国庆以及中秋这“双节”一步步临近，为了能够保障节日期间的食品安全，还要规范市场的经营秩序，在最近这些日子，何官市场监管所着重关注节日消费的特点，组织执法的人员对于辖区以内的商场超市、农贸市场、餐饮单位等重点场所展开食品安全专项检查，竭尽全力巩固节日食品安全的防线，保证人民群众买的时候放心、吃的时候安心。

突出重点，严查节令食品

以月饼、糕点、生鲜食品、米面粮油等节令性食品作为重点品类，开展此次检查，执法人员严谨且苛刻地查对落实情况过程里，经营主体进货查验、索证索镖制度那一方面的相关落实情况，为的是保证食品来源是可以进行追溯的。针对月饼市场，着重检查包装标签是不是合规，是否存在“天价”情况或者是不是存在过度包装这种状况。

一种情况，对那经营者加以敦促，来严格地施行《限制商品过度包装要知道这儿是食品和化妆品》这样一个国家标准，而后提倡一种绿色消费概念，来当作引导。然后呢，针对于像是肉类、果蔬等这类商品的保质期、储存条件以及价格明示状况，去做一番细致入微的核查，对销售过期、变质或者掺杂使假食品的行为，要严格防范。

源头管控，压实主体责任

检查组深入到食品生产企业、小作坊等关键环节之中，自源头严格把控食品安全风险，通过检查生产环境、原料库情况、成品库及检验记录状况，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”机制，以此确保生产过程合规、添加剂使用规范，针对餐饮服务单位，重点查看后厨卫生、餐具消毒、食品留样以及从业人员健康管理情况，要求婚宴承办单位等高风险场所强化食材采购和加工流程管控，从而杜绝群体性食品安全事件发生。

宣传引导，营造共治氛围

于检查进程里，执法人员朝着经营者普及《食品安全法》等相关法律法规，责令其强化责任觉悟，秉持诚信守法来开展经营活动；与此同时朝着消费者分发食品安全提示，提倡理性进行消费，留存购物凭证旨在方便维权。

就此次检查而言，出动了执法人员24人次，动用了12车次，主要覆盖了辖区内节假日重点消费场所12处，发放了食品安全提示倡导书100余张，切实有效地维护了节假日时期的市场秩序。

往下，何官市场监管所会持续加大节日那段时间的巡查力度，紧紧盯着重点区域以及和业态，严格检查食品安全方面的隐患，保障“双节”市场的秩序稳定，使得群众度过一个安全、祥和又安宁的假期。