在板栗收获的这个季节，于江西省，鹰潭市，上清镇，童庆锋的冷库那儿，农民们把新鲜的板栗运到此处进行保鲜冷藏。“今年已经收获了10多万斤的鲜果。”有着这么多的“囤货”，童庆锋却并不担忧板栗会变质，“冷库建成了智能冷藏系统，它能够自动控制温度、湿度，还能通风排气，保鲜期长，品质稳定，一年到头四季都可以售卖”。

上清镇有着种植面积达5000余亩的板栗，其年产量超过了20万斤。童庆锋种植了600多亩板栗，以往总是会为板栗相关的保鲜问题而感到烦恼。童庆锋表示，政府在用地、补贴等方面给予了大力支持，建成的智慧冷库库容量达到了100多立方米，解决了鲜果出货期短、折损率高这些难题，该智慧冷库成为了全镇板栗收储中心。童庆锋还说，保鲜有了“靠山”，增值有了保障，每斤板栗能够多卖2元至3元，带动农民增收了数十万元。

鹰潭全市大力推进智慧冷链物流体系建设，这使得农产品能够实现“保鲜增值” 。

鹰潭有着“六省通衢”之称，其道路交通极为通达，冷链物流网络运行顺畅。近些年来，鹰潭于专项资金，项目用地等方面颁布了系列扶持政策，以此鼓励经营主体去建设产地冷藏保鲜设施，凭借“03专项”试点示范来提高智慧化水平，积极搭建起连通内外、覆盖城乡的智慧冷链物流网络。当下，全市里边智慧冷库有300多家，农产品一出田头便进入了“冰箱”，延长了保鲜期，达成错峰销售，助力农民实现增收。

在月湖区现代物流园内，有着鹰潭市双林水产冷链配送有限公司，冷链车停靠于冷库之前，工人们正忙碌地进行着上下货的操作。该公司总经理章春林表示，公司库容量达到了9万余立方米，并且开发出了智慧仓储管理系统，冷库的控温、储量以及货运等信息在手机上面就能够看到。有许多农户租赁冷库来存放季节性销售的农产品，不同的鲜果蔬菜对于储藏温度有着不同的要求，客户能够依据品类自行进行调整，要是温度出现异常情况，系统就会自动发出预警 。

有集中收储之举，且需“保鲜”后再进行分拨。鹰潭市创新了冷链物流的运营模式，建成了农产品智慧冷链公共服务信息平台，借助接入各冷链企业的仓储系统、运输系统，进一步对冷链运输配送路径予以优化，提高了冷库以及冷藏车的利用效率，推动形成了“冷链企业+合作社+市场”这样的产、储、运模式，畅通了农产品的销售路径。

近期行情呈现见涨态势，信江新区有个农民名叫官任龙，他借助手机APP下单，预先订好了冷库内第二天凌晨要出库的生姜。官任龙一直在从事蔬菜批发生意，每年销售生姜、大蒜等农货的数量多达200多吨。农产品的价格每一天都处于变化之中，这就要求反应必须迅速，做到快进快出。他讲，“每次发货的数量并非很大，好在从鹰潭到全省各个地方以及周边的浙江、福建、安徽等省份，都设有冷链定期发车的专线。”按照他的说法，只要提前2小时下单，便能够“拼车”发往省内外的农贸市场。

靠着一份惠农兴农的坚持，鹰潭市精心谋划了这么一个智慧冷链物流网，它是以“1个中心（月湖区专门的现代物流园）+2张网（贵溪独具特色的、余江与众不同的城乡网那般模样）+N个形式各异的智慧平台”作为核心构建起来的，而且对于城乡冷链集配中心进行了十分合理的布局安排。当下，已然成功建成一系列规模以上的冷链仓储企业，像是双林水产、金雨圣、江西供销冷链等，这些企业一出现，就把全市分级分拣、市场集散的能力提升了一大截，有了显著的增强。

“前端是‘地头’保鲜仓，中端是智慧冷链集配中心，末端是冷链物流配送。”，鹰潭市商务局四级调研员周武文说道，经由连点成线、织线成网，鹰潭构建起始于衔接产销，终至覆盖城乡的冷链物流服务网络，以此助力农产品鲜活、高效、低成本地“走四方”，并且也为后续协同监管、源头追溯提供依据。 （经济日报记者 刘 兴）。