购置各类先进且精良的检测设备，每一台检测设备都是专人负责，定期予以维护，及时进行更新，持续提升仪器精密度，该检测实验室拿到了中国实验室国家认可委员会颁发的《中国实验室国家认可委员会认可证书》，其所出具的检测报告能够在国际市场通行。“现如今改造后的市场品类变得更加齐全了，我们增添了冻品甲醛检测，还有调味品二氧化硫、双氧水检测。”。有相关负责人讲，检测站针对夏商农产品，在批发市场进行抽检，在配送中心进行抽检，在市场终端也进行抽检，而且多次抽检，目的在于提高不合格品的检出率，切实保障食品安全，从而让百姓能够吃得安心 。
