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帮农户·多省钱·多卖钱

农产品上行存在几个较大难题。政府需提供必要基础设施。还得依靠商业创新来探寻破解办法。

难题一：中国农业小规模、分散化，怎么对接大市场？

中国的农业生产绝大多数是分散的小规模耕作这与美国不同。美国的农业是标准化、工业化的。美国的农庄特别大。美国的农庄一望无际。美国的农庄完全工业化运作。中国农业人口比例大。土地相对分散。标准化程度低。不同果园区别明显。成熟时间不一致。这种非标准化状态与工业化运营脱节。即便采用工业化方式运作。流通和分发效率也很低。

对农民而言，小农户怎样对接大市场，始终是中国农民增收、农业发展的根本挑战。在类似情形下，日韩采用综合农协模式开展农产品上行工作。综合农协是基层农民组织。其基本成员包括专业农户和兼业农户。覆盖地域为乡镇。以互助合作为根基。会为农户会员提供多种综合服务。涵盖购销、信用、加工、商业、农技推广、文化教育以及福利事业等类型综合农协并非一般社团法范畴内的私法人。它是由特别法所规定的。它属于法定机构。它还是公法人社团。

即便日韩模式的综合农协，也有可能变成利益团体。要是缺乏更充分的市场竞争与监督，就可能损害农民和消费者利益。并且，中国当前没有综合农协，专业合作社功能也有待持续完善。在此格局下，“电商平台 + 新农人”是现实选择。“新农人”懂电商，也懂农产品，能对接分散小农户，是重要推动者。

同时，传统电商平台也需创新。农产品成熟期短。要迅速卖出去。就得迅速集纳海量订单。通过集纳消费端的多。来对接供给端的多。方式之一是用社交裂变的方式迅速聚量。消费者在上面发现好东西后与人分享。之后大伙儿一起以更低价格购买在这种新的交互模式下 广大消费者长时间的零散需求被归集起来 几个人同一天买同样的东西 这会产生巨大的需求量 这些需求量分别对接上一个个园子的果树

难题二：非传统、小众农产品，如何触达最广大的消费者？

在传统模式里 线下市场也好 以搜索场景为主导的电商也罢 本质都是“人找货” 像没醋了去买瓶醋 过节时网购新衣服 这种模式 是去检索消费者已有的商品信息库 是对消费者自身商品“知识储备”的考验 在这种情形下 消费者潜在的需求难以被激发

将口碑传播的时间极限压缩非传统优质水果如云南的雪莲果、广西的百香果主动呈现在消费者面前推动北上广消费者形成新的风潮很多消费者通过这种方式购买从未见过的东西潜在需求被有效挖掘和满足促进了消费升级

难题三：怎样缩短流通链条？如何大幅降低成本？怎样让消费者受益？怎样让农民受益？

农民到消费者这一过程中，传统线下分销流通结构错综复杂。这大大增加了农产品损耗，还缩短了保质期。农产品从田间地头到城镇居民餐桌，要历经多个层级。包括农民、农产品经纪人、大型批发商、商超供应商、大型超市及便利店，最后才到消费者手中。其一，周转环节繁杂，农产品保鲜程度欠佳。其二，自产地至餐桌，层层加价，部分涨幅超30%，农民未增收，市民未购得价廉农产品。其三，历经层层流转，农产品损耗严重，劳动成果沦为无效消耗，形成巨大社会浪费。在这种传统结构情形下，农民时常被迫提前收获农产品，或借助化学品处理以延长保质期。消费者不仅要支付高价，还只能获得较差的产品。

新一代电商需架构新的零售体系。要探索新的生产与需求关系。致力于进一步精简中间环节。提升农产品流通效率。降低资源的无谓损耗。形成让利供需两端的空间。比如邮政国企原本只做物流。若直接做电商。能继续缩短中间环节。邮政终端网点数量众多。具备信息方面的优势。拥有收获方面的组织优势。渭南邮政的相关实践也证实了这一点。这条路是可行的。

难题四：怎样熨平农产品供需的波动？如何保障农民“有产就有销”？怎样保障农民“多劳能多得”？

农民缺少市场信息。在整个农业周期里。对于“种什么”“能销售多少”“能卖多少钱”。都存在很大不确定性。“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”等现象屡屡出现。供销信息极不对称。市场波动巨大。农民常常损失严重。农产品大量滞销的情况屡见不鲜。

农产品种植的理想状态 是消费者需求持续稳定 长期可控 只有如此 才能让成本最大程度摊薄 实现可控的种植生产 “双十一”预购 本质是售卖需求的确定性 消费者以确定需求 换取厂家折扣 新一代电商要使这种可控性常态化通过模式创新以及相应大数据分析。“把资本主义颠倒过来”。以前商家把确定的农产品卖给消费者。如今消费者把确定的需求卖给农民。以此降低生产、经营的不确定性。大幅提升种植生产与流通的效率。形成让利空间。

反过来讲，因为有这样的让利空间，新一代电商平台上价格普遍很低。只有产地直发能承受这样的价格。所以必须和中国农业的信息化与现代化深度捆绑。需求越多，信息越完备。农产品上行越多，让利空间越多。

难题五：怎么做到精准扶贫和助农？

新一代电商要完成零售业最大变革。新一代电商要大规模实现以需定产。新一代电商要将需求前置化。这是基于极致精简供应链的以需定产的订单农业模式。随着用户规模不断增长，需求侧大数据持续丰富。新一代电商要系统地总结农产品需求信息。新一代电商要系统地分析农产品需求信息。新一代电商要系统地预测农产品需求信息。新一代电商要据此指导农民进行生产。如此可令订单农业的实践持续深入。

订单农业模式是把握现代农业发展趋势的关键。新的生活与消费方式兴起。未来农产品消费将趋于个性化、定制化。在“人以群分”逻辑下。要通过快速聚集同质需求的能力。推动定制化生产。以此满足个性化需求。

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