
永安白乌鱼
11月1日,内江市农业农村局公布情况,全市没有发生重大农产品质量安全事件,主要农产品检测达标率连续五年维持在99.3%以上,品质水准达到历史最高点;生态防控和无污染生产技术应用范围显著扩大,农药和肥料使用量保持不变的活动以及兽用抗菌药物减少的行动成效明显,剧毒农药和禁止使用的兽药得到有效管理,全市农产品生态化发展趋势不断进步。
成功源自持续努力。内江市近些年,依照国家领导人关于农产品安全“源头把控”“过程监管”和“四项最严”等核心要求,秉持提升品质、发展生态、打造品牌的思路,重点推进农业生态化发展,强化绿色农产品种植区建设,提升特色农业水平,致力于建设成渝地区生态优良农产品供应中心,促进农业产业升级。

资中资中县银山镇金紫铺村水产养殖高位池
龙头企业引领
资中县银山镇金紫铺村的高位池和净化池面积达460亩,主要用来培育加州鲈鱼、斑点叉尾鮰以及“资中鲶鱼”等特种水产品种。借助大型企业的支持,当地还增设了排水口,并构建了连通池的循环系统等底部排污设施。借助这些排污设施的作用,池内的鱼粪能够被集中处置,并最终被用于血橙种植园,完成了当地传统水产培育向现代化养殖模式的升级。到目前为止,这一地带的渔业收获超过七十万斤,其经济价值大约是一千三百万余元。
金紫铺村生态养殖,体现了内江如何利用龙头企业作用,促进生态农业进步,确保农产品安全可靠。

圆池内的白乌鱼
着力推进重点工程,打造核心企业,注重科技创新,提升龙头企业实力,推动产业园区建设,促进龙头企业集聚……目前,内江市积极培育内江黑猪、威远无花果、资中血橙、特色水产和优质蔬菜五大重点产业,强化产业链各环节的衔接,积极推动科研攻关、技术引进和项目建设,支持培育一批具有竞争力的经营主体;积极与四川农业大学、省农科院等高等院校和科研机构建立合作关系,运用先进科技手段解决农产品生态生产的技术瓶颈,发展农产品生态深加工,并协助龙头企业开发优质新奇特产品,延伸农产品生态产业链,提升产品价值,增强市场竞争力;有效整合国家农业科技园区和省级现代农业园区的资源优势,引导企业项目和产业向优势区域和园区集中,同时鼓励上下游企业构建战略合作关系,提升产业集聚水平,推动区域农产品生态产业发展。
产业链条延伸
这个城市的土壤构成和有效积温存在区别,区域差异显著,并且当地特色优质生物品种资源充足。市农业农村局相关人士表示,内江市将国家农业科技园区、省级现代农业园区建设与五大特色产业及绿色农产品产业相结合,引导各县市区依据资源特点,制定绿色种植业、绿色畜牧业、绿色水产业等具体方案,确定产业方向和发展方式,规划全产业绿色推进模式,建设绿色种植基地,推行绿色生产、绿色加工、绿色包装、绿色物流和绿色营销,形成产业集群。

专家查看白乌鱼深加工产品
10月26日,中国渔业协会授予内江市中区“中国白乌鱼之乡”的称号。在市中区永安镇尚腾新村的白乌鱼培育中心里,负责人吴俊充满骄傲地表示,市面上大部分白乌鱼苗种都源自此地。这个“国字号”荣誉的背后,该培育中心发挥了至关重要的作用。
根据消息,这个基地运用了一种路基循环生态养殖方法,白乌鱼被圈养在培育棚中的圆形池塘里,池塘里的排泄水会排到基地旁边的池塘,池塘里种植了伊乐藻、苦草等可以净化水体的水生植物,通过水的流动和提水设备的运作,经过处理的“排泄水”能够达到优良水平,然后会被重新注入池塘,这种做法既能节约用水,又能够控制养殖环境。

工作人员制作白乌鱼加工产品
以内江市那个繁育基地为基础,当地组建了包含主要企业、白乌鱼行业协会、三家农民合作组织以及众多家庭农场的产业协作体,由此初步打造出涵盖鱼苗培育、养殖活动、科技创新和市场推广的完整白乌鱼生产链条。目前,内江市已经成功培育出一种名为“玉龙1号”的新品种白乌鱼,这种鱼生长状况优良,体色形态俱佳,并且遗传特性非常稳定;同时,还研制了白乌鱼干、白乌鱼糕等系列加工食品。
食品安全的基础在于农产品质量,源头在于农产品安全。内江依据地方实际,合理规划农产品绿色发展的空间布局,同时通过示范区的创建活动,结合星级现代农业园区的建设,在政策上给予扶持,在重点上加以打造,在资源上优先配置,以此全面提升农产品基地的建设层次。此外,着力推动省级农产品安全监管模范城市建设,鼓励各市县区竞相创建国家级农产品安全县,促进全市农业逐步走向规模化运作、标准化作业、链条化经营。



